Otros libros que te pueden interesar

• 

  Ibn Umm Mustafa - A social...

  Nani Abu Rawash

  • 0
  • 0
  • 0

  A spoiled young man, unable to face life, and a mother determined to find him the perfect bride!  But… is love a choice or fate? And will she save him or trap him even more?

  Ver libro

• 

  سياحة في الروسيا

  علي بدر

  • 0
  • 0
  • 0

  يصف "رشاد بك" فرحته العارمة بتلقيه تأشيرة الذهاب إلى روسيا، جاعلًا القارئ رفقيه في السفر منذ اللحظة التي غادر فيها شواطئ الإسكندرية وحتى نهاية الرحلة التي اشتملت على "أوديسا" مرورًا ببلاد القوقاز (الشركس والداغستان) والتاتار وبطرسبرج حتى آخر محطات الرحلة "موسكو". جعل "بك" من رحلته مثالًا لتشويق الرحالة لاستكشاف هذه البلاد وتحمل عناء السفر من أجل الخبرات الفريدة التي اكتسبها. اشتم "بك" عبق التاريخ في بلاد القياصرة وراح يصفها بأعذب الأوصاف والتعابير البلاغية السلسة كوصف العاشق المفتون لمعشوقته، فرأى فيها الجمال والأناقة وقد غلبت على طباع ساكنيها، وعبر عن ذلك في الكثير من المظاهر التي تشي بجمال روسيا وأهلها ومنها الأدوية التي تُعطى للمرضى ملتصقة بها ورقة جميلة عليها اسم المريض، أما عن طيب الأطعمة فذكر الصنوف المختلفة كشوربة الكرنب وشوربة السمك والتي يتناولونها مع الكريمة نظرًا لطبيعة روسيا المناخية ذات البرد القارص فيحتاج معها المرء من الطعام ما يبعث على الدفء، كما ويصف المياه المعدنية المتوفرة لديهم للشرب، وأن الفودكا هي الشراب الرائج هناك تحتكره صناعته الحكومة الروسية.

  Ver libro

• 

  رحلة إكسبرس من إسكندرية...

  د. نجيب الحصادي

  • 0
  • 0
  • 0

  «رحلة إكسبرس من إسكندرية وإستامبول مع المستر أتول» كتابٌ تناول مجموعةَ أحداثٍ ومشاهداتٍ مرّ بها المؤلّف من رحلته التي ابتدأها من الإسكندريّة في مصر قاصدًا إستنبول، رصد فيه الصّحفي والكاتب المصري «توفيق حبيب» حيثيّات السّفر ومفاجآته، وحاله مع رفقاء السّفر في تلك الرّحلة. رحلةٌ إلى استنبول كانت ستكلّفه الكثير، فلم يخطر له من قبل أن يُمنح هذه الفرصةَ لولا أن سمع عن إعلانٍ قدّمته «جمعيّة الشبّان المسيحيين» في مصر، أوضحت به نيّتها للرّحلة مع نفقاتٍ منخفضة لأعضائها، فالتحق حبيب بالجمعيّة ناشدًا هذه الرّحلة التي كان لها أثرٌ كبير في نفسه، وأثرٌ خاصٌ على كتابته في هذا المجال. قضى عدّة أيام في تركيّا، بلاد الأناضول، ورصد حالتها بعد زوال الخلافة، وراح يسرد الأحداث على عجلِ المتلهّف لشقّ سطوره بأحداث جديدة من الحياة، تعمّق في تفاصيل الرّحلة، وردّ أفعال الزّملاء نحو كل ما يطرأ عليهم، بالأخصّ بعدما تعرّضوا إلى دوار البحر، كما وصفَ المتاحفَ في إستانبول والأحياء والمزارات والمقاهي والمطاعم.

