Other books that might interest you

• 

  القهوة والقنب الخليط الرائج الآن

  Pharmacology University

  • 0
  • 0
  • 0

  القهوة هي رمز للحركة الثقافية التي بلغت ذروتها خلال العقد الأول من القرن الحادي والعشرين، والتي تمكنت من إعادة اختراع نفسها في مناسبات متعددة للحفاظ على دورها الريادي في ثقافة اليوم. لقد نقلت عمليات الابتكار هذه القهوة من كونها فنجان نموذجي حرفي من السائل الداكن والمر والساخن، إلى صناعة عالمية. في هذه الأيام، يتم استهلاك القهوة الممزوجة بالتوابل والمشروبات الروحية ومنتجات الألبان وغيرها بشكل متكرر. أخذت القهوة مكانتها كمشروب اجتماعي إلى المستوى التالي، ودخلت فن الطهو الدولي. على الرغم من أن هذا الفنجان الكلاسيكي من القهوة السوداء لا يزال عنصرًا مطلوبًا، إلا أنه في معظم المؤسسات المتخصصة في هذا المشروب، يعتبر فنجان القهوة عملًا فنيًا مرئيًا ومذهلًا، يصنعه متخصصون في المنطقة، يُعرفون باسم باريستا. أصبحت القهوة صناعة قوية، وأحد أحدث حلفائها هو القنب 
  	كانت صناعة القنب، من جانبها، حاضرة في الثقافة الإنسانية لآلاف السنين، على الرغم من توقفها المفاجئ في بداية القرن العشرين عندما تم تصنيفها على أنها مادة مخدرة غير مشروعة  بسبب خصائصها ذات التأثير النفساني. في ضوء التقنيات الجديدة المتاحة للبحوث الطبية، فإن الإفراج التدريجي للقيود المتعلقة باستخدامه، سواء من الناحية الطبية أو الترفيهية، قد استهدف القنب كمادة ذات تأثيرات مفيدة متعددة للصحة بشكل عام، والتي، مع ذلك، يجب استخدامها أيضًا مع بعض الرعاية، ويرجع ذلك في جزء كبير منه إلى الجهل بالعديد من الإجراءات التي يمكن أن تحدث على الجسم. يعتبر القنب حاليًا صناعة سريعة النمو، ويرجع ذلك جزئيًا إلى التداعيات التي أحدثها مع صناعات مثل الأدوية ومستحضرات التجميل، ومؤخراً القهوة 
  	في هذا الكتاب الصوتي، نستكشف العلاقة بين القنب والكافيين، وكذلك مناطق الجهاز العصبي التي تعمل فيها هذه المواد والتأثيرات المحتملة التي يمكن أن تنشأ من تفاعلها في الجسم. وبنفس الطريقة، نراجع الفوائد والمخاطر التي يمكن أن يجلبها هذا الخليط. أخيرًا، ستعرف بعض حكايات المستخدمين والطرق محلية الصنع لإعداد هذا الخليط من القنب والقهوة. انضم إلينا لنكتشف العلاقة المثيرة بين الاثنين! 

  Show book

• 

  ملخص كتاب مبادئ الفيزياء الفلكية...

  صورية ابراهيم مروشي

  • 0
  • 0
  • 0

  ما الذي قد تستفيده عند معرفة مبادئ علم الفيزياء الفلكية؟
  منذ أن وُهب الإنسانُ ملَكةَ العقل وعلى مدار جميع الأزمنة والعصور، دائمًا ما توجّه نظره للسماء متسائلًا، ماذا يعني كلُّ هذا؟
  كيف تسير أمور الكواكب والمجرات والشمس والقمر؟ أين أقف في هذه الصورة؟
  هذه الأسئلة الوجوديةً هي التي دفعت مسيرة الحضارة و البشرية، لو لم نتساءل لما بدأنا البحث وحاولنا التوصُّل إلى أجوبة.

  Show book

• 

  ملخص كتاب ميلاد تويتر - قصة...

