Verlag: Blue Earth
猪肉是我们日常生活中必不可少的食材，营养丰富，美味可口。怎么样用猪肉制作自己喜欢的美食呢？馒头君把最喜欢吃的几道菜的做法与你分享。 这本书你将学会制作：五花肉炒青椒、糖醋排骨、土豆香酥排骨蒸、农家小炒肉、蒜苗回锅肉、五花肉炖土豆、大葱炒瘦肉、瘦肉炒三丝、黄豆炖猪蹄、简单的电饭锅做猪蹄、花生猪脚汤、糖醋里脊、里脊肉炒木耳、土豆烧肉片、水煮肉片、鱼香肉丝、京酱肉丝、香煎猪排、红烧猪皮、猪骨玉米浓汤、东北酱猪骨头、五香猪耳朵。每道菜都美味可口，和馒头君一起来制作吧！
我非常喜欢吃虾，基围虾是日常最常吃的了。基围虾营养丰富，肉质松软，是不可多得的美味佳肴。 基围虾最简单的做法就是用热水煮一下，然后配上虾料或者直接在水中放一些盐，原汁原味的吃上一顿，这种传统做法能够保证基围虾的鲜美和原有味道。不过如果每次都这样吃还是会觉得没有新意，生活总是需要一些不同，基围虾的烹饪不妨尝试一下新鲜的做法。 这部食谱会与您分享多道好吃美味的基围虾菜谱：白灼基围虾、蒜蓉基围虾、清炒基围虾、花甲粉丝基围虾、椒盐基围虾、芝士蒜蓉基围虾、基围虾粥、红烧基围虾、蒜蓉粉丝基围虾、干锅香辣基围虾、基围虾海鲜煲，每一道菜都充满新意与不同，为生活增添一些新意，从一道菜开始吧。 在制作美食之前，我们先了解一下基围虾如何快速处理干净，后面基本上所有烹饪菜谱都需要这一步哦！Zum Buch
牛肉好吃又健康，我是非常喜欢吃牛肉的，牛肉不仅健康而且还能减肥，因为牛肉中的脂肪含量很少，所以常吃牛肉能保持一个非常好的身材哦！牛肉怎么做才好吃呢？平时你是怎么吃牛肉的呢？ 馒头君平时吃牛排比较多，不过吃多了也会想换一个吃法。中国菜中对牛肉的做法有独到之处，为了把牛肉做到好吃馒头君查阅了大量菜谱，对每一道做法都进行了反复尝试，现在终于学会了几道制作牛肉的秘诀。Zum Buch
牛奶是我最喜欢的食物之一，牛奶营养丰富，对身体也非常好，每天喝一杯牛奶是非常必要的。可是我喝牛奶已经很多年了，我想换一种吃法，难道牛奶一定是喝的吗?当然不是，我经过多番试验和考察，制作出来多种美味可口的牛奶食谱。你没有看错，就是牛奶食谱。这本书分为两部分，第一部分是"牛奶独特的味道"，第二部分是"牛奶遇上面包"。 通过这本食谱你能学会哪些有趣又好吃的美食呢？这里我简单把这本牛奶食谱做一下介绍。 首先在第一篇"牛奶独特的味道"里你能将学会制作"非常简单的牛奶小方的做法"、"好吃的牛奶豆腐"、"牛奶遇上鸡蛋"、"与众不同的奶油蘑菇汤"、"牛奶冻"、"牛奶粥"、"香蕉牛奶布丁"、"好吃又健康的牛奶棒棒糖"。 在第二篇"当牛奶遇上面包"里你将学会制作"棉花牛奶吐司"、"宝宝早餐：香蕉牛奶松饼"、"宝宝喜欢的香蕉牛奶煎土司"、"日式牛奶卷"、"简单的牛奶吐司"。 现在就开始吧！Zum Buch
我们平时吃鸡肉比较多，你知道吗？鸭肉其实和鸡肉相似，而且因为鸭子在水中生活，鸭肉更为鲜美，营养价值也非常高。 在烹饪方面鸭肉也有自己的独特之处，比如最为知名的北京烤鸭就是非常美味又极具特色的一道美食。这本书中会为您详细介绍北京烤鸭的制作方法，除了北京烤鸭其实鸭肉还有很多烹饪方法，而且也都美味可口。 这部书中您与您共同烹饪：北京烤鸭、土豆闷鸭、可乐鸭、酱油鸭、滋补鸭汤、啤酒鸭、鸭脖鸭翅鸭肠的做法、香酥鸭、酱鸭。 生活中总有一些美味等待你的发现，馒头君期待与您共同发现。Zum Buch
羊肉风味独特，肉质鲜嫩，非常美味，是我最喜欢吃的美食之一。羊肉营养价值非常高，有益气补肾、清肝补血的作用。羊肉因为其有一种膻味，相比于其他肉类，制作起来更讲究方法和技巧。 《学做中国菜之羊肉的制作方法》这本书总结了羊肉制作的常见菜谱和制作技巧，烹炸煎烤等一切的中国烹饪技巧都可以用在它的身上，如果你喜欢中国菜或者喜欢吃羊肉，相信这本书会为您带来意想不到的收获。 在这部书中将与您分享清炖羊肉、羊汤、孜然羊肉、烤羊肉串、红焖羊肉、新疆羊肉焖饼、烤羊排、新疆羊肉手抓饭、羊肉泡馍、烤羊腿等美食的制作方法。Zum Buch
一周七天，每天都吃不一样的早餐，你其实只需要学会7种早餐的做法，这样每天都能吃不一样的早餐。然而百分之九十九的人都在吃一样的早餐。 大家好，我是馒头君，我是一个不会做饭的人，我需要的早餐既营养又好吃，关键是要节省时间，因为早上赶着上班，时间是非常宝贵的，所以早餐不能太耗费时间，这个要求实在是太高了，所以我一般不做早餐。 忽然有一天我不想再吃相同的早餐了，也不想在外面快餐店购买早餐了，我需要一份属于自己的早餐，是真正属于自己的，为此我制定了一份早餐计划，我要让自己与众不同，通过我的早餐开始我充满活力的一天。 我的早餐计划按照一周七天来制定，每天不同，当然还要考虑季节变化，最好还要考虑到不同的口味，我思索了很多天，终于有了下面这份早餐制作秘籍，它足够营养，足够好处，足够简单，关键是任何人都能快速掌握。Zum Buch
