Join us on a literary world trip!
Add this book to bookshelf
Grey
Write a new comment Default profile 50px
Grey
Subscribe to read the full book or read the first pages for free!
All characters reduced
ملخص كتاب أمة الأطعمة السريعة - الجانب المظلم للوجبات الغذائية الأمريكية - cover

ملخص كتاب أمة الأطعمة السريعة - الجانب المظلم للوجبات الغذائية الأمريكية

معتز أبو طالب

Publisher: Sahla Books

  • 0
  • 0
  • 0

Summary

هل حدث لك أن ابتعت وجبة "بغ ماك" (الوجبة الكبيرة) أو شربت الحليب المطعم من ماكدونالدز، أو تناولت علبة البطاطس المقلية من المطعم المحلي الذي يبيع الوجبات السريعة؟ هذا الكتاب يمكن أن يجعلك تفكر مرتين قبل تكرار هذه المشتريات التي تبدو في الظاهر عادية وغير مؤذية. يأتي هذا العرض الذي يفضح فيه أريك شلوسر صناعة الوجبات السريعة في الوقت المناسب، ويقدم معلومات تصدم القارئ وتشعره بالغثيان حقا.
Available since: 12/04/2023.
Print length: 16 pages.

Other books that might interest you

  • ملخص كتاب كليوباترا - حكاية حياة - cover

    ملخص كتاب كليوباترا - حكاية حياة

    فيودور دوستويفسكي

    • 0
    • 0
    • 0
    تأتي أهمية هذا الكتاب من اختياره لمرحلة من التاريخ الروسي الحديث، منذ عام ألفين، وهو العام الذي تولى فيه فلاديمير Vladimir Putin بوتين رئاسة روسيا، وحتى عام ألفين وخمسة عشر. مرحلة" غاب فيها تنوع الوجوه، وأصبح الممثل الوحيد لروسيا هو رئيسها، وأصبح رجال السياسة من حوله مجرد أشباح لا صوت لهم، ولا أهميّة.
    Show book
  • تحفة ذوي الألباب فيمن حكم بدمشق من الخلفاء والملوك والنواب - cover

    تحفة ذوي الألباب فيمن حكم بدمشق...

    إيهاب حمارنة

    • 0
    • 0
    • 0
    يمثل كتاب تحفة ذوي الألباب فيمن حكم بدمشق من الخلفاء والملوك والنواب مرجعًا قيمًا لباحثي العلوم التاريخية بصورة خاصة والآثار والجغرافيا ومعظم تخصصات العلوم الإنسانية على نحو عام حيث يركز كتاب تحفة ذوي الألباب فيمن حكم بدمشق من الخلفاء والملوك والنواب على بعض الموضوعات التاريخية الهامة والتي تشغل اهتمام المؤرخين وباحثي التاريخ من مختلف الاتجاهات الفكرية.
    Show book
  • ما بنته العرب على فعال - cover

    ما بنته العرب على فعال

    توماس مان

    • 0
    • 0
    • 0
    يدخل كتاب ما بنته العرب على فعال-محمد بن الحسن الصغاني في دائرة اهتمام الباحثين في مجال اللغة العربية بشكل خاص والدارسين للفروع الأكاديمية قريبة الصلة بوجه عام حيث يقع في نطاق تخصص علوم اللغة العربية ووثيق الصلة بالتخصصات الأخرى مثل البلاغة اللغوية والأدب العربي والشعر والنثر وغيرها من الموضوعات اللغوية التي تهم الدارس في هذا المجال.
    Show book
  • رحلة القنب عبر الزمن - cover

