Join us on a literary world trip!
Add this book to bookshelf
Grey
Write a new comment Default profile 50px
Grey
Subscribe to read the full book or read the first pages for free!
All characters reduced
منافع الأغذية ودفع مضارها - cover

منافع الأغذية ودفع مضارها

كريمة البيوسفي

Publisher: Rufoof

  • 0
  • 0
  • 0

Summary

يعد كتاب "منافع الأغذية ودفع مضارها" للعالم والطبيب "أبي بكر الرازي" من أهم الكتب المؤلفة في موضوعه إذ أنه يشتمل على مباحث مهمة في بابه، يحتاج للاطلاع عليها كل إنسان، ليعرف منافع ما يتناوله من غذاء، ويعرض مضاره أيضاً. فيقبلُ بعد ذلك على ما يغلب نفعُه ويُصحُه، ويجتنب ما يغلب ضرره ويمرضه. وفيه يفصل الرازي حال كثير من أنواع الغذاء، فيذكر منافع الخطة والخبز المتخذ منها، وذكر مضارها، ويبين ما تدفع به تلك المضار، وصنوف الخبز والأوفق منها في حال دون حال. كما ويذكر المصنف أصناف المياه ومنافعها ومضارها، والأوفق منها في حال دون حال، ويذكر أيضاً منافع اللحوم ومضارها وصنوفها، ومنافع السمك وأنواعه ومضاره، ومنافع البقول وأنواعها، ومنافع التوابل ومضارها... وفي الختام عقد الرازي فصلاً خاصاً في اختيار الأغذية النافعة والملائمة لصحة الإنسان.
Available since: 01/01/2023.
Print length: 223 pages.

Other books that might interest you

  • الشجاع الاقرع - cover

    الشجاع الاقرع

    ألفة عبده

    • 0
    • 0
    • 0
    ما وصلنا إليه اليوم يرضي من؟ حشود مستهلكة وأمم تعيش على فتات إنتاج الآخرين. لو غضبنا من مواقف الصين هل نستطيع مقاطعة المنتجات الصينية؟ ولكن لو غضبت منا الصين وقاطعتنا لشهر واحد فقط كيف سنعيش؟ في مدرستي الابتدائية كان هناك لوحات كبيرة كتبت عليها آيات وأحاديث, من بينها لوحة كتب عليها "لحوم العلماء مسمومة" وكنت أظنها حديثا نبويا! وكبرت وأنا أملك هذا الظن, فلا يجوز انتقاد أي شي يقوله عالم دين, وما يقوله هو الرأي الأحادي الصواب, فكنا نسمع عن الاختلاف ورحمة الخلاف ولا نراه! بدأت بكتابة هذا الكتاب الذي استغرق قرابة اربع سنوات وأنا أيضا أظن أن المقولة حديث. مجتمعات ظاهرها الحداثة والتطور, ولكن تعاني من فراغ فكري وأسس التأصيل وتأطير القضايا, إلى درجة من الممكن أن يصدقوا قصصا مثل قصة الشجاع الأقرع! كيف وصلنا إلى مرحلة الشجاع الأقرع؟ لنعد للأشياء من أساسها ولنسم الأشياء بأسمائها. وحده الجهل من يخلق الخرافات, الجهل التراكمي والطيبة لحد تصديق كل شيء تخلق مجتمعا مترددا, لنراقب كيف تنتشر الشائعات بيننا, كل شيء قابل للتصديق, والقضايا الجانبية تتحول لمسلمات تاريخية.
    Show book
  • إصدارات موهبة العلمية : التعرف على الطلاب الموهوبين - دليل عملي - إصدارات موهبة العلمية - cover

    إصدارات موهبة العلمية : التعرف...

    سلون ر. فايتزل

    • 0
    • 0
    • 0
    تتفق النسخة الجديدة المنقحة من كتاب ( التعرف على الطلاب الموهوبين  : دليل عملي ) مع مقاييس الجمعية الوطنية الأمريكية للأطفال الموهوبين الخاصة ببرامج الموهوبين لمرحلة ( ما قبل الروضة وحتى الصف الثاني عشر ) ومقاييس التطوير المهني لهذه الجمعية،  وجمعية الموهوبين التابعة لمجلس الأطفال الاستثنائيين،  ويكتسب هذا الكتاب أهمية خاصة بالنسبة لأي جهة أو هيئة تنوي تلبية هذه المعايير الوطنية،  كما يوظف قياسات متعددة لتعرف الطلاب الموهوبين داخل مجتمع متزايد التنوع .
    
    لقد صمم هذا الكتاب للمتخصصين الممارسين،  مثل المعلمين والمرشدين وخبراء علم النفس والإداريين ؛ لذلك فهو يعالج موضوعات التعريفات،  والنماذج وخصائص الطلاب الموهوبين ؛ والمناحي النوعية والكمية للقياس ؛ والقياس العادل ثقافيًا وغير المتحيز ؛ وكيفية تقويم فاعلية إجراءات التعرف على الطلاب الموهوبين ؛ إضافة إلى ذلك،  يقدم الكتاب ملخصًا كاملًا لأدوات القياس الرئيسة كافة،  بما في ذلك معلومات تصحيح الاختبارات،  والصدق والثبات .
    
    
    
    العبيكان للنشر
    Show book
  • الاتجاهات الحديثة في طرائق تدريس التربية الدينية الإسلامية - cover

    الاتجاهات الحديثة في طرائق تدريس...

