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  日式烧烤 - 简体中文版

  【日】石田衣良

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  内容简介：
  这是一本介绍颜值与营养并存的日式烧烤的美食书。本书收录76款简单易做的日式烧烤料理，包括齐藤流烤物、肉类烤物、鱼贝类烤物、蔬菜类烤物、鸡蛋&加工食品类烤物五大类，又有煎烤、蒸烤、渍烤、照烧等多种烧烤手法，让您不必忍受烟熏火燎，在家也能随时品尝到热乎乎的健康美味烧烤。
  作者简介：
  齐藤辰夫（Tatsuo Saito），日本料理研究专家。于大阪阿倍野区辻调理师专门学校毕业后，留校任教，担任日本料理教授。曾于巴黎、瑞士和华盛顿等地工作，是知名的国际料理家。不拘一格的新鲜又独创的想法和通俗易懂的教学，为他收获了众多粉丝。现于东京都国立市开了一家料理教室——齐藤辰夫料理工作室。他经常活跃于电视荧屏、杂志和演讲会，每日繁忙充实。正参与录制 NHK WORLD（NHK 世界台）的Dining with the Chef（《和厨师一起吃饭》）节目。著有《美味和食大事典 200》《英译和食事典》（ 两者都是成美堂出版），《煮物》（主妇与生活社）等图书。

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  夏加尔

  查尔斯，维多利亚

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  马克·夏加尔出生于一个家风严谨的犹太家庭，人性被教条主义压抑。1910年他搬到巴黎，希望“探索万物”。对于他欣赏的作品，夏加尔率直地学习，他摆脱了自己的年轻的尴尬，却不失内心的真挚。他从细微处着手，认真反映世纪的变化，作品自然地带有塞尚的艺术感觉，莫迪利亚尼的精妙灵感，以及早期立体派的几何形画面结构的复杂感。夏加尔的画作里总有一些神秘感，那也许是他作品的本性，源于他的经历与记忆。

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  高更

  布洛兹卡娅，娜莎莉亚

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  保罗·高更最早是一名水手，之后成为巴黎一名成功的股票经纪人，不过1874年他开始在周末画画，9年之后，在一次股市崩盘之后，他退休成为全职画家。1891年高更离开法国，在塔希提度过两年时光，并决定了他未来的生活和职业。1895年，他回到那里。在塔希提，高更发现了原始的自然艺术，并真诚地用画布展现出来。从那时起他的画作表现了这样的风格：构图简洁；色彩纯净明亮，具有观赏性；对异度风景的从容表现。高更称之为“合成象征理论”。

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  暖暖香粥 - 简体中文版

  萨巴蒂娜

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  内容简介：
  你是不是也忙得没时间做饭，以至于天天吃外卖？或者控制不住自己的食量，这月的减肥计划又泡汤了？或者偶尔想下厨又觉得太麻烦，看到复杂的菜谱就头大。其实，改变何须费时费力，用简单的食材做出一道美味料理足矣。
  本书所选的菜品，在食材选择、烹调方式、料理步骤上删繁就简，却一样不输美味，让下厨变得更轻松。且每一道菜品都列明所含热量千卡和营养成分，帮你平衡膳食，给身体减负。和萨巴一起，来一次轻食之旅吧！
  作者简介：
  萨巴蒂娜是《萨巴厨房》系列图书主编，萨巴厨房是国内知名美食图书工作室。从2001年至今，18年来始终坚持将实用、健康、简单、贴近百姓的美食内容，用上佳的品质呈现给每一个读者，打造了包括《从小爱吃的菜》《米饭杀手》《沙拉花园》等图书在内的数十本美食类畅销书。萨巴厨房结合中国读者的生活实际需求，通过美食图书、视频等形式，向读者传播健康、简单的美食理念。

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  味道的传承 影响中国菜的那些人——翁拥军 - 简体中文版

  董克平、范良虹

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  内容简介：
  翁先生是宁波菜烹饪大师。他继承了浙江菜烹饪的精华，他又是新一代的浙江菜大师，创新了味道。本书第一部分记录了翁先生是如何披荆斩棘，终成一代烹饪大师的。这里有他在各地历练的传奇故事，也有艰苦条件下磨砺的人生体验。第二部分则记录了翁先生的经典菜品的创作历程，这些菜品既有化腐朽为神奇的传承之作，又有独具巧思的创新之作。阅读这本书，读者不仅能享受到一篇篇精彩的传记故事，还能跟随所附菜谱小试牛刀，过一把大师的瘾，一举两得。
  作者简介：
  董克平：毕业于北京大学哲学系。北京apec（亚太经合组织） 领导人会议首脑宴会专家顾问，《舌尖上的中国》第一季、第二季美食顾问，《风味人间》第一季、第二季美食顾问，央视综合频道《中国味道》总顾问、总策划，央视科教频道《味 · 道》总顾问，摩根士丹利中国峰会宴会召集人，美团点评黑珍珠榜理事，携程美食林理事。著有《口头馋》《食趣儿》《吃鲜儿》《寻味儿》等美食文集。
  范良虹：厦门大学中文系硕士研究生，资深媒体人，曾就职于《福布斯》杂志社、《上海壹周》周刊社、《优家画报》杂志社和松赞文旅集团等机构。金梧桐餐厅指南榜单评委， 参与 2019 ～2022 美团《黑珍珠餐厅指南》年鉴内容制作。

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  达利

  谢晓东 等著

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  身为画家、设计师、奇异物品发明者、作家以及电影导演，达利可以说是最著名的超现实主义者。布纽埃尔、洛卡、毕加索和布列塔尼都对他的生涯产生了巨大的影响。达利的电影，《一只安达卢西亚犬》标志着他进入了巴黎超现实派，在那里他遇到了盖拉，他一生的伴侣和灵感源泉。但是，当1939年他与安德烈·布列塔尼决裂，他与此派关系交恶。然而，达利的艺术哲学与艺术表现仍然归于超现实主义，并成为超现实主义的典范。终其一生，达利是一位天才的具有自我提升力、创造力的神秘人物。

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