    رحلة القنب عبر الزمن

    Pharmacology University

    • 0
    • 0
    • 0
    هل تعتقد أنك تعرف كل شيء عن القنب؟ اقبل هذه الدعوة لتغوص عبر الزمن، حيث ستتعرف على تاريخ القنب من أصله 
    تقدم لنا هذه القصة رحلة غامضة وألفية في حياة الإنسان منذ نشأتها، والذي استفاد في معركته ضد المرض والموت من الآثار المفيدة للنباتات، ومن بينها نبتة القنب. بالإضافة إلى ذلك، نظرًا لتعدد استخداماته، فقد تم استخدام هذانبات ا في العمليات الصناعية مثل إنتاج ألياف النسيج والورق وحتى الحبال 
    تم إجراء أول تصنيف نباتي للنبات في عام 1753، بواسطة عالم النبات السويدي كارل فون لينيوس، ساتيفا 
    وهو تصنيف ووصف نبات "القنب 
    " . ومنذ ذلك الحين لم يتوقف التحقيق. بما في ذلك اليوم تطورات كبيرة في مجال الصحة، مع دراسات سريرية جديدة خاضعة للرقابة، مع عروض تقديمية وتطبيقات جديدة لتحسين بعض الأمراض أو الأعراض المرتبطة بها، حيث فشلت الأدوية التقليدية 
    THCالدليل على ذلك هو ما اكتشفه عام 1964، رافائيل مشولام، من معهد وايزمان للعلوم في إسرائيل، أن دلتا-9-رباعي هيدروكانابينول أو 
     هو المركب النفسي الرئيسي الموجود في القنب ومن هناك، تم الحصول على الكثير من المعلومات حول فوائد الجزيئات التي تم تحديدها في هذا النبات 
    يخضع القنب حاليًا لعملية تنظيمية واسعة تشمل اتخاذ القرار بشأن توازن المخاطر/الفوائد، وقد اعتبرت العديد من البلدان القنب علاجًا محتملاً لمكافحة و/أو إيقاف بعض الآليات المرضية للأمراض، و/أو كعامل مساعد لتحسين فعالية وسلامة الأدوية الأخرى 
    في هذا الكتاب، ستتعرف على تاريخ القنب، وتطور القنب الطبي في العصور الوسطى والمعاصرة، والأدلة العلمية والطبية للقنب الطبي، واكتشاف نظام كانابينويد الداخلي، ومستقبلاته وجميع الوظائف المتجانسة - الفسيولوجية، والاستخدامات العلاجية، وبداية التقنين والتنظيم القانوني حسب البلد 
    إذا كنت مهتمًا بمعرفة المزيد عن التاريخ الاستثنائي للقنب الطبي، فنحن ندعوك للاستمتاع بهذا الكتاب الذي تقدمه لك
    Show book
  • الترقيم وعلاماته في اللغة العربية - cover

    الترقيم وعلاماته في اللغة العربية

    خلف جابر

    • 0
    • 0
    • 0
    يتكلم هذا الكتاب عن موضوع علامات الترقيم في اللغة العربية، وذلك للأهمية الكبيرة لهذه العلامات، إذ أنها تُسهل إدراك وفهم النصوص المكتوبة من قبل القراء والمتلقين، كما أنها تساعدهم على استيعاب المقاصد التعبيرية التي كُتبت لأجلها الجمل والعبارات والنصوص، كما تكلم الكاتب عن قضية علامات الترقيم قديماً وحديثاً، وبيّن علامات الترقيم الحديثة التي تم أخذها من الغرب، والتي لم يكن يعرفها أو يتعامل معها علماء اللغة القدماء، مثل أقواس الاقتباس، والفاصلة، والفاصلة المنقوطة، كما يتحدث المؤلف في هذا الكتاب عن القواعد والأسس التي يجب الالتزام فيها أثناء الكتابة، حيث يتضمن هذا الكتاب القواعد والأسس الخطية التي يجب اتّباعها أثناء رسم وكتابة بعض الحروف، بالإضافة إلى حركاتها الإعرابية التي يجب وضعها عليها، كما يوضح الأهمية البالغة لتلك الحركات ودورها في ضبط الأعلام التاريخية والجغرافية، كما أشار الكاتب إلى ظاهرة استخدام بعض الجمل الدعائية التي يشيع استخدامها، والطريقة التي يكتب فيها البعض من اختصار لبعض الكلمات مثل كلمة "إلخ"، التي تعني "إلى آخره"، وكأن المؤلف قد وضع خطاً للحدود التعبيرية لعلامات الترقيم في اللغة العربية
    Show book
  • تاريخ الفكر العربى - cover

    تاريخ الفكر العربى

    أيمن مسعود

    • 0
    • 0
    • 0
    "يعرض إسماعيل مظهر في هذا الكتاب المهم تاريخ الفكر العربي، بدءا من الاحتكاك بالحضارة اليونانية وفلسفتها وترجمتها وشرحها، مرورا بالتأثر باللاهوتية المسيحية، انتهاء بظهور المفكرين العرب الكبار أمثال جابر بن حيان كما يعرض أيضا للشعراء الذين أظهروا أفكارهم في أشعارهم، ودلت عليهم أقوالهم بمعتقداتهم، أمثال: أبي العلاء المعري، ومهيار الديلمي، وبشار بن برد، وأحمد شوقي...وهذا الكتاب الفذ يبين موقف الأمة العربية من ذلك التراث العالمي التي لم تكتف بتمثل الفكر الإغريقي فحسب عن طريق النقل والترجمة، وإنما سارت قدماً في طريق الاستقلال الفكري معتمدة قواعد منطق أرسططاليس حيناً ومثالية أفلاطون أحياناً، درجاً في سبيل الابتكار، وكان للعرب معلموهم الذين غدوا أساتذة ا لعالم في القرون الوسطى...
    إن هذا الكتاب لهو أنصع وأصدق صفحة قدمها عالم متبحر موسوعي عن قصة الفكر العربي وتطوره خلال التاريخ، مرفقاً دراسته النظرية ببحوث عملية تدور حول بعض أفذاذ العرب، ونوازع الفكر العربي،"
    Show book