Join us on a literary world trip!
Add this book to bookshelf
Grey
Write a new comment Default profile 50px
Grey
Subscribe to read the full book or read the first pages for free!
All characters reduced
ملخص كتاب إعداد المائدة - القوة المخولة للضيافة في الأعمال التجارية - cover

ملخص كتاب إعداد المائدة - القوة المخولة للضيافة في الأعمال التجارية

أحمد شمعة

Publisher: Sahla Books

  • 0
  • 0
  • 0

Summary

مثل غيره من رواد الأعمال، بدأ الشاب الأمريكي داني ماير بداية متواضعة مع عربة لبيع سندوتشات البرجر في مدينة نيويورك، ولكن اليوم تحولت العربة إلى مطعم برجر شهير، له أكثر من مائة واربعين فرعا والعدد في ازدياد. يشغلُ Meyer منصب الرئيس التنفيذي لمجموعة Union Square للضيافة وهو مؤسس مطعم Shake Shack. يضم هذا الكتاب مذكراته الخاصة بحياته المهنية في مجال الضيافة، إلا أن النصائح التي يقدمها يمكن تطبيقها في أي مجال. وتعد أيضا دروسا في الإدارة، فالأعمال مثل الحياة، كل شيء فيها يدور حول كيفية كسب رضى الناس.
Available since: 12/04/2023.
Print length: 16 pages.

Other books that might interest you

  • جنة الدنيا - cover

    جنة الدنيا

    هبه هايخي

    • 0
    • 0
    • 0
    للدنيا أكثر من وجه, وأكثر من طريقة لعيشها, لهذا يوجد بها التعساء... كل بحسب وجهة نظره التي اختارها لعيش دنياه.
    ومن هنا تصطحبك الكاتبة في رحلة إلى أطلقت عليه "جنة الدنيا", مكان إن وصلتَ إليه صرتَ آمنًا مطمَئنًّا, وإن ابتعدت عنه فاعلم أنك في خطر دائم, وتقُّ علينا بأسلوب سهل وجميل أسرار وطرق الوصول إلى ذلك المكان, وكذلك تحكي بأسلوب ذكي عن الأمور التي تبعدك عن الطريق إلى مكانك المفضل الذي تطمح في الوصول له, حتى ندرك في نهاية الرحلة أننا نمتلك مفتاح راحتنا, ونمتلك العقل القادر على استعادته حال فقدانه.
    Show book
  • ملخص كتاب ثورة خدمة العملاء - cover

    ملخص كتاب ثورة خدمة العملاء

    نور الصباح

    • 0
    • 0
    • 0
    لماذا توجد فجوة كبيرة بين ما تعتقد الشركات أنها تقدمه وما يفكر فيه عملاؤهم؟ لنوضح الأمر أكثر، هل الأفضل أن تعين موظفين متميزين وموهوبين لخدمة العملاء، أم أن تدرب الموظفين الحاليين ليصبحوا متميزين؟ كيف يمكن أن يقدم موظف خدمة العملاء أفضل خدمة للعميل، دون أن يعلم ما يمر به العميل من تجارب؟
    Show book
  • ملخص كتاب اجتماعات مزرية - cover

    ملخص كتاب اجتماعات مزرية

    كريمة البيوسفي

    • 0
    • 0
    • 0
    كم مرة جلست في اجتماع غير مهم وكنت تتسوق سرا على حاسوبك؟ أو تحلم بما ستأكله في الغداء؟. كم مرة شعرت ان وقتك مهدور باجتماعات مزرية؟ هل يمكننا التخلص من ملل الاجتماعات؟. أم أننا مجبرون على إجرائها بالطرق الروتينية المعتادة؟ هذا ما يناقشه المؤلف وورائد الأعمال الكندي Cameron Herold في كتابه "اجتماعات مزرية".
    Show book
  • أعجب ما كان في الرق عند الرومان - cover

    أعجب ما كان في الرق عند الرومان

    نور الصباح

    • 0
    • 0
    • 0
    العبيد وإن كانوا كأولاد رب البيت إلا أن معاملتهم خرجت عن حد التصور والوصف؛ فيباع العبد ويشرى، ويستخدم ويؤذى، ويقتل ويرمى، ولا رادع في ذلك لسيده، فكان بأمره يضارب الوحوش، ويقاتل السباع لتعليم أبناء الرومانيين الحماسة، وكانت تقطع يداه ورجلاه إذا أذنب أحد الأبناء لتفهيمهم كيفية عقاب المذنبين، ولا ذنب لصاحبنا إلا أنه في الغالب أجنبي قد أسر ، فالعبد كان معتبرًا كآلة في يد سيده يديرها كيف يشاء، وأن معاملة الموالي للعبيد - وإن تحسنت قليلًا في عصور الرومان الأخيرة - لا تزال موضوع وحشية وهمجية، تصوِّر لنا اجتماع النقيضين واتحاد الضدين ( التمدن والتوحش ) ..
    Show book
  • فضحكت فبشرناها - cover

    فضحكت فبشرناها

    رأفت علام

    • 0
    • 0
    • 0
    إنها قصص زوجات الأنبياء، وزوجات النبي الكريم محمد صلى الله عليه وسلم.. اللاتي امتلكن جانباً إنسانيًّا يستحق الوقوف أمامه والتعلم منه.
    في كتاب يمتاز بلغة بسيطة تتحدث رولا خرسا عن سير زوجات الأنبياء ودورهم في الدعوة, كما تتحدث عن زوجات النبي محمد وعن دورهم وأثرهم في حياته والنساء المؤمنات.
    Show book
  • قضايا شائكه - مختارات من احدث مقالات الكاتبه حول مكافحه الفساد - cover

    قضايا شائكه - مختارات من احدث...

    Dr. Hidaia Mahmood Alassouli

    • 0
    • 0
    • 0
    انا الكاتبه دكتوره هدايه محمود محمد العسولي. قمت بتاليف عدد كبير من الكتب باللغة العربية واللغة الإنجليزية فيما يخص العديد من الموضوعات العلمية والثقافية.
    اكتب العديد من المقالات باسم مستعار واقوم بنشرها في العديد من المواقع الإلكترونية. تتركز مقالاتي حول مكافحه الفساد . ونشرت مؤخرا عده كتب تحوي على مختارات من احدث مقالاتي حول مكافحه الفساد.
    وتستطيعوا الاطلاع على كافه مقالاتي لمكافحه الفساد في موقعي:
    http://www.anticorruption.000space.com
    في هذا الكتاب احاول نشر احدث ما كتبته من مقالات . سأقسم كتابي هذا الى عده اقسام، حسب تصنيف القضيه التي يتناولها الموضوع.
    1) قضايا سياسيه.
    2) قضايا مؤسساتيه.
    3) قضايا اجتماعيه.
    4) قضايا الكترونيه.
    Show book