es
PAN 2 - Publicación digital sobre la panadería profesional y casera
AA. VV.
es
PAN 1 - Publicación digital sobre la panadería profesional y casera
AA. VV.
es
Pan y dulces italianos - Un clásico de la tradición italiana
Hermanas Simili
es
Pasta fresca al auténtico estilo italiano - Los secreto de la pasta hecha en casa
Hermanas Simili
es
El pan - Manual de técnicas y recetas de panadería
Jeffrey Hamelman
