Join us on a literary world trip!
Add this book to bookshelf
Grey
Write a new comment Default profile 50px
Grey
Subscribe to read the full book or read the first pages for free!
All characters reduced
النشويات والمحاشي المختلفة - طرق جديدة لطهي - cover

النشويات والمحاشي المختلفة - طرق جديدة لطهي

أحمد حلمي

Publisher: دار الملتقى للنشر والتوزيع

  • 0
  • 0
  • 0

Summary

هذا الكتاب يحتوي علي العديد من الطرق السهلة و الشهية و المتنوعة ايضا لإعداد الأرز و المكرونة حيث أعددنا حوالي 70 نوع أرز و حوالي 40 نوع مكرونة , و كذلك تناولنا طرق إعداد المحاشي المتنوعة كمحشي الكرنب , وورق العنب , و الباذنجان, و الفلفل , و الكوسة, و الخرشوف, و الطماطم... إلخ, و أنواع الفتة و الجلاش....و ....و غير ذلك الكثير
Available since: 11/13/2024.
Print length: 150 pages.

Other books that might interest you

  • فن الباليه - تاريخه ومدارسه ونماذج من روائع قصصه - cover

    فن الباليه - تاريخه ومدارسه...

    محمد الصوياني

    • 0
    • 0
    • 0
    في هذا الكتاب لمحة مبسطة في تاريخ فن الباليه ثم تعريفًا سريعاً بطبيعة إنتاجه، والحلقات التي يمر بها هذا الإنتاج، وذلك لتقريب مفاهيم هذا الفن لعشاقه والراغبين في احترافه، وتشجيع الروح المهنية، وهداية الطالب إلى اختيار الفرع الذي يستهويه. مع الإقلال في ذلك كله من الاصطلاحات المعقدة قدر الاستطاعة..كذلك ضمن المؤلف كتابه طائفة من النماذج، ومجموعة صور التدريب في مختلف مدارس الباليه.
    ولعل القارئ حين يلم الألوان المتنوعة، وهذا النواحي المختلفة في هذا الفن، يدرك أنه لم يكن من اليسير أن يصدر مثل هذا الكتاب المبسط مشتملا على كل ما يهم القارئ ويوجه الناشيء، لولا ما بذل في سبيل ذلك من إجمال وتركيز.
    Show book
  • المساجد - مشاهد من العمارة الإسلامية - cover

    المساجد - مشاهد من العمارة...

    ناصر محمد ناصر ناصر محمد ناصر

    • 0
    • 0
    • 0
    بالرغم من هذا الاختلاف في أشكال المساجد ودرجاتها إلا أن الطابع الإسلامي العام يبقى القاسم المشترك|فالمساجد الموجودة في القاهرة لها قواسم وسمات مشتركة مع الموجودة في بغداد ودمشق وغيرها من المدن الإسلامية، والسبب في ذلك هو أن نقطة البداية واحدة والمقاصد واحدة كما خطها المعلم الأول النبى صلى الله عليه وسلم، لكننا نلاحظ في كل الأحوال أن بناء المساجد قد تطورت سريعا بفضل التقدم التكنولوجي، فانتقلت معظمها من البساطة إلى الفخامة والعظمة والجلال.
    Show book
  • الطبقية والمجتمع الحديث - cover

    الطبقية والمجتمع الحديث

    نيكوس كازانتزاكي

    • 0
    • 0
    • 0
    لا يتمثل هدف المفكر السياسي الأمريكي "فريدريك مارتن ستيرن" من كتابه "مجتمع بلا طبقات " في الدعاية للنظام الاجتماعي والسياسي الأمريكي، بل يهدف إلى مواجهة الأفكار المسبقة التي يكونها الناس عن الولايات المتحدة، وهو يراها خاطئة في الأغلب..
    والطبقات هي الموضوع الأساسي عند علماء الاجتماع وعلماء السياسة وعلماء الأنثروبولوجيا والمؤرخين الاجتماعيين ، ورغم ذلك ليس هناك اتفاق بشأن تعريف كلمة طبقة ، و يذهب علماء الاجتماع إلى أن المجتمعات تتدرج إلى نظام هرمي من "الطبقات الاجتماعية والاقتصادية" على أساس الوضع الاقتصادي أو الثروة أو الدخل. من التاريخ القديم وحتى تطور التجارة والصناعة ، استخدم العديد من المؤرخين والاقتصاديين نموذجًا ثنائيًا لرؤية المجتمعات على أنها تتكون من طبقة عليا من الأثرياء والأقوياء إلى حد كبير ، ودرجة أقل من الفقراء والضعفاء. نتج عن تطور التمدن والتجارة ، وبعد التصنيع ، ظهور طبقة متوسطة اقتصادية متزايدة القوة من الحرفيين والتجار والمصنعين والمهنيين ذوي الأجور المرتفعة.
    Show book
  • ملحمة إيرا - cover

