Other books that might interest you

• 

  تاريخ التعذيب

  سامح كريم

  • 0
  • 0
  • 0

  هل يتطور الإنسان حقاً، نحو مستوى حضاري أسمى؟ أم أننا اليوم متوحشون مثلما كنا في فجر التاريخ.
  
  هذا الكتاب ميثاق للضراوة وسجل للفظائع الوحشية التي اقترفت -حتى باسم الدين والعدالة.
  
  إن الوقائع مرعبة، ولكن ما من وصف، مهما بلغت دقته وحيويته، يستطيع أن يصف الحقيقة التي لم تقل.
  
  هذا الكتاب يهدف أن يصدم فالبشر في حاجة لأن يصدموا من خلال إدراكهم لقدرتهم على الضراوة.

  Show book

• 

  تدبير المنزل الحديث

  إليزابيث كارني

  • 0
  • 0
  • 0

  هذا كتاب نادر ولطيف لمؤلفه "محمد على عطية"، وهو رائد في وضع الكتب عن المطبخ والأطعمة، وقد بلغت به الأمانة العلمية أن لا يصف نفسه بأنه مؤلف الكتاب، ولكن استخدم لفظ "جامعه" إذ اعتمد على خبرات الكثيرين من الطهاة في عصره، في نقل وصفات الأطعمة والمأكولات التي كانت معروفة حينئذ، كما دفعته مراعاة الدقة إلى أن يضيف عنوانا فرعيا شارحا ( في الطبعة الأولى ) فيقول "وهو كتاب خاص بتدبير المنزل يحتاج اليه كل بيت ولا يستغني عنه رب عائد".
  وترجع ندرة الكتاب لمرور قرن كامل على صدوره، فقد صدر في القاهرة قبل مائة عام كاملة، وكان أول كتاب باللغة العربية في مجاله، أما لطف الكتاب فيجيئ لبساطة التناول وسهولة الأسلوب، فضلا عن شمول رؤية الكاتب، فهو لم يقدم كتابا في وصفات الأكل وأنواعه وطرق تجهيزه، بل رسم من خلال الأصناف التي عرفتها مطابخ البيوت القاهرية في مطلع القرن العشرين صورة اجتماعية وتاريخية وحضارية للقاهرة ومجتمعها في هذا الوقت، فقدم الأكلات الشعبية والغربية ( قال عنها الإفرنكية جريا على العادة المتبعة في ذلك الوقت) كما قدم الأصناف التركية والتي لا يعرفها قارئ اليوم إلا من خلال مشاهدتها في الأفلام القديمة مثل الألماظية والضولمة وغيرهما من أنواع المأكولات التي كانت مرتبطة بطبقات معينة في المجتمع المصري.

  Show book

• 

  مجالس السلطان الغوري: صفحات من...

  إسماعيل د. بليغ حمدى

  • 0
  • 0
  • 0

  هو كتاب في سير شخصيّات هامّة، قام بتأليفه الشّاعر«إلياس أبو شبكة»، يحرص فيه على تقدّيم تعريفٍ بثلّة من أدباء وسياسيّي لبنان في مطلع القرن العشرين، يركّز في عمله على عظماء لم يحصدوا القدر الكافي من الاحتفاء، ويقدّم وصفًا متقنًا لشخصيّاتهم، وسلوكيّاتهم، وحكاياتهم، وأهم ما مروا به من تجارب، فأسهم في نتاجه هذا في تخليد أسمائهم وذكراهم. استهلّ برسوم رجال القلم، كما وردت تسميته في الكتاب، وقد تحدّث عن: شبلي الملاّط، أمين تقي الدين، فليكس فارس، بشارة الخوري، راجي الراعي، إلياس فيَّاض، حبيب جاماتي، كرم ملحم كرم، عصبة العشرة، ميشال أبو شهلا، خليل تقي الدّين، فؤاد حبيش. ونورد بعض رجالات السّياسة الذين تحدّث عنهم الكتاب: شارل دبَّاس، محمد الجسر، أوغست أديب، حسين الأحدب، بشارة الخوري، موسى نمّور، جبران التويني، رشاد أديب، عمر الداعوق، حبيب طرّاد، عمر بيهم، موسى مبارك، إميل ثابت، ميشال زكور، شبل دموس، ميشال شيحا هنري فرعون، عز الدين العمري، جبرائيل نصّار، يوسف السودا، باترو طرّاد، حسني قزعون.

