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  Low Carb zum Mitnehmen ins Büro...

  Komet Verlag

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   Low Carb zum Mitnehmen ins Büro 
   KLEIN & FEIN:  Mini-Paprika mit Frischkäsefüllung, Salami-Chips, beerenstarke Smoothie Bowl u.v.m.
   LUNCH-TIME:  Wie wäre es mit Sushi ohne Reis, Spinat-Frittata mit Ricotta oder orientalischen Hackbällchen mit Gemüse und Minzjoghurt?
   EINFACH SÜSS  :  Cheesecakes im Glas, Schoko-Pudding mit Erdnussbutter oder versunkener Apfelkuchen – alles Low Carb? Aber sicher!
   DIE GESCHNEKIDEE : Für alle, die sich im Büro oder auch im Home-Office gesund ernähren wollen.
  Lecker essen? Gerne, aber bitte Low Carb! Snackbox, Kantine oder der Geburtstagskuchen für die Abteilung: Gerade im Büro fällt es vielen schwer, der eigenen Ernährungsweise treu zu bleiben. Mit den richtigen Rezepten ist es ganz einfach, auch im Büro Low Carb zu genießen!  Ob Snacks oder Knabbereien für zwischendurch, leckere Ideen für die Mittagspause und Süßes für nachmittags: Alle Rezepte sind super to go, halten fit und in Form.
  Früher gab es Mittagstiefs, heute gibt es Low Carb!

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  Vegane Backträume - Kuchen Kekse...

  Brigitte Bach

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  Backen ohne Ei und Butter? Ja, das funktioniert! Brigitte Bach präsentiert über 40 unwiderstehliche Lieblingsrezepte, die von Klassikern wie Apfelstrudel oder Nusskipferl über Newcomer wie Heidelbeer-Cupcakes oder Cassis-Brownies bis hin zu herzhaften Brötchen reichen.
  Die leidenschaftliche Bäckerin und erfolgreiche Foodbloggerin erprobt und verfeinert in ihrer Küche fast täglich neue und altbewährte Rezepte - mit viel Geschmack, aber ohne tierische Produkte. In ihrem Buch verrät sie, wie cremige Törtchen, saftige Kuchen, flaumige Muffins, knusprige Kekse und feines Kleingebäck ganz einfach zu Hause gelingen.
  Lassen Sie sich von Brigitte Bachs "Veganen Backträumen" verzaubern!
  - rein pflanzlich, einfach köstlich und gesund 
  - verführerische Vielfalt mit beliebten Klassikern und neuen Eigenkreationen
  - unkomplizierte Rezepte mit biologisch erzeugten und fair gehandelten Zutaten
  - wertvolle Tipps und Tricks für den Einstieg ins vegane Backen
  - praktische Extras: Warenkunde über die richtigen pflanzlichen Alternativen, Verpackungstipp, Umrechnungstabelle für eckige und runde Backformen
  - liebevoll gestaltet und wunderschön bebildert

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  Richtig gutes Brot - Die besten...

  Eva Maria Lipp

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  KNUSPRIGES BROT GANZ EINFACH SELBER BACKEN!
  In diesem Brotbackbuch finden Sie rund 100 einfache, köstliche Brotrezepte. Eva Maria Lipp erklärt leicht verständlich, wie Brotspezialitäten zu Hause im Backofen gelingen.
  "Richtig gutes Brot" vereint regionale und saisonale Rezepte vom Tiroler Fruchtbrot für die Weihnachtszeit bis hin zum Osterbrot aus der Steiermark. Die Brotbackexpertin Eva Maria Lipp legt besonderen Wert auf traditionelle Brotrezepte und zeigt, wie Bauernbrot leicht gelingt und lange haltbar bleibt. Anhand einer anschaulichen Fotostrecke erklärt die Autorin Schritt für Schritt, wie Sauerteig zubereitet wird.
  Die große Rezeptauswahl bietet für jeden Anlass und Geschmack das Richtige: von vollwertigem Dinkelbrot und fruchtigem Kletzenbrot über saftiges Nuss-Oliven-Brot bis hin zu schmackhaftem Joghurt-Mischbrot. Eva Maria Lipp arbeitet ausschließlich mit natürlichen Zutaten und verwendet unterschiedliche Mehlmischungen und Gewürze.
  Das Brotbackbuch ist übersichtlich aufgebaut und enthält wertvolle Tipps für die Zubereitung, die Teigführung, das Ausarbeiten, Backen und Dekorieren. Mithilfe einfacher Anleitungen lassen sich die Rezepte leicht nachbacken. Sollte beim Brotbacken dennoch ein Problem auftauchen, finden Sie im Buch eine eigene Brotback-Pannenhilfe.
  
