Edinho Engel - Boemia com legumes
Roberto Pinto
Narrator Marcos Damigo
Publisher: Edições Tapioca
Summary
O ritual de montagem das barracas se repete desde a inauguração do varejão do Ceagesp, em 1979, quando o chef Edinho Engel e seus parceiros de fuzarca da Faculdade de Sociologia da USP frequentavam o lugar em busca da famosa sopa de cebola que era servida para apaziguar comerciantes famintos e jovens boêmios
Duration: 31 minutes (00:31:29) Publishing date: 2023-06-12; Abridged; Copyright Year: 2023. Copyright Statment: —