Rejoignez-nous pour un voyage dans le monde des livres!
Ajouter ce livre à l'électronique
Grey
Ecrivez un nouveau commentaire Default profile 50px
Grey
Abonnez-vous pour lire le livre complet ou lisez les premières pages gratuitement!
All characters reduced
ملخص كتاب أكل الحيوانات - cover

ملخص كتاب أكل الحيوانات

بول بلوم

Maison d'édition: Sahla Books

  • 0
  • 0
  • 0

Synopsis

من أجل معرفة ما ينبغي علينا أكله أو لا، في هذا الكتاب -الذي تحول لفيلم وثائقي يستقصي الكاتب جوانب طعامنا التي لا نعرف عنها شيئا، ما الذي وراء كل سمكة نأكلها، وكل دجاجة نقليها، وكلّ برجر نطلبه..أحيانًا قد يصدمك الكاتب ويجعلك تشعر بعدم الارتياح. ولكن في الوقت نفسه، سيقدم لك معلومات من الضروري أن يعرفها أي شخص يرغب في أن يكون مستهلكا واعيًا ويتخذ قراراته الغذائية على بصيرة.
Disponible depuis: 01/01/2023.
Longueur d'impression: 13 pages.

D'autres livres qui pourraient vous intéresser

  • أم كلثوم - cover

    أم كلثوم

    الی فوره

    • 0
    • 0
    • 0
    أم كلثوم .. نغم أصيل وأداء متفرد، فرض وجوده على الساحة في القرن العشرين وتنامى واسترسل ليصل إلى جميع بقاع الوطن العربي، فقد تفردت كوكب الشرق أم كلثوم، بصدق الكلمة وروعة اللحن وجمال التعبير من خلال توليفة فنية، تألقت بشموخها العاتي وقوة أدائها الراقي وسلاسة أسلوبها المتميز، مما جعل ألبوماتها تحتل المرتبة الأولى في مبيعات سوق الكاسيت إلى الآن.
    
    
    مرت السنوات على رحيل الكوكب الذي أضاء سماء الفن منذ بدايات هذا القرن، ورغم ذلك الغياب إلا أنها مازالت بكامل تألقها، وقفت شامخة خارج أية منافسة، رغم مئات.. بل آلاف الأصوات التي تصدح من المشرق إلى المغرب العربي، وهو ما تؤكده أرقات المبيعات الخاصة بألبومات أم كلثوم والتي تحتل المقدمة في سباق كل عام، فهي المطربة المفضلة لأجيال لم تعاصرها بقدر ما عشقت صوتها وعرفت الحب من خلال أعذب أغانيها.
    حاول الكثيرون الوقوف على أسباب عظمة وبقاء أم كلثوم رغم تلك السنوات، فمنهم من أرجعها لصوتها الفذ، ومنهم من أرجع السبب لكوكبة فناني عصرها من شعراء وملحنين.. ساهموا في بناء مجد أم كلثوم ومجدهم أيضًا، وغيرهم من أشار إلى طباع أم كلثوم الإنسانية.. ولكن مهما كانت التفسيرات التحليلات، إلا أن أم كلثوم هي "كاريزما" لن تتكرر.
    Voir livre
  • قصّة المرض والميكروب - cover

    قصّة المرض والميكروب

    د . سلمان بن محمد بن سعيد

    • 0
    • 0
    • 0
    اعتاد الناس الخوف والفزع من الميكروبات، والنظر إليها على أنها جميعها ضارة ومحدثة للمرض قليلة جدًا بالنسبة للمفيدة أو غير الضارة منها، فمن الميكروبات فصائل عديدة تؤدي في الطبيعة أكبر الخدمات للإنسان والحيوان والنبات، بل هى الحلقة بين الموت والحياة إذ تحلل الرمم والفضلات إلى مواد بسيطة سهلة الامتصاص، يستطيع الكثير من الكائنات الحية لا سيما النبات الإفادة منها، فهو يتغذى بها ويكون خلاياه منها، ثم بالتالي يستفيد منها الإنسان والحيوان بشكل غير مباشر.
    وهذا الكتاب يتعرض لبعض الميكروبات المحدثة للمرض ، وقد حرص المؤلف على الابتعاد عن الألفاظ والتعبيرات العلمية، التي قد يجد القارئ بعض الصعوبة في تتبعها.
    Voir livre
  • التحنيط - cover