  Ver libro

• 

  الواسطة في معرفة أحوال مالطة

  علي محمد علي علي محمد علي

  • 0
  • 0
  • 0

  يتحدث كتاب "الواسطة في معرفة أحوال مالطة" لأحمد فارس الشدياق، عن جزيرة مالطة التي تحتل موقعاً استراتيجياً مهماً، بكونها تتمركز في موقعٍ متوسطٍ بالنسبة لقارات العالم القديم الثلاثة، إذ تقع على امتداد الجهة الجنوبية من إيطاليا، والجهة الشمالية من ليبيا، أي في البحر الأبيض المتوسط، وقد ألف الكاتب كتابه هذا بعد قيامه بزيارةٍ إلى مالطة، وذلك في منتصف القرن التاسع عشر الميلادي، حيث يستطيع الزائر إليها أن يلحظ تنوعاً فريداً فيها، فهي بلادٌ أوروبية الهوى والثقافة، وأفريقية الجغرافيا، وقد بدا الكاتب بذكر الخلفية الجغرافية والتريخية لها بشكلٍ موجز، حيث تناول عدة جوانب في وصفها، بدءًا بوصف طبيعتها الديمغرافية، ومروراً بأخبار سكانها وأحوالهم وأخلاقهم وعاداتهم واللغة التي يتكلمون بها، إذ أن لغتهم تأثرت باللغات المنطوقة من حولهم مثل اللغة العربية، والإيطالية، والفينيقية، بالإضافة إلى استخدامهم للّغة الإنجليزية بكونها لغةً استعماريةً فُرضت عليهم من قبل المستعمر، كما يتناول المؤلف اقتصاديات مالطة، وآدابها، والفنون المنتشرة فيها، بالإضافة لملامح حكم الإنجليز لها.

  Ver libro

• 

  رحلة الشاه كابور - ألف ميل في...

  حسام قنديل

  • 0
  • 0
  • 0

  بلد العجائب، بلاد تركب الأفيال، هندوستان، وغيرها أسماء كثيرة أُطلقت على الهند. تُبحر بنا أحداث هذا الكتاب في بحر متلاطم الأمواج من الثقافات واللهجات والديانات والعادات والتقاليد المتنوعة، اثنا عشر يومًا من التنقل والترحال المتواصل بين مدن جنوب الهند الساحرة، تصحبنا فيها شيرين عادل بين طرقات المدن المزدحمة، والغابات الموحشة، والوديان الشاسعة، والجبال الشاهقة، والشواطئ الخلابة، فى مغامرة فريدة في أحداثها وملابساتها، مشوّقة في تفاصيلها وشخوصها، عجيبة في مقاصدها ومنازلها. جاء اختيار الكاتبة لوسيلة انتقالها في البلاد غريبًا ومتفردًا، فقد اختارت أن تُسافر وحيدة على متن دراجة نارية عريقة!

  Ver libro

• 

  الأغذية أنواعها، تركيبها...

  محمد الصوياني

  • 0
  • 0
  • 0

  يرى عدد من الباحثين في شئون الأغذية أنه لا يكفي تنوير الجمهور في هذا الموضوع، بل يجب على الحكومات والهيئات الرقابية المسئولة أن تراقب المطاحن والأسواق ومحال الأكل وبيع الأغذية مراقبة فعالة، لكي يمتنع عرض الأطعمة التي لا تتفق وأصول التغذية العلمية الصحيحة. ويجب أن تشمل مباديء العلوم والصحة التي تدرس للتلاميذ في المدارس على مقدار واف من المعلومات لإرشادهم إلى خير الأغذية التي ينبغي أن يقبلوا عليها وطريقة تنظيم وجبات الطعام، لكي تكون مطابقة لأصول التغذية، فيشب الصغار وقد تكونت عندهم عادات سليمة بشأن أختيار الغذاء الصالح لأجسامهم.
  ولاشك في أن عدداً كبيراً من الناس يعاني من سوء التغذية بسبب الفقر وعدم القدرة على شراء المأكولات الجيدة التي تتوافر فيها شروط التغذية الكاملة، بيد أن عدداً آخر غير قليل يعاني من سوء التغذية بسبب الجشع والنهم، فهم يأكلون ثلاث وجبات ثقيلة في كل يوم، ويحملون جهاوهم الهضمي فوق طاقته، فتضطرب عمليات الهضم والتمثيل ويؤدي ذلك إلى أسوأ النتائج لصحتهم.

  Ver libro