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Raw Superfoods - Mein einfacher Start in die gesunde Rohkost - cover

Raw Superfoods - Mein einfacher Start in die gesunde Rohkost

Petra Denk

Publisher: Löwenzahn Verlag

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Summary

Rohkost - das bedeutet, das Beste aus puren Lebensmitteln zu holen. In rohem Zustand enthalten Obst und Gemüse noch alle Vitamine und Spurenelemente. Den besonderen Frische- und Wohlfühlkick geben uns Superfoods: Diese köstlichen Alleskönner enthalten besonders viele wertvolle Inhaltsstoffe. Autorin und Food-Bloggerin Petra Denk weiß: Positive Auswirkungen auf Wohlbefinden, Immunsystem, Gesundheit und Energielevel sind bei der bewussten Ernährung mit rohen Superfoods garantiert.

Startschuss in ein gesünderes Leben voller Genuss: die Basics der veganen Rohkostküche
Petra Denk kennt den Umstieg auf die Ernährung mit Rohkost und Superfoods und teilt ihre Erfahrungen. Damit der Umstieg zum puren Vergnügen wird, hat die Bloggerin in ihrem Buch die besten und alltagstauglichsten Tipps für einen einfachen Einstieg versammelt:

- gesund, munter und top informiert: alles Wissenswerte zur Ernährung mit Rohkost
- warum uns Superfoods so gut tun: Inhaltsstoffe und Wirkung der nährstoffreichen Kraftpakete
- sanfter Start: 10 praktische Tricks, wie Sie Rohkost in Ihren Alltag einbauen können
- selbst Keimen, Dörren & Co: die wichtigsten Techniken in anschaulichen Schritt-für-Schritt Anleitungen erklärt
- Grundrezepte zum Abwandeln: vegane Pflanzenmilch und Joghurts im Handumdrehen selbst herstellen
- abwechslungsreiche und appetitliche Powerküche: einfache Rezepte aus naturbelassenen Zutaten, die immer gelingen
- mit farbenfrohen und appetitlichen Fotos zu jedem Gericht und hilfreichen Registern

Der Herd bleibt aus: vollmundiger und gesunder Genuss aus frischen, rohen Zutaten
Vital, ausgewogen und voller Geschmack: Petra Denk versammelt ihre besten und einfachsten Lieblingsrezepte. Bei dieser riesigen Rezeptauswahl kommen alle Geschmacksknospen auf ihre Kosten. Ihre veganen Gerichte sind gesund, raffiniert, und dabei dank übersichtlicher Rezepte einfach zuzubereiten.
Available since: 09/08/2017.
Print length: 200 pages.

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So teilt die badische Küche mit der elsässischen Küche die Freude an Sahne, Butter und Wein, mit der pfälzischen die souveräne Verwendung von Kartoffel und Zwiebel, mit der schwäbischen die Ehrfurcht auch vor den schlichtesten Zutaten und mit der schweizerischen den allgemein allemannischen Sinn für das rechte Maß.

Lernen Sie eine ebenso feine wie traditionsreiche Küche kennen und freuen Sie sich auf Knepfli und Bubespitzle, Schäufele und Wildragout, Ofenschlupfer und die berühmte Schwarzwälder Kirschcreme, die auf keiner Tafel fehlen darf! Wir wünschen viel Spaß beim Schlemmen und Genießen!
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