  Show book

• 

  معضلات المدنية الحديثة

  صبحي سليمان

  • 0
  • 0
  • 0

  ذكر الكاتب إسماعيل مظهر في هذا الكتاب برأي عالمين كبيرين في "معضلات المدنية الحديثة"، أولهما الدكتور الألماني "ليير فرجل"، والآخر الدكتور الإنجليزي "فريمان"، ولكلّ منهما رأيه المعتد به، الذي اجتهد في تحصيله ودراسته. وعلى الرغم من تناقض الرأيين وذهاب كل واحد منهما إلى طرق متناقضة في وضع حلول لهذه المعضلات، فإنهما اتفقا على أن الإنسان أخطأ بالحدّ من مواهبه وقدراته، فأغفل الانتفاع بكثير من أوْجه نشاطه الطبيعي؛ وكذلك يقرّران أن المدنية خطر حينما تصبح ثورة ضد الطبيعة الكونية. واختتم "مظهر" كتابه بإيراد مجموعة من مقالاته وأبحاثه التي تطرّق فيها إلى شيء من الأدب والفلسفة والاجتماع والعلوم.

  Show book

• 

  زهر الأكم في الأمثال والحكم

  جون ريد

  • 0
  • 0
  • 0

  زهرة الأكم في الأمثال والحكم" للحسن اليوسي هو من أشهر مؤلفاته من الأمثال والحكم وهو يشتمل على ستة وستين باباً في سمطين. السمط الأول وما يلتحق به، في مقدمة وخاتمة وأربعة وثلاثين باباً وتسعاً وعشرون باباً في الأمثال، رتبت على حروف المعجم. أما الأبواب الخمسة التالية، فهي في الأمثال التركيبية والأعيان، والأمثال القرآنية، وأمثال الحديث والأبيات السائرة. السمط الثاني: يشتمل على الحكم وما يلتحق بها في اثنين وثلاثين باباً، تسعة وعشرون في الحكم المرتبة على حروف المعجم، وفي الأبواب الثلاثة الأخيرة، طائفة في الحكم المجموعة وطائفة من النوادر.

  Show book

• 

  المعاهد المصرية في بيت المقدس

  يحيى بن شرف النووي

  • 0
  • 0
  • 0

  ظلت بلاد الشام ومصر تحت حكم دولةٍ واحدةٍ، وذلك في عصورٍ إسلاميةٍ عديدةٍ، بدءًا من الدولة الفاطمية، ومروراً بحكم الأيوبيين والمماليك، وانتهاءً بالدولة العلوية، حيث كانت هذه الدول جميعها تتخذ من مصر مقراً لها، وكان ازدهار أي دولة سواء مصر أو بلاد الشام، يؤثر تاثيراً مباشراً على ازدهار الدولة من جميع المناحي، بحيث يمتد التشييد والإصلاح بامتدادِ الدولة، ولأن القدس ظلت دائماً تحتلّ منزلةً متميزةً ورفيعةً لدى جميع المسلمين، ظلّ تعمير بيت المقدس وما يجاوره من مبانٍ يُشكل الأولوية الأولى عند الحكام والولاة ممن حكموا مصر، لنيل هذا الشرف العظيم، فقاموا بإنشاء العديد من الزوايا، والمدارس، والخوانق، والربط، والمعاهد العلمية، وذلك بتكاتف الجهود بينهم وبين المعماريين المصريين المهرة، ويعرض هذا الكتاب عدداً من أهم المنشآت المصرية التي أُقيمت في القدس وكما يعرض شهرتها الواسعة وأخبارها، والمكانة التي وصلت غليها في عزّ تألقها، لتكون رباطاً للمجاهدين، ومقصداً لطلبة الآداب والعلوم، وملجأ للصوفية.

  Show book