  أيوب بنبري

  • 0
  • 0
  • 0

  كل صباح، يستيقظ الملايين في أنحاء العالم فيبادرون بالتقاط هواتفهم الذكية لتفقد Twitter موقع التواصل الاجتماعي الأشهر في العالم.
  كيف بدأ هذا الموقع؟ وكيف وصل إلى صورته الحالية كأحد أقوى مواقع التواصل الاجتماعي؟

  Show book

• 

  التطفل والطفيليات

  د. وجيه يعقوب السيد

  • 0
  • 0
  • 0

  التطفل لا يقتصر على عالم البشر – كما قد يتوهم البعض – بل يوجد كذلك في عالم الحيوان، وفي عالم النبات أيضاً.كثير من النباتات لا يمكنها أن تحصل على غذائها بنفسها، فلا تستطيع في سبيل حياتها إلا أن تتخذ لها عائلاً تعيش متطفلة عليه، والأمثلة على ذلك كثيرة، فالحامول يتطفل على البرسيم والهالوك على الفول، وصدأ القمح يتطفل عليه. وليت الأمر يقف عند هذا الحد، بل إن بعض الفطريات يتطفل على الإنسان نفسه، وذلك هو الفطر المسبب لمرض القراع الشائع.
  أما في عالم الحيوان، فإن التطفل يكون أكثر وضوحاً منه في عالم النبات، فالأمراض الطفيلية أصبحتا شائعة بين قدر كبير من المواطنين، وتلك الأمراض ناتجة عن إصابة الإنسان بالطفيليات.

  Show book

• 

  أطلس الأماكن في القرآن الكريم

  محمد بن عبدالله الفريح

  • 0
  • 0
  • 0

  وبعيد انتهائي من رحلة عمل سلسلة الأطالس التاريخية التي ابتدأتُ بها قبل أكثر من عقدين ونيف من الزمن، أردتُ أن أشرف بخدمة كتاب الله -تعالى- في مجال التعريف بالأماكن الجغرافية التي ذكرت فيه بأسلوب تقني معاصر، يعتمد على الخريطة المعبّرة، والصورة ذات العلاقة بالمكان، والنص الموثق من خلال المصادر والمراجع المذكورة في ملاحق الأطلس. لقد سلكتُ في إعداد هذا الأطلس بعمل صفحة مجدولة للتسلسل الرقمي للمكان، ثم مسمّى المكان، مع التبويب اللغوي وتعريفه للمسمّى من خلال المعاجم اللغوية المعروفة، والنطاق الجغرافي للمكان، مستشهدًا بالنص القرآني، مع تفسيره من خلال كتب التفسير الموثوقة، أو كتب التاريخ، أوالمعاجم البلدانية ونحو ذلك (انظر الصفحة ما بعد القادمة)، وحاولت جاهدا أن تكون الصفحة المقابلة للصفحة المجدولة تقوم على ترجمة النصوص من خلال الخرائط، سواءا كانت (تاريخية – جغرافية – إسلامية – ذهنية)، إضافة إلى الصور الرقمية عالية الجودة ذات العلاقة بالمكان.

  Show book

• 

  أسرار العلوم الغامضة

  أنجي وأوبيش

  • 0
  • 0
  • 0

  الإنسان مفطور بطبيعته على استطلاع طلع الخوارق، شغوف بالوقوف على الغرائب والمدهشات. وهذه الرغبة الكامنة في أعماق النفس البشرية، هي التي  جعلت مؤلف هذا الكتاب يتناول هذه  الظواهر بالبحث، إشباًعا لرغبات النفس الدفينة. فرغم أن عضرنا هذا هو عصر النور والعلم والتقدم، فإنه لايزال هناك أناس يؤمنون بالعلوم الغامضة، كالعلوم الروحية ويقبلون على تعاليمها وأبحاثها مهما كانت أشكالها، يتلقفونها بينهم دون أن يميزوا بين الغث والثمين، أو يفرقوا بين الشعوذة والتدجيل والخرافات والألاعيب الخفية، دون إمعان فكر أو روية.
  في هذا الكتاب أبحاث ودروس شتى، تثبت فائدتها وعلاقاتها بالمجتمع البشري ، وقد بذل المؤلف جهدا كبيرا في التقصي والتتبع، لصحة المعلومات من أوثق المصادر ، حتى ينصرف كل ذي عقل عن تصديق الدجل والأوهام والأساطير والخرافات التي لا تزال تعيش في بعض أنحاء المجتمع، والتي يروج لها قوم لم تستطع أبصارهم النظر إلى  الخالق عز وجل .

  Show book