    التحنيط

    هرفيه منيان

    • 0
    • 0
    • 0
    اِستلهم المصريون القدماء من عقائدهم الدينية فكرة الخلود والبقاء، فهدتهم عقولهم إلى إخراج فن (التحنيط) وسيلة لحفظ الأجساد، وهذا النبوغ الذي كانوا على كفاية فيه وسائل دفعها الجد فبلغت الكمال شأنًا وغاية، وظلّت على مدى العصور مقرونة بالمجد والعظمة.
    فتطلع العالم إلى هذا الفن يستضئ بهدية، ووجّه الباحثون عنايتهم إلى الأخذ من نهله وإن كانت تجاربهم العديدة لم تهدهم إلى أمثل من الطريقة التي هدى إليها قدماء المصريين ببراعتهم الفائقة، ومقدرتهم الفذة. وأمدّ الغربيين والأمم من حولهم بما اِستحدثوه في هذا الفن فحاله الناس خلقًا جديدًا، بينما ظلّت مصر مستغرقة في سباتها تكاد تنسى ما كان لأبنائها الأقدمين في العصور الخالية من مجد، ورأيناها تأخذ عن الغرب من هذا الفن ما كان قد اِقتبسه عنها، فما لبث المختصون أن تنبهوا إلى عظيم نفع هذا الفن فزادهم إيمانهم بواجبهم نحوه نشاطًا وأكسبهم ثباتًا، وكان لزامًا أن يبلغوا في إحيائه الغاية التي تطلعوا إليها ليعيدوا لمصر في حاضرها أجمل ذكريات ماضيها.
    Voir livre
  • البرمائيات - cover

    البرمائيات

    دراما جماعية

    • 0
    • 0
    • 0
    الحيوانات البرمائية هي إحدى طوائف الحيوانات الفقارية ويتركب لفظ "البرمائيات" من كلمتين، كلمة "بر" وكلمة "ماء" ، ولهذا فإن ما يقصد منه هو أن الحيوان يقضي شطراً من حياته في الماء، يتنفس خلاله بالخياشيم كما تفعل الأسماك .. أما الشطر الآخر فيقضيه على البر، ويتنفس فيه بواسطة الرئتين.
    والواقع أن كلمة "برمائيات" تعتبر - رغم شيوعها - غير دقيقة من الناحية العلمية، لأن هذه الحيوانات تتميز بأن طورها اليرقي يعتمد في تنفسه على الخياشيم، بينما تتنفس في طورها البالغ عن طريق الرئات .. بصرف النظر عن المكان الذي تعيش فيه هذه الحيوانات ، فمنها ما يقضي كل حياته في الماء ولا يأتي إلى البر، ومنها ما يقضي جل حياته على البر، ولا ينزل الماء إلا لماما. وربما كان الأجدر أن يطلق عليها اسم "الحيوانات ذات الحياتين" .. وهذا يطابق مفهوم اسمها العلمي الشائع "الأمفيبيا
    Voir livre
  • القهوة والقنب الخليط الرائج الآن - cover