    مارك ليونارد

    • 0
    • 0
    • 0
    في هذا الكتاب يلقي د. مصطفى إسماعيل موسى الضوء على الأهمية البالغة لتدريس التربية الإسلامية في عصرنا الحديث، حيث يواجه العالم تحديات متزايدة وتغيرات جذرية تفرض على الأمم والمجتمعات ضرورة البحث عن أسس راسخة ومبادئ ثابتة. ويتناول الدور المحوري الذي يمكن أن تلعبه التربية الإسلامية في تهذيب النفوس وبناء جيل واعٍ يجمع بين العلم والأخلاق، ويستعرض كيف أن الفهم العميق للدين يمكن أن يوفر الإجابات على الأسئلة الوجودية التي تحير الكثيرين في هذا الزمان.
    ويشدد الكتاب على أن تدريس التربية الإسلامية لا يقتصر فقط على نقل المعلومات، بل يمتد ليشمل تنمية الفكر النقدي والقدرة على التحليل والاستنتاج، ويعزز من القيم الإسلامية التي تدعو إلى العدل، السلام، والتعاون بين الناس. يعرض الكتاب أيضاً كيف يمكن للتربية الإسلامية أن تقدم حلولاً للمشكلات المعاصرة مثل الأزمات الأخلاقية والاجتماعية التي تواجهها مجتمعاتنا، مؤكدًا على أن العودة إلى تعاليم الإسلام السمحة يمكن أن تحقق التوازن والاستقرار في حياة الأفراد والمجتمعات.
    والكتاب بمثابة دعوة لكل المعلمين والمربين والمهتمين بالشأن التعليمي لإعادة تقييم طرق تدريس التربية الدينية وتحديثها بما يتماشى مع المتغيرات العالمية، مع الحفاظ على الجوهر الأصيل للتعاليم الإسلامية.
    Show book
  • المدخل لدراسة الوساطة فى تسوية المنازعات - cover

    المدخل لدراسة الوساطة فى تسوية...

    جيكو موللر

    • 0
    • 0
    • 0
    إن هذا الكتاب يحمل جرثومة العدوى فاحذروه! إنه دعوة إلى منهج خاص في النظر إلى الأمور، قبل أن يكون دراسة في سبل فض المنازعات، وهو منشور تحريضي قبل أن يكون بحثا أكاديميا، وهو مدخل إلى عالم كامل من الإنسانية الرحبة، التي ترى في الطبيعة الإنسانية الخير قبل الشر، وتخاطب في البشر أسمى جوانبهم، دون أن تتركهم لنزعات العناد والصدام، واللدد والعنت، والفُجر في الخصومة، إنسانيةٍ ترى أن العلاقات بين البشر، أثرى وأعمق من أن يبترها نص قانوني جامد، أو أن يجمِّدها إجراءٌ قضائيٌّ عقيم، وترى أن العمر أقصر من أن يضيع في ردهات المحاكم، وبين ملفات الأقضية، وغرامات البنوك. إن الكتاب هذا كلُّهُ، قبل أن يكون أي شيئٍ آخر
    Show book
  • سينما دروم - Cinema Drom - cover

    سينما دروم - Cinema Drom

    أيوب بنبري, هاجر أحمد المحارفي

    • 0
    • 0
    • 0
    من عشاق شخصيات ديزني و أميرات ديزني بالأخص، ومنذ أن كنت طفلة - ومازلت إلى هذه اللحظة - وأنا أتمنى أن أكون إحداهن، بأن يكون لي قصر وأمير وأصدقاء من الحيوانات، وحياة سعيدة مليئة بالأغاني السعيدة، ولكن خيالات الأفلام قد تكون واقعاً مراً لأحده.
    Show book
  • كتاب مبادئ التربية - cover

    كتاب مبادئ التربية

    كلية هارفرد لإدارة الأعمال,...

    • 0
    • 0
    • 0
    يضم هذا الكتاب بين دفتيه كثيراً من موضوعات التربية، فهو يعد مقدمة لدراسة هذا العلم ، قصد المؤلفون منه أن يفتح أمام الدارس والطالب الحريص على العلم، الراغب في الاستزادة منه، أبواب البحث ويمهد له طريقه.
    إن هناك مجالا للخلاف وتشعب الآراء في الموضوعات النفسية، وقد تجنب الكتاب المسائل الجدلية غير المجدية، ومع هذا، عرض المؤلفون، في بعض المواضع، وجهات النظر المختلفة في وضوح، قبل أن يختاوا الرأي الذي يرجحونه ويأخذون به.
    ثم إن علم التربية ليس كغيره من العلوم، إذ تشتبك مسائله، وتتلاقى موضوعاته، ولعل هذا يفسر ما قد يجده القارئ في ثنايا هذا الكتاب من إعادة وتكرار في مواضع قليلة منه، على أن الإعادة قد تكون مفيدة، فإن الموضوع قد يتناوله الإنسان من نواح متعددة، حتى يعرضه في كثير من الوضوح والجلاء، وقد يختص المؤلف بالتكرار نظرية معينة، أو طريقة خاصة، لما يرى لها من نزلة وقيمة، فهو لذلك يريد أن يجعل لها لوناً قوياً تصطبغ النفس به حتى لا تنساها.
    Show book