Casa editrice: دار الملتقى للنشر والتوزيع
لإعداد اللحوم والطيوروالأسماك طرق عديدة تناولنا معظمها والجديد منها، فتناولنا اللحم الرستو والبيكاتا والكستليته والاستيك، وأنواع الكفت المتعددة،وطرق إعداد الهامبورجر والبيف برجر وطرق إعداد الدجاج المختلفة كدجاج تكا وكنتاكى... إلخ.. وطرق إعـداد الديك الرومى والأسماك وفصلا عن إعداد اللحم فى عيد الأضحى.
قصة جديدة لجوفي يجعل ابن أخيه يتعلم المحاولة مرة أخرى عندما يفشل في عدم الاستسلام قصص النشأة تجمع بين شخصيات ديزني المحبوبة والكثير من المرح، وتقدم طريقة جديدة لتعليم الأطفال الصفات الإيجابية. هذه القصص البسيطة تبرز المهارات الاجتماعية والعاطفية مثل الشجاعة، والمسؤولية، والصدق، مما يسهل على الصغار فهم هذه الدروس المهمة.Mostra libro
فنَّ العمارة الإسلامي يُعَدُّ من أنقى وأدقِّ صور التعبير عن الحضارة الإسلامية، بل مرآة ناصعة للحضارة الإنسانية حيث يُعْتَبَرُ من أعظم الفنون التي أنتجتها حضارات العالم في القديم والحديث، وهو مع ذلك لم يَلْقَ من الدراسة والتحليل والشرح ما هو جدير به، بل إن كثيراً من الذين كتبوا عنه لم تكن كتاباتهم قائمة بالفعل على المعايير الفكرية والثقافية التي قام عليها فنُّ العمارة الإسلامي، وإنما على معايير أخرى ربما تكون بعيدة عن مضمون وروح الفن الأصيل . ولاشك أن للعمارة الاسلامية شخصيتها وطابعها الخاص المميز والذي تتبينه العين مباشرة ، سواء أكان ذلك نتيجة للتصميم الاجمالي ، أم العناصر المعمارية المميزة أم الزخارف المستعملة .Mostra libro
تأتي هذه المسرحية ليحدثنا فيها الكاتب عن ذاك الثائر الذي يزعزع أمن الظالم ويقض مضجعه؛ إذ يسعى لاستعادة حقوق البسطاء والمهمشين القادم ممن اغتصبت حقوقهم وأثقلت كواهلهم بأعباء الطمع والجور ليثير خلال سعيه ذاك عداوة الحكام وأصحاب النفوذ. هنا تبدأ حكاية "الظافر" الثائر، الجندي المجهول وراء الثورة ضد "الفاتك" وأعوانه، ذاك الملك الجشع الذي فقأ عيني أخيه، وقتل أحد أبنائه، وسجن آخر؛ حتى يضمن العرش لنفسه، إلا أن القدر يأبى أن يظل الظالم آمناً، فتقوم تلك الثورة غير المتوقعة، وتدور على الباغي أسوأ دوائره.Mostra libro
اعتمد المؤلف في كتابه على أسلوب مبسط ، مستنبطاً من التجارب التي مارسها في تدريس هذا الفن ، بحيث يسهل على كل من له إلمام بمبادئ العلوم أن يتوصل إلى الغرض المطلوب مع ملاحظة وضع الاصطلاحات الفنية المتبعة في الصنائع تعميما للمنفعة العامة. وقد شجعه الطريقة التي اتبعها في تدريس هذا الفن على القيام بالعمل ، حيث كان يبدأ في الموضوع بشرح النقط الفنية وصفاً ورسما واستعمالاً ، ويتلو ذلك شرح عملي من معلم المصنع (الورشة) على نفس المادة مع إجراء الأعمال الصناعية تطبيقاً عليها وبذلك كانت تحصل التلاميذ على معلومات مفيدة ربت عندهم ملكة تطبيق العلم على العمل .Mostra libro
يضم هذا الكتاب بين دفتيه، على صغر حجمه، مجموعة كاملة من صور الآلات القديمة التي وجدت في النقوش أو عثر عليها في الحفريات، ملونة وغير ملونة، وصور العازفين والعازفات بها. فهو كذلك من هذه الوجهة سفر مبين، صور أحسن تصوير جميع الآلات الموسيقية في تلك العصور القديمة على اختلاف أنواعها، ووصفها أدق وصف، وأبان عن طابع الموسيقى ومنزلتها، وما كان يتصل بها من علوم وفنون. وقدم المؤلف كتابه بتمهيد عام في التاريخ الموسيقي، يعرض نواحي بحوث هذا العلم. ثم ذيله بخلاصة وافية لأهم ما شملته بحوث كتابه ودليل هجائي لجميع ما اشتمل عليه من أعلام أو آلات موسيقية، وكذلك أثبت مرادفات أسماء تلك الآلات باللغتين الألمانية والانجليزية وعقب على كل ذلك بأسئلة عامة استذكاراً لما اشتمل عليه الكتاب.Mostra libro
في الوقت الذي كانت فيه فرنسا مقسمة إلى مقاطعات «أو دوقيات كما كانت تسمى وقتئذ» كان يحكم إحدى هذه المقاطعات دوق اغتصب الملك من أخيه الأكبر بعد أن خلعه ونفاه. وقد ذهب هذا الودق المخلوع مع جماعة قليلة من تابعيه المخلصين إلى غابة «ارْدن»، وقد عاش مع هؤلاء الأصدقاء الذين نفوا أنفسهم بإِرادتهم معه، بينما استولى الدوق المغتصب على أملاكهم فأثرى من دخلها، وقد تعود هؤلاء هذه الحياة فصاروا أكثر سعادة منهم في حياة البلاط. وقد أمَّ هذه البقعة كثير من الشبان الإشراف وصرفوا أوقاتهم في اللهو والطرب كأنهم يعيشون في القرون الذهبية؛ ففي الصيف كانوا يصطادون الغزلان، ويأخذون قسطهم من الراحة تحت ظلال الأشجار. ولقد ألفوا هذه الحيوانت الطائشة التي كانت كأنها السكان الأصليون لهذه الغابة، حتى أنهم لطالما حزنوا لاضطرارهم لقتلها ليتغذوا بلحومها.Mostra libro