    القهوة والقنب الخليط الرائج الآن

    Pharmacology University

    • 0
    • 0
    • 0
    القهوة هي رمز للحركة الثقافية التي بلغت ذروتها خلال العقد الأول من القرن الحادي والعشرين، والتي تمكنت من إعادة اختراع نفسها في مناسبات متعددة للحفاظ على دورها الريادي في ثقافة اليوم. لقد نقلت عمليات الابتكار هذه القهوة من كونها فنجان نموذجي حرفي من السائل الداكن والمر والساخن، إلى صناعة عالمية. في هذه الأيام، يتم استهلاك القهوة الممزوجة بالتوابل والمشروبات الروحية ومنتجات الألبان وغيرها بشكل متكرر. أخذت القهوة مكانتها كمشروب اجتماعي إلى المستوى التالي، ودخلت فن الطهو الدولي. على الرغم من أن هذا الفنجان الكلاسيكي من القهوة السوداء لا يزال عنصرًا مطلوبًا، إلا أنه في معظم المؤسسات المتخصصة في هذا المشروب، يعتبر فنجان القهوة عملًا فنيًا مرئيًا ومذهلًا، يصنعه متخصصون في المنطقة، يُعرفون باسم باريستا. أصبحت القهوة صناعة قوية، وأحد أحدث حلفائها هو القنب 
    	كانت صناعة القنب، من جانبها، حاضرة في الثقافة الإنسانية لآلاف السنين، على الرغم من توقفها المفاجئ في بداية القرن العشرين عندما تم تصنيفها على أنها مادة مخدرة غير مشروعة  بسبب خصائصها ذات التأثير النفساني. في ضوء التقنيات الجديدة المتاحة للبحوث الطبية، فإن الإفراج التدريجي للقيود المتعلقة باستخدامه، سواء من الناحية الطبية أو الترفيهية، قد استهدف القنب كمادة ذات تأثيرات مفيدة متعددة للصحة بشكل عام، والتي، مع ذلك، يجب استخدامها أيضًا مع بعض الرعاية، ويرجع ذلك في جزء كبير منه إلى الجهل بالعديد من الإجراءات التي يمكن أن تحدث على الجسم. يعتبر القنب حاليًا صناعة سريعة النمو، ويرجع ذلك جزئيًا إلى التداعيات التي أحدثها مع صناعات مثل الأدوية ومستحضرات التجميل، ومؤخراً القهوة 
    	في هذا الكتاب الصوتي، نستكشف العلاقة بين القنب والكافيين، وكذلك مناطق الجهاز العصبي التي تعمل فيها هذه المواد والتأثيرات المحتملة التي يمكن أن تنشأ من تفاعلها في الجسم. وبنفس الطريقة، نراجع الفوائد والمخاطر التي يمكن أن يجلبها هذا الخليط. أخيرًا، ستعرف بعض حكايات المستخدمين والطرق محلية الصنع لإعداد هذا الخليط من القنب والقهوة. انضم إلينا لنكتشف العلاقة المثيرة بين الاثنين! 
    Voir livre
  • تطور علم الطبيعة - cover

    تطور علم الطبيعة

    إبراهيم درغوثي

    • 0
    • 0
    • 0
    يحاول أن يبين القوى الفعالة التي تدفع العلم إلى عالم ابتكار الأفكار التي تناظر حقائق عالمنا، وكان حتما لتحقيق ذلك أن يحدد المؤلفان اختيار الحقائق والآراء التي يدرسها الكتاب ، بحيث لا يؤثر عدد الصفحات المخصصة لدراسة موضوع ما في الحكم على أهمية هذا الموضوع، وقد تركا جانبا بعض اتجاهات الفكر الأساسية وتركها لم يكن ناتجا عن عدم أهميتها، بل لأنها لا تقع ضمن الغاية البحثية .
    هذا الكتاب هو محادثة بسيطة بين القارئ وبين المؤلفين (ألبرت أينشتين و ليوبولد إنفلد ) ، وقد يجد القارئ هذا الكتاب منفرا أو محببا إلى النفس، مملا أو مثيرا للاهتمام، ولكن الهدف يتحقق إذا نجحت هذه الصفحات في إعطاء القارئ فكرة ما عن الجهاد الشاق للعقل البشري المبتكر في سبيل فهم شامل للقوانين التي تتحكم في الظواهر الطبيعية.
    Voir livre