Junte-se a nós em uma viagem ao mundo dos livros!
Adicionar este livro à prateleira
Grey
Deixe um novo comentário Default profile 50px
Grey
Assine para ler o livro completo ou leia as primeiras páginas de graça!
All characters reduced
النظام الحديث لسلامة الغذاء - cover
LER

النظام الحديث لسلامة الغذاء

غوستاف لوبون

Editora: وكالة الصحافة العربية

  • 0
  • 0
  • 0

Sinopse

سلامة الغذاء تعتبر هاجس المتخصصين والمعنيين ، ومن أجل الوصول إلى أقصى درجات الأمان فيما يتعلق بالأغذية سواء المصنعة أو التي تعد وتقدم مباشرة للمستهلك تبذل جهود كبيرة ، وتنفق أموالا طائلة ، ويعكف الباحثون والمتخصصون على إجراء الدراسات والأبحاث لتطوير آليات وخطوات إعداد تصنيع الأغذية .. ويعتبر نظام الهاسب من أحدث ما توصل اليه العصر الحديث في مجال جودة ومراقبة المواد الغذائية ، ولذلك رأي مؤلف الكتاب أن يضم كتابه بين دفتيه كل الأمور المتعلقة بالشئون الصحية الخاصة بسلامة الغذاء وكل الشئون الصحية الخاصة بمصانع الأغذيه ، بالإضافة إلى استعراض أساليب التصنيع الجيد.
Disponível desde: 13/02/2025.
Comprimento de impressão: 224 páginas.

Outros livros que poderiam interessá-lo

  • ملخص كتاب حياة في الإدارة - cover

    ملخص كتاب حياة في الإدارة

    محمد الصوياني

    • 0
    • 0
    • 0
    في هذا الكتاب، يتحدث القصيبي عن رحلته الإدارية منذ أن كان طالبًا حتى وصوله إلى مناصب رفيعة بالمملكة العربية السعودية، محاولا أن يُرسيَ عددًا من القواعد الأساسية لأي إداري ناشئ يريد أن يصل إلى درجةٍ عاليةٍ من النجاح والفاعلية.
    Ver livro
  • الأمم الغنية والأمم الفقيرة - cover

    الأمم الغنية والأمم الفقيرة

    أنجي وأوبيش

    • 0
    • 0
    • 0
    طرح آدم سميث عالم الاقتصاد الاسكتلندي مؤسس علم الاقتصاد الكلاسيكي في كتاب «ثروة الأمم»، والذ يعد من أهم المراجع الاقتصادي في عصرنا الحديث ، حيث طرح السؤال المهم : لماذا توجد دول غنية وأخرى فقيرة ؟ وهو السؤال ذاته الذي ما زال مطروحاً ليومنا هذا، حيث يحاول الاقتصاديون المُحدثون الإجابة عليه ، ولا يزال مطروحاً إلى يومنا هذا، كما سيظل مطروحاً ، لأننا حين نصل إلى إجابته الدقيقة والقابلة للتطبيق، فسيصبح في إمكاننا القضاء على فقر الدول الفقيرة لتلحق بركب الدول الغنية، وهو ما يحاول هذا الكتاب الكشف عنه .
    Ver livro
  • السلم المكسور - كيف تؤثر اللامساواة على طريقة تفكيرنا وحياتنا وموتنا - cover

    السلم المكسور - كيف تؤثر...

    روبرت إن أنتوني

    • 0
    • 0
    • 0
    يستعرض الكتاب الآثار الجسدية والنفسية والمعنوية لعدم المساواة الذي وصل اليوم إلى مستويات لم يشهدها  العالم من قبل. كما يؤكد عالم النفس كيث باين أن التفاوت بين الأغنياء والفقراء يقسمنا ليس من الناحية الاقتصادية فحسب، بل إن له عواقب وخيمة على طريقة تفكيرنا، وكيفية استجابتنا للتوتر، وكيفية عمل جهازنا المناعي، وحتى كيفية رؤيتنا للمفاهيم الأخلاقية مثل العدالة والإنصاف. يستكشف الكتاب قضايا مثل سبب إنجاب النساء في المجتمعات الفقيرة لعدد أكبر من الأطفال في سن مبكرة، ولماذا لا تثق الطبقة العاملة كثيراً بفكرة الاستثمار في المستقبل؛ لماذا يؤثر تصور الناس لوضعهم الاجتماعي على معتقداتهم السياسية ويؤدي إلى مزيد من الانقسامات السياسية والأيديولوجية؛ كيف يرفع الفقر مستويات التوتر ويؤثر عدم المساواة في مكان العمل على الأداء؛ ولماذا تميل المجتمعات غير المتكافئة إلى أن تصبح أكثر تديناً. وكيفية الانفصال عن حلقة مفرغة لا نهاية لها من المقارنة الاجتماعية.
    Ver livro
  • سلسلة القيادي الناجح : إدارة ذاتك وإعدادها للعمل الذي تريد - قيّم الفرص والاحتمالات لديك - عزّز ذكاءك العاطفي - استفد من الشبكات والمستشارين - cover

