Join us on a literary world trip!
Add this book to bookshelf
Grey
Write a new comment Default profile 50px
Grey
Subscribe to read the full book or read the first pages for free!
All characters reduced
عشاء في روما - تاريخ العالم في وجبة واحدة - cover

عشاء في روما - تاريخ العالم في وجبة واحدة

فريق نهضة مصر

Translator حصة الفرحان

Publisher: لغة للنشر والتوزيع

  • 0
  • 0
  • 0

Summary

ارتبط تاريخ الطعام دومًا بتاريخ الإنسان، ولعب أدوارًا مهمة في تشكيل الحضارات والمجتمعات البشرية، بالإضافة للتأثيرات السياسية والاقتصادية والدينية أيضًا، فالطعام هو القوة السرية الدافعة لحركة التاريخ والتي مكنتنا من الاستقرار وأوصلتنا لما نحن عليه الآن. يغوص بنا المؤلف داخل أطباق وجبة عشاء ليسرد لنا أحداث التاريخ بطريقة مثيرة ومختلفة، ويؤكد لقرائه أن شريحة لحم أو طبقًا من المكرونة من الممكن أن يحملا قدرًا كبيرًا من التاريخ. عشاء في روما هو كتاب عن المذاقