Weitere Bücher, die Sie mögen werden

• 

  الحلويات الشرقية والغربية

  كريم مسعد

  • 0
  • 0
  • 0

  تناولنا فى هذا الكتاب طرق سهلة وبسيطة وغير مكلفة لعمل التورتات المتنوعة منزلياً دون تكلفة عالية، كتورتات الكريمة، والشيكولاتة، والفواكه، وهاللوكيتى، وإعداد التورت السـريعة فى الميكروويف.. لأن أى بيت لا يخلو من الاحتفال بأعياد الميلاد وخاصة لو به صغار،مما جعلنا أيضاً نتطرق لأنواع الجاتوهات المختلفة وبعض أصناف الحوادق كالباتون ساليه، الكانابيه، والساليزونات المختلفة .
  وكذلك توقفنا عند طرق عمل الحلويات الشرقية بأنواعها العديدة كالكنافة،والبسبوسة، والجلاش،وأم على،وصوابع زينب..و.. و..، ولم ننس كعك العيد والغريبة والمنين والبسكوتات المتنوعة.

  Zum Buch

• 

  تاريخ فن العمارة

  محمد يوسف الغرباوي

  • 0
  • 0
  • 0

  تاريخ فن العمارة هو سجل لتطور فن البناء في شتى أنحاء العالم، وما قام به العقل الإنساني من مجهود جبار ليضفي على الأبنية المختلفة كل ما وسعه من جمال الفن ومتانة الإنشاء.
  وإذا أراد الكاتب أن يكون أمينا في عرض صورة صحيحة أمينة كاملة لتاريخ فن العمارة ، لكان لزاما عليه أن يصور جميع التطورات الخاصة بفن البناء وعلمه تصويرا مطرد النمو من دور البداية الفجة إلى دور النضوج، وأن يراعي ذلك .
  وقد يبدو للقارئ لأول وهلة أن تطور الفن المعماري محاط بشيء من الغموض، إلا أنه لو تتبع خطوات هذا التطور بدقة وإمعان نظر، لزال له هذا الغموض، ولوجد أن الفن المعماري مبني على تناسق ونسب، وعلى أساس علمي صحيح، في متناول فهم الجميع. وفهم الموضوع على غير هذا النحو يتنافى مع الفكرة الأساسية لدراسة المظهر الكلى لتطورات فن العمارة.

  Zum Buch

• 

  تاريخ الترجمة في مصر في عهد...

  جبران خليل جبران

  • 0
  • 0
  • 0

  الاتصال والتزاوج أساس التطور والرقي،  ولهذا لا نجد الحضارة - من قديم - وقفًا على شعب واحد دون غيره، بل هي كالوديعة يتناولها أبدًا الشعب القوي فيزيد فيها وينميها، حتى إذا انتابته عوامل الضعف أسلمها أمانةً - أيضًا - إلى الشعب الذي وُلِدَ جديدًا وفيه عناصر القوة الجديدة..
  وطرائق التطعيم والتلقيح بين الحضارات بعضها والبعض الآخر كثيرة ومختلفة، تختلف باختلاف العصور، فقد كان الاتصال والتأثير عن طريق الحروب أحيانًا، وعن طريق الهجرة والرحلة أحيانًا أخرى، وقد كانت وساطته التجارة آنًا، والسفارة آنًا أخرى، والزواج آنًا ثالثًا … إلخ، غير أن نقل العلوم من حضارة إلى حضارة، وترجمتها من لغة إلى لغة كانت هي الوسيلة المشتركة دائمًا، والناجحة أبدًا.

  Zum Buch

• 

  قصة السينما

  بروس بلفن

  • 0
  • 0
  • 0

  هناك قصة واحدة للسينما، لكن هناك رواة كثيرون، ويقدم الكتاب الصادر في القاهرة قبل أكثر من سبعين عاما واحدة من تلك الروايات، فيحكي المؤرخ والناقد السينمائي صلاح ذهني في كتابه الذي صدرت طبعته الأولى في عام 1950، قصة السينما منذ بداية اختراعها، ويتوقف عند السينما الصامتة ثم الناطقة ويتوقف عند دخول العرب للمجال السينمائي.
  وقد انتبه المؤلف مبكرا - وقد ألف كتابه خلال فترة دراسته للسينما في باريس بين عامي 1949، 1950 - إلى تزييف صورة العربي في السينما العالمية، فيقول: "شكل مخجل ذلك الذي تصورنا به الأشرطة الجنبية، لا يمكن لأي عربي واع أن يرضى عنه في أي حال من الأحوال. فنحن جميعا، على ما يظهر، بدو رحل لا نعرف من الحياة إلا الخيمة والجمل أو الحصان، وجوه رجالنا سمراء إلى درجة السواد وعيونهم تعكس الشراسة والخيانة وحب الدم؛ ورؤوسهم مستطيلة تعلوها الكوفية، أو الكوفية والعقال، أو العمامة البيضاء! وأجسامهم مديدة مغطاة بثوب أبيض قذر يتدلى حتى القدمين، وهم مسلحون غالبا ببندقية من طراز بنادق الحرب العظمى!! وأما نساؤنا فاللثام الذي يحيط برؤوسهن يغطى أكثر الوجه بصورة لا يظهر معها سوى العينين! وهما سوداوان كبيرتان معبرتان تبرقان بأحاسيس هي مزيج من الاستسلام والشهوة الجنسية الحارة!

  Zum Buch

• 

  عُطَيل

  Shakespeare William

  • 0
  • 0
  • 0

  عطيل أو بالإنجليزية (Othello) مسرحية تراجيدية للكاتب الإنجليزي الكلاسيكي وليم شكسبير. وتأتي هذه المسرحية من خمسة فصول. وتدور أحداث هذه المسرحية بين البندقية وقبرص. ويعتقد أنها كتبت في العام 1603، وهي مستوحاة من قصة إيطالية قديمة اسمها "النّقيب المغربي"، والتي كتبها سينثو تليمذ جيوفاني بوكاتشو. ونشرت هذه المسرحية لأول مرة 1565م. وتدور أحداث المسرحية حول أربعة شخصيات رئيسة هي عطيل الجنرال المغربي في الجيش البندقي و زوجته ديدمونة و الملازم كاسيو مساعد عطيل و حامل الراية ياجو المنافق. وتتنوع مواضيع المسرحية بين العنصرية والحب والغيرة والخيانة. ومن المشهود لشكسبير في هذه المسرحية اختلافه عن التقليد المعروف في ذلك الوقت فقد قدّم شخصية عطيل بصورة إيجابي رغم عرقه المختلف، وهو أمر غير مألوف في الأدب الإنكليزي زمن شكسبير، فمن العادة وصف العرب واليهود وذوي البشرة الداكنة وغيرهم كأشرار متوحشون. وتجنب شكسبير أي مناقشة حول الإسلام في المسرحية.

  Zum Buch

• 

  ثارات العرب: أدبية تاريخية...

  حصة الفرحان

  • 0
  • 0
  • 0

  هي مسرحيّة أدبية، تاريخية، غرامية، تشخيصيّة، تتحدث عن ليالي وأيام العرب، ترجمها نجيب الحداد. "أتقول بماذا ساءني، انزل في هذه الهوة، وانظر َكم فيها من قصور مهدمة بيد هذا الملك العاتي، انظر كم أذل من أبطالنا، وكم أسر من رجالنا، وكم سبى من نسائنا، وكم سفك من دمائنا على أيدي جنوده الغادرين، أتقول بماذا ساءني؟ لقد استعبدنا ثلاثين عامًا يقتل أبناءنا، ويحرق منازلنا ويستعبد رؤساءنا، ويسجن أبطالنا، ويسومنا الذل والخسف، ويضع في أيدينا قيود الحديد، ولا يلبث أمامه أحد، وأنا أذكر أنه نازلنا في إحدى المعارك، واقتحم وحده جيشًا كاملا من جيوشنا، فلم يقدر أن يقف في سبيله واحد منا إلا أبي هذا، فإنه صادمه في طريقه وكوى زنده برمح من حديد، أما الآن فقد ذهب كل ذلك هباءً منثورًا، وبادت رجال الحرب جميع البلاد، ولم يبق من تلك الغابة العظيمة إلا شجرة واحدة؛ وهذه الشجرة هي أنت أيها الولد الكريم".

  Zum Buch