Publisher: دار الملتقى للنشر والتوزيع
هذا الكتاب يحتوي علي العديد من الطرق السهلة و الشهية و المتنوعة ايضا لإعداد الأرز و المكرونة حيث أعددنا حوالي 70 نوع أرز و حوالي 40 نوع مكرونة , و كذلك تناولنا طرق إعداد المحاشي المتنوعة كمحشي الكرنب , وورق العنب , و الباذنجان, و الفلفل , و الكوسة, و الخرشوف, و الطماطم... إلخ, و أنواع الفتة و الجلاش....و ....و غير ذلك الكثير
أشهر المذاهب المسرحية قد لا تجهلها الغالبية المثقفة من القراء، ولاسيما المشتغلون بالمسرح وبالدراسات الأدبية.. لكن القارئ العام، والمتفرج في المسرح وفي السينما.. والقارئ الذي يسمع عن هذه المذاهب ولا يعرف ما هي.. هؤلاء القراء الذين يكوِّنون الغالبية العظمى من القراء من حقهم أن يلموا بهذه المذاهب وأن يتعرفوا إليها، وأن يأخذوا عنها فكرة صحيحة تثقفهم بها وتساعدهم على تقدير أية مسرحية يشهدونها تقديراً صحيحاً، ولاسيما تقدير الفكرة التي تقوم عليها تلك المسرحية، ونقد بنائها الفني والمذهب المسرحي الذي انتحاه المؤلف في وضعها.Show book
كانت الحلي تمثل لدى العديد من الجماعات والشعوب آنذاك نوعا من لوازم العبادة، وتكتسب معان ذات صفات مقدسة، كحجارة الكريستال عند الأستراليين، و الذهب عند قدماء المصريين، ورمز للنور وإشراقة الشمس في جنوب أمريكا.ومن المعروف أن معدن الذهب لم يعرفه الإنسان إلا بعد ألف سنة من ظهور الحجارة أي قبل 4000 سنة، حيث أنبهر بجماله الإنسان فدخل الحياة وأخذ مكان الصدارة والأساس بين مختلف أنواع الحلي، وما تزال هذه المكانة في العلياء نتيجة لندرته من جهة وجماله واستمرار مادته ومقاومته للأكسدة بفعل الظروف الجوية، وقابليته لتحول إلى نماذج وأشكال مختلفة. وقد قيل إن الأحجار الكريمة سميت كذلك لندرتها بين سائر الأحجار والكريم من كل شئ يطلق على أحسنه. ومن أسمائها الجواهر وجوهر الشئ ما وصفت عليه طبيعته والجوهري هو صانع الجواهر. ويعود أقدم استخدام للجواهر إلى العصر الجليدي الأخير فيما بين 40000 و20000 ق.م وقد عرف الإنسان في تلك العصور الغابرة نحو ثلاثة عشر حجرا كريما منها البلور والكهرمان. وقد تميزت الحضارة الفرعونية بالمهارة في صنع المجوهرات والتي من أهمها أحجار الفيروز وكذلك اللازورد والعقيق.Show book
An Egyptian man wakes up from his sleep to announce the news of his death in the mosque and lives his life as a dead man.Show book
إذا نظرنا إلى العمارة المصرية والبناء باللبن، أو بالطوب، أو بالأحجار... فيجب أن ننظر إليها –كما قال عالم الآثار المصرية السير بتري- كخطوةٍ أولى من خطوات البناء في العالم كله.. وسنرى فيها كيف نشأت؟ وكيف سارت في مدارج التطور حتى وصلت إلى المرحلة الكاملة فنظر إليها العالم بعين التبجيل ونقل عنها أصور العمارة؟ ثم ردها إليها بعد آلاف السنين في شكل عمارةٍ حديثةٍ تعتمد في أصولها على نفس النظريات المصرية القديمة في العمارة العرضية Functional architecture التي لا تعتمد في شكلها على المظاهر الخادعة والعوامل الزخرفية، بل نراها صريحة معبرة عن حاجة الإنسان وفكره وحياته وطبائعه، ثم طبيعة المادة التي استعملها في الإنشاء.Show book
كما يطمع الناسك المتقشِّف بسعادة دائمة بعد عيشته الخشنة هكذا يطمع الأديب بحياة ثانية، وهي حياة الذكر والروح. وعلى هذا الأمل يكتب الكاتب القدير مارون عبود رواية «كريستوفر كولومبس» لنفكر بمصائب هذا الرجل فتصغر مصائبنا، وبضدها تتميز الأشياء. يقول المؤلف "كتبت هذه الرواية (المسرحية) وفكري ميَّال إلى الروايات الوطنية، كما صرحت بذلك مرارًا، ولكن اعتباري كولومبس رجلًا وطنه الإنسانية جمعاء، حملني على تأليف روايته؛ لأنه لم تبقَ أُمة ولم تمتزج بالشعوب التي هي غرس اجتهاد كولومبس وبلادها وطنه الحقيقي ".Show book
«كريستوف كولومب» رواية مسرحيّة من أعمال الرّوائي والشّاعر اللبناني مارون عبّود، ذات طابع تاريخي، تناولت حقبة قديمة، في ذلك الزّمان الذي اشتدّت فيه الأحداث التاريخيّة وتسبّبت بمعارك بين الأوروبيّين وحكّام «غرناطة»، وهم عرب الأندلس. تتحدّث الرّواية عن قصّة المكتشف كريستوف كولومبو الذي اكتشف العالم الجديد، أو«الأمريكيّتين، ويصف ما تعرّض إليه كولومب من صعوباتٍ ومؤثّرات ومتاعب وهو يشقّ طريقَه إليهما، معتمدًا في أسلوبه على سرد حكائي مسرحي، واتّسمت الرّواية في سرد أحداثها باستخدام الشعر الذي جاء على ألسنة المتحاورين من الشّخوص الواردة فيها. تسرد الرّواية مقابلةَ «كريستوف كولومب» لراهبين يخبرهما عن معاناته كاملةً في ضوء ما واجهه من فقرٍ وعوَز، وضياعٍ بين القرى، فتظهر الظروف القاسية التي صنعت منه بطلاً، والتي لم تنته بعد فقد رفضت دولته مشروعَه، ورفضته مملكة «البرتغال» كذلك، ثمّ انفرجت أزمة كريستوف عندما وافقت ملكة «إسبانيا» على تمويل رحلته إلى العالم الجديد. وتنوّه الرّواية إلى أن المعاناة التي واجهها كريستوف جعلت منه شخصًا شهيرًا، وحفظت له المجد.Show book