  •das praxisorientierte Brotbackbuch für Anfänger und Fortgeschrittene 
  •regionale Brotrezepte für jede Jahreszeit
  •zahlreiche glutenfreie Brotrezepte
  •viele überlieferte Rezepte von erfahrenen Bäuerinnen
  •erprobt und einfach, für den Backofen zu Hause
  •ausführliche Grundlagen und Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  •Brotback-Pannenhilfe in übersichtlicher Tabelle
  •viele geschmackvolle Farbfotos

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  Vogtländisches Blut(bad): 25...

  Roland Spranger, Maren Schwarz,...

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  25 Autoren waren im Vierländereck des Vogtlandes unterwegs, um den kriminellen Alltag in Gegenwart und Vergangenheit unter die ermittlerische Lupe zu nehmen und dabei in die regionalen Kochtöpfe oder Backröhren zu schauen. Von Kartoffeln in allen Variationen über Tote Oma, Nackete Maadle und Kalten Hund bis zum Weihnachtsstollen zieht sich ihre mörderische Spur durch das sonst eher friedliche und in sich ruhende Vogtland. Wir wünschen mörderische Spannung und guten Appetit!

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  Schlemm dich schlank! - Mit...

  Rocco DiSpirito

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  Starkoch Rocco DiSpirito nutzt den „thermogenischen Effekt" zur Gewichts­abnahme. Durch den Verzehr bestimmter Lebensmittel werden mehr Kalorien vom Körper verbrannt als aufgenommen. DiSpirito hat diese Lebensmittel zur Grundlage seiner Rezepte gemacht und unter anderem mit Beeren oder Mandeln Gerichte mit „Minuskalorien" kreiert. Auf eine 10-tägige Detox-Phase mit Smoothies und kleinen Snacks folgen 20 Tage mit leckeren und gesunden Mahlzeiten, die die Pfunde purzeln lassen.

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  Ulrike Fach-Vierth

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  Sturm im Cocktailglas – sundowner für jede Gelegenheit
  
  Entdecke eine Vielfalt an Cocktails, die speziell für die schönen Stunden an Bord entwickelt wurden. Von altbekannten Klassikern bis hin zu aufregenden Neuentdeckungen - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Und das Beste: Die Drinks sind schnell und unkompliziert gemixt, ohne viel Schnickschnack. Doch auch für diejenigen, die lieber auf alkoholfreie Getränke setzen, gibt es tolle Alternativen.
  
  - Einzigartige Cocktailkreationen für jeden Wind – von alkoholfrei bis sturmstark!
  - Beliebte Sundowner und Neuentdeckungen — geeignet für jede Kobmüse
  - DAS Geschenkbuch für Wassersportler
  
  Das Besondere an diesem Cocktailbuch ist die Aufteilung nach Windstärken. Bei Windstille werden die Drinks grundsätzlich ohne Alkohol gemixt, aber mit umso mehr Geschmack. Bei einer leichten Brise kann man gerne auch mal ein zweites oder drittes Glas genießen. Doch Vorsicht ist geboten, wenn es zu einem Taifun oder einer Okan kommt - diese Drinks sollten nur in Maßen genossen werden, um am nächsten Tag keine bösen Überraschungen zu erleben.
  
  Geschrieben und fotografiert mit einem Augenzwinkern und viel Fachwissen, ist dieses Cocktailbuch ein absolutes Muss für jede Kombüse. Es bietet nicht nur tolle Rezeptideen, sondern auch Tipps und Varianten, um sowohl den Gaumen als auch das Auge zu verwöhnen. Ob als Geschenk oder für den eigenen Gebrauch - hier findet jeder Cocktail-Liebhaber seine perfekte Begleitung für entspannte Stunden an Bord.

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