    ملحمة إيرا

    كامل كيلاني

    • 0
    • 0
    • 0
    تُعَـــدّ ملحمة إيـــرّا من كلاسيكيات الأدب العراقي القديم، وقد أضحت جزءًا من التراث الشعبي الشفاهي في بلاد النهرين القديمة والأقاليم المجاورة لها، ويبدو أنها حازت حينها على اهتمام وتقدير كبيرين، حتى إن المتعلمين آنذاك (وأغلبهم من الكهنة)، كانوا يرتلونها على نحو مستمر، واهتموا بتدوينها. وقد عُثر على ألواح متفرقةٍ لنصوصها في أرجاء العــراق والشرق الأدنى، وبعض من ما عُثر عليه من رُقم ودلايات كانت تستخدم تمائم لطرد الشر. تَرك هذا العمل الأدبي المتفرد بصماته الفكرية الصريحة على بعض ملاحم الإغريق  ونصوص العهد القديم، ولا أدل من توصيف عالم الآشوريات البريطاني ويلفرد لامبيرت للقصيدة بكونِها "إحدى الروائع الملحمية للأدب الأكدي"، فهي عمل إبداعي متميز بتجسيده الواقع والحياة، من خلال توظيفه رموزاً دينية حيوية، يبرزها عبر النص المشبّع بروح مرحلة تاريخية لها خصوصية اجتماعية وسياسية، لتقف بكل جدارة إلى  جانب الأعمال الملحمية العراقية الكبرى: جلجامش، واتراحاسيس (ثريّ الحسّ)، والإينوما إيليش (حينما في العُلى)، فهي لا تقل عنها ثراءً أدبيًا وبلاغيًا، وكعمل شعري- مسـرحي رصين، نتمنى أن يجد طريقه يومًا إلى  خشبة المسرح العراقي.وردت الملحمة شبه مكتـملة في خمسة ألواح طينية باللغة الأكدية. وقد ترجمها من تلك اللغة إلى  اللغتين الألمانية والإيطالية عالم الآشوريات الإيطالي لويجي گانّي (1970-1969). ويسعدنا تقديم الترجمة العربية للنسخة الإنجليزية من هذه الملحمة (طبعــــة دار Undena        ) للدكتور مؤيد سعيد بسيم الدامرجي والسيدة سها أحمد، مع تقديمٍ وافٍ لها، مُدعم بتحليلاتٍ وتعليقاتٍ مهمة، تشكّل بحد ذاتها دراسةً متــكامـــلةً تُـنـشـر- أول مرة - لترفد المكتبة العربية بإسهام ثري آخر من العـراق وأهله إلى  الفكر الإنساني.
    Show book
  • النقود العربية وعلم النمّيّات - cover

    النقود العربية وعلم النمّيّات

    محمد العربي

    • 0
    • 0
    • 0
    يجمع الأب أنستاني الكرملي في كتابه الفريد هذا الأخبار والروايات الواردة في النقود العربية القديمة، أصلها وتصانيفها وظروف تكوينها والعوامل السياسية والاقتصادية والاجتماعية التي أسهمت في تطورها على مر العصور المتعاقبة، في عمل يتجاوز وظيفته التاريخية والتوثيقة إلى  الجمالية بوصف النقود جزءاً من بلورة ما عرف لاحقاً بالفن الاسلامي.وتكمن أهمية الكتاب في دقة وتحري مؤلّفه عن الرسائل والمؤلفات القديمة التي عالجت الموضوعة محيطاً فيها إحاطة العالم ومبيناً، بتفصيل وسعة، صفات النقود وأشكالها وفئاتها وطرائق صناعتها ومضامين ما ينقش عليها ودلالاته. لينتهي إلى  ما اصطلح عليه ب"علم النُّميَّات" وهو فرع من علوم التاريخ تعرف به أنواع النقود والرصائع الّتي ضربت في أزمانٍ مختلفةٍ، وبلاد شتّى، وفي أيام ملوك وقياصرة متنوعة. مشفوعاً بقائمة معتبرة من مصطلحات ذلك العلم.
    Show book
  • حان وقت مواجهة مخاوفك - cover

    حان وقت مواجهة مخاوفك

    Disney

    • 0
    • 0
    • 0
    إن التعاون مع Disney Learning يمزج خبرتنا التعليمية مع الشخصيات المحبوبة لتطوير محتوى تعليمي حول الأشكال
    قصص النشأة تجمع بين شخصيات ديزني المحبوبة والكثير من المرح، وتقدم طريقة جديدة لتعليم الأطفال الصفات الإيجابية. هذه القصص البسيطة تبرز المهارات الاجتماعية والعاطفية مثل الشجاعة، والمسؤولية، والصدق، مما يسهل على الصغار فهم هذه الدروس المهمة.
    Show book