    سلسلة القيادي الناجح : إدارة...

    عبدالرحمن بن عبد العزيز الهزاع

    • 0
    • 0
    • 0
    من التحديات التي تواجه المديرين على كل المستويات، هو تحقيق العمل المجدي والمجزي. يقدم لنا كتاب (إدارة ذاتك وإعدادها للعمل الذي تريد)، معلومات حاسمة للمديرين التي يحتاج إليها المديرون للتحكم في أعمالهم. وسواء أكنت تسعى للتلاؤم مع دورك الحالي أم كنت تعد نفسك لدور مختلف، فهنا ستجد المعلومات الحيوية لأجل اتخاذ القرارات الذكية.من هذا الكتاب سوف تتعلم الآتي:- أوجد فرصاً جديدة واعمل على استثمارها.- ابحث عن المرشدين المخلصين وعزِّز مهارات التواصل.- قوِّم احتمالات العمل المستقبلي.- حافظ على مسار عمل مجدٍ. العبيكان للنشر
    Ver livro
  • مدينة المليار رأي - cover

    مدينة المليار رأي

    محمد الصوياني

    • 0
    • 0
    • 0
    لا شك في أن تأثير الميديا صار كبيرًا بشكلٍ جلي في السنوات الأخيرة، لكن هذا التأثير ليست جيد أو سيء في مجمله، وإنما يتخلله بعض المنافع وكثيرُ من الاضرار.. ولهذا يفند ويحلل هذا الكتاب ظواهر عديدة لم تكن لتنشأ لولا وجود وسائل التواصل الافتراضية والتي تسببت في تكّون شخصيات زائفة من حولنا وآراء لا أساس فكري حقيقي لها سوى نشوب الصراعات وخلق الفِتن والخلافات المستمرة.
    Ver livro
  • الجوع يدق الأجراس - أزمة الغذاء في الوطن العربي - cover

    الجوع يدق الأجراس - أزمة الغذاء...

    دراما جماعية

    • 0
    • 0
    • 0
    تتناول هذه الدراسة أزمة الغذاء بالوطن العربي؛ محذرة من ارتفاع الطلب على الغذاء مستقبلًا؛ وخاصة في ظل تراجع الإنتاج الزراعي بسبب التغيرات المناخية، والنمو السكاني المتوقع؛ وخاصة أن عدد السكان بالوطن العربي سوف يرتفع من 436 مليون نسمة عام 2020 إلى 792 مليون نسمة عام 2050م رغم أن الوطن العربي يحقق الاكتفاء الذاتي في بعض السلع الزراعية؛ مثل الخضر والفواكه، والأسماك، البطاطس، إلا أنه يعاني من عجز نسبي في بعض السلع الأخرى.
    وتهدف الدراسة إلى تحليل الواقع العربي في مجال الإنتاج الزراعي، وخاصة ضعف معدلات الاكتفاء الذاتي في مجال إنتاج السلع الزراعية، بهدف علاج الخلل الحالي، وتنمية نقاط القوة، علاوة على تحليل مشكلة الندرة المائية؛ وصولًا إلى الاستغلال الأمثل للموارد المائية المتاحة، وتطوير الاقتصاد البحري في مجال إنتاج الغذاء.
    وتسعى الدراسة نحو استشراف المستقبل؛ في ظل نمو الطلب العربي والعالمي على الغذاء، بسبب النمو، وتحليل احتمالات تراجع الإنتاج الزراعي بسبب التغيرات المناخية؛ وآثار ذلك على تراجع الأمطار، وتلف بعض المنتجات الزراعية، لمواجهة خطر المجاعات التي تهدد الوطن العربي مستقبلا.
    Ver livro