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  Ostpreußische Küche - Die...

  Komet Verlag

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  Hat’s geschmeckt? - Ja. 
  Bist du satt? - Ja. 
  Willst du mehr? - Ja.
  
  Dieses alltägliche Fragespiel zwischen Ostpreußen lässt schon erahnen, wie schwer dem Genießer die Zurückhaltung fällt angesichts der vielen köstlichen  Speisen, mit denen die Küche Ostpreußens aufwartet.
  
  Betenborschtsch, Königsberger Klopse, Quarkklößchen, Kümmelfleisch, Buttermilchflinsen, Mohnstrietzel, Glumstorte - mit diesem Kochbuch wird der Versuch unternommen, etwas scheinbar unwiederbringlich Verlorenes festzuhalten. Alte Rezepte wurden wiederentdeckt und zum Teil unserer Zeit angepasst. Ziel dieses eBooks ist es, die Wiederbegegnung mit einer untergegangenen Welt möglich zu machen, eine Feinschmeckerreise in die Vergangenheit zu unternehmen und dabei auch ein wenig Landeskunde zu  betreiben. Letztlich sind es die Menschen und ihre Heimat, die auch in überieferten Rezepten ihre Spuren hinterlassen und weiterleben. Begleiten Sie uns  auf eine Reise in die kulinarische Vergangenheit!

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  Welt der Weine - Weine der Welt

  Thomas Meinen

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  Das Hörbuch unternimmt akustische Reise durch die "Welt der Weine" 
   Schon die alten Griechen wussten: Der Wein ist unter den Getränken das nützlichste, unter den Arzneien die schmackhafteste, und unter den Nahrungsmitteln das angenehmste. Und tatsächlich bestätigen heute auch Wissenschaftler, dass Wein, speziell Rotwein, in Maßen genossen, der Gesundheit dient. Es gibt zahlreiche Belege dafür, dass moderate Weintrinker seltener herzkrank werden, als Abstinenzler und starke Trinker. Darüber hinaus hebt er die Stimmung, regt den Appetit und die Verdauung an und senkt sogar den Blutdruck. Aber, betont der Autor des Hörbuchs "Welt der Weine – Weine der Welt" ausdrücklich, selbstverständlich nur in Maßen getrunken.

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  Die Burger-Bibel - Die heilige...

  Alexandra Krokha, Alexander...

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  Der Trend zum guten, exklusiven Burger überrollt Deutschland. Wo gibt es die besten Burger der Republik? Was sollte man über den Burger wissen? Wie kann ich den perfekten Burger selber machen? Antworten auf diese und viele weitere Fragen liefert dieses Buch aus Expertenhand.
  "Medium oder Well Done?" In guten Burger-Läden kommt unter vielen anderen auch diese Frage auf den Kunden zu. Vorbei die Zeiten, wo in Deutschland ein Burger aus zwei Brötchenhälften, Salatblatt, Tomatenscheibe, Zwiebelringen und ein bisschen Hackfl eisch bestand. Längst ist um den Burger in all seinen Facetten und Preisklassen eine ausgedehnte Subkultur entstanden, die auch in den sozialen Medien ihren Niederschlag fi ndet. Gemeinsam mit dem populären Social-Media-Portal "Burger City Guide" präsentieren wir "Die Burger-Bibel" mit allenwichtigen Fragen und Antworten rund um den aktuellen Food-Trend.

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  Natürlich genießen: Alkoholfreie...

  Sara Thaiphakdi

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  Cocktails finden ständig neue Fans, Barkeeper-Kurse für Anfänger boomen und immer mehr Menschen entdecken, dass Cocktails auch ohne Alkohol Spaß machen und lecker schmecken. Und: Cocktails können echte Vitaminbomben und Fitness-Shooter sein.
  Alkoholfreie Cocktails passen zu jedem Anlass, egal ob zum Grillabend mit Freunden, dem gemütlichen Sofa-Sonntag mit der Familie oder zu einem romantischen Candle-Light-Dinner.
  In unserem Buch sind 40 besondere Cocktailrezepte enthalten, jeweils passend zu den vier Jahreszeiten. Sie sind möglichst mit frischen saisonalen und regionalen Zutaten zubereitet.
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  Easy Ramen - Unfassbar lecker:...

  Lelia Castello

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  Alle lieben Ramen!
  
  Ramen sind die beliebtesten und vielseitigsten Nudelsuppen und kommen aus Japan. Sie werden mit Stäbchen und einem Löffel gegessen, dabei ist Schlürfen ausdrücklich erlaubt! In fünf einfachen Schritten bringen Sie perfekte Ramen wie im Restaurant zu sich nach Hause: Nudeln garen, Brühe kochen, Einlagen zubereiten, in Schalen anrichten und genießen! Dieses Kochbuch zeigt über 20 traditionelle Ramen-Rezepte mit den unterschiedlichsten Einlagen und Toppings: Mariniertes Rindfleisch, paniertes Hähnchen, Tan-Tan, Muscheln, Knoblauchgarnelen, gebratener Tofu, Gyozas, Pilze, Auberginen, Blumenkohl mit frischen Kräutern, Zitronengras, Ingwer, Chili und mehr – der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Verwöhnen Sie sich und Ihre Liebsten mit dem neuen Wohlfühlgericht Nummer 1 – Ramen!

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  Die Kunst der Kräuterheilung -...

  Ava Green

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  Wenn Sie sich wieder mit der Natur verbinden und die Heilkraft der Kräuter entdecken möchten, dann lesen Sie weiter… 
  Die Wahrheit ist... unsere Körper geben uns Zeichen, um Ungleichgewichte zu heilen. Aber wenn wir diese Anzeichen ignorieren und uns NUR auf konventionelle Medikamente verlassen, lindern wir Symptome lediglich, anstatt nach ihrer Ursache zu suchen und sie zu bekämpfen. Dies wäre das Rezept für ein Desaster. 
  Was Sie lernen werden:Das EINE Kraut, welches Sie brauchen, um Ihre Nerven und Ihre Angst zu beruhigen und wie Sie daraus eine Tinktur oder ein ätherisches Öl und mehr machen können…So stellen Sie Ihr natürliches Erste-Hilfe-Set zusammenDie Notwendigkeit, die Anatomie von Kräutern zu verstehen14 effektive Möglichkeiten, die Essenz von Kräutern zu nutzen71 Krankheiten und ihre pflanzlichen HeilmittelDie Vorteile der Kräuterkunde und was für Ihren Körper wichtig ist40 europäische und amerikanische Kräuter: Wie man sie anbaut, erntet und verwendetEine einfache Strategie, um Ihre Traum-Hausapotheke wahr werden zu lassen 
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  Auch wenn Sie noch nie ein Hausmittel hergestellt oder ausprobiert haben, werden Ihnen die Anleitungen leichtfallen und so viel Spaß machen, dass sie bereits in nur 10 Tagen mit der Herstellung Ihrer eigenen Kräutermedizin beginnen können. 
  Mit „Die Kunst der Kräuterheilung“ nimmt Sie die erfahrene Kräuterkennerin Ava Green auf eine einzigartige Kräuterreise mit, auf der Sie lernen, wie Sie wissenschaftlich fundierte natürliche Heilmittel für Ihre Beschwerden finden. Um SIE und IHRE Familie zu schützen. 
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