Weitere Bücher, die Sie mögen werden

• 

  رحلة إكسبرس من إسكندرية...

  بنديكت إلسي لينكولن

  • 0
  • 0
  • 0

  «رحلة إكسبرس من إسكندرية وإستامبول مع المستر أتول» كتابٌ تناول مجموعةَ أحداثٍ ومشاهداتٍ مرّ بها المؤلّف من رحلته التي ابتدأها من الإسكندريّة في مصر قاصدًا إستنبول، رصد فيه الصّحفي والكاتب المصري «توفيق حبيب» حيثيّات السّفر ومفاجآته، وحاله مع رفقاء السّفر في تلك الرّحلة. رحلةٌ إلى استنبول كانت ستكلّفه الكثير، فلم يخطر له من قبل أن يُمنح هذه الفرصةَ لولا أن سمع عن إعلانٍ قدّمته «جمعيّة الشبّان المسيحيين» في مصر، أوضحت به نيّتها للرّحلة مع نفقاتٍ منخفضة لأعضائها، فالتحق حبيب بالجمعيّة ناشدًا هذه الرّحلة التي كان لها أثرٌ كبير في نفسه، وأثرٌ خاصٌ على كتابته في هذا المجال. قضى عدّة أيام في تركيّا، بلاد الأناضول، ورصد حالتها بعد زوال الخلافة، وراح يسرد الأحداث على عجلِ المتلهّف لشقّ سطوره بأحداث جديدة من الحياة، تعمّق في تفاصيل الرّحلة، وردّ أفعال الزّملاء نحو كل ما يطرأ عليهم، بالأخصّ بعدما تعرّضوا إلى دوار البحر، كما وصفَ المتاحفَ في إستانبول والأحياء والمزارات والمقاهي والمطاعم.

  Zum Buch

• 

  الأغذية أنواعها، تركيبها...

  محمد الصوياني

  • 0
  • 0
  • 0

  يرى عدد من الباحثين في شئون الأغذية أنه لا يكفي تنوير الجمهور في هذا الموضوع، بل يجب على الحكومات والهيئات الرقابية المسئولة أن تراقب المطاحن والأسواق ومحال الأكل وبيع الأغذية مراقبة فعالة، لكي يمتنع عرض الأطعمة التي لا تتفق وأصول التغذية العلمية الصحيحة. ويجب أن تشمل مباديء العلوم والصحة التي تدرس للتلاميذ في المدارس على مقدار واف من المعلومات لإرشادهم إلى خير الأغذية التي ينبغي أن يقبلوا عليها وطريقة تنظيم وجبات الطعام، لكي تكون مطابقة لأصول التغذية، فيشب الصغار وقد تكونت عندهم عادات سليمة بشأن أختيار الغذاء الصالح لأجسامهم.
  ولاشك في أن عدداً كبيراً من الناس يعاني من سوء التغذية بسبب الفقر وعدم القدرة على شراء المأكولات الجيدة التي تتوافر فيها شروط التغذية الكاملة، بيد أن عدداً آخر غير قليل يعاني من سوء التغذية بسبب الجشع والنهم، فهم يأكلون ثلاث وجبات ثقيلة في كل يوم، ويحملون جهاوهم الهضمي فوق طاقته، فتضطرب عمليات الهضم والتمثيل ويؤدي ذلك إلى أسوأ النتائج لصحتهم.

  Zum Buch

• 

  ألطمى يا إنشراح

  ويليام سليترو

  • 0
  • 0
  • 0

  انشراح ليست من الأغلبية الصامتة.. وليست ثائرة؛ ولكنها كانت دومًا حالمة بحياة أفضل.. تعبر عن رأيها أحيانًا بخجل.. لا تفضل الانخراط فيما قد يجلب لها المشاكل.   عندما اندلعت ثورة 52 يناير تغيرت انشراح لما لم تكن تعتقد.. فبدأت في المشاركة والتعبير عن رأيها في الحوادث المتلاحقة التي حدثت على مدار أكثر من عام من عمر الثورة، فشاركت ودخلت ميدان التحرير تلطم مما ترى حتى انسحبت من كل الفعاليات، وبدأ الشعب يسأل عنها، أين انشراح؟!   تقرأ في هذا الكتاب أحداث ما بعد الثورة، وقد ألقت عليها المبدعة إيمان إمبابي ظلاًّ ساخرًا بسيطًا يعبر عما يدور بفكر كل منا من أسئلة، تجيبنا عنها انشراح التي هي الأم والأخت والعمة، مما يجعل الكتاب أصدق الكتب تعبيرًا عن الثورة المصرية.

  Zum Buch

• 

  جولة في ربوع الدنيا الجديدة: بين...

  محمد جميل

  • 0
  • 0
  • 0

  محمد ثابت رحَّالة مِصرِي، يعشق السفر والرحلات، ومُلهَم بالجغرافيا اعتاد أن يقوم برحلة كبيرة في صيف كل سنة، يُدوِّن فيها مشاهداته في البلاد التي يرتحل إليها. احتوى كتابه هذا على تفاصيل رحلاته إلى أمريكا الشمالية والجنوبية. مقطع من الكتاب: "وفي الحق أن ريودجنيرو لتشهد للبرتغال بحسن الذوق وكبير العناية ببلدانهم، وهي تُعَدُّ من أجمل بلاد الدنيا وأكثرها نظافة وتنسيقًا، وهي من أصح بلاد المناطق الحارة، فنسبة الوفيات بها عشرون في الألف ليس غير، وقد زادها جمالًا طبيعة غنية بغاباتها فوق رُبَاها المبعثرة، وبحر أوغل فيها وزودها بشاطئ هلالي عظيم الامتداد، وقد شقَّ القوم وسط البلدة قناةً تصل جانبي البحر، فيمر الماء بها ويطهر أوضار المدينة التي يلقَى بها في تلك القناة، وتحيط بجوانب القناة صفوف من النخيل الملكي الذي يناطح السحاب بعلوه، ويروق الناظرين ببياضسوقه واستقامتها العجيبة، ومن تلك الصفوف كثير في جهات أخرى من المدينة، وهي من مميزات ريودجنيرو، والناس هناك يتكلمون البرتغالية؛ لأن مستعمريها الأوائل كانوا من البرتغال، أما سائر أمريكا الجنوبية فمن الإسبان على أن غالبهم يتكلم الإسبانية لقرب الشبه بين اللغتين، وكثير يتكلم الفرنسية، وأجد من صعوبة التفاهم ما وجدته في إسبانيا من قبلُ، والمعيشة هناك أرخص منها في والميل رايس ،« خمسة ميل رايس » بلاد إسبانيا، وكان الواحد منَّا يدفع ثمنًا لطعام الفاخر يساوي اثني عشر مليمًا أعني ستة قروش"

  Zum Buch

• 

  ملخص كتاب الحياة الخفية للأشجار

  أنجي وأوبيش

  • 0
  • 0
  • 0

  عندما بدأ Peter Wohlleben عمله في إدارة الغابات عام ألف وتسعمائة وسبعة وثمانين، كان ما يعرفه عن الحياة الخفية للأشجار مماثلًا لما يعرفه الجزار أو القصاب عن الحياة العاطفية للحيوانات.
  فحياة الأشجار وسلامة الغابة مهمة بالنسبة لطبيعة عمله، ولطالما كانت ضروريةً لصناعة الأخشاب.
  لكنه تعلم، بمرور الوقت، أن ينتبه لما هو أكثر من جودة جذوع الأشجار وصلاحيتها للقطع، صار يلاحظ الأشكال الغريبة للجذور، وأنماط النمو المدهشة، والتجاعيد المرسومة كلوحة على اللحاء.

  Zum Buch

• 

  التسامح زينة الدنيا والدين -...

  أنجي وأوبيش, حصة الفرحان

  • 0
  • 0
  • 0

  يعالج التسامح الكثير من القبح في هذا العالم فهو شقيق الحب والسعادة ، ورفيق الالتزام بالفضائل والمثل ، وركن الايمان بالعيش المشترك ، والدواء الذي يعالج ذاكرة الحروب والعنف والكراهية ، يقوى بالذكر المتكرر ، والممارسة الراشدة المبنية على إرث قوي . ولكن لايمكن تأسيسه وترسيخه إلا بفعل الكتابة ، والتوثيق له والنقاش حول هذا المفهوم وأبعاده ونماذجه وسلوكياته

  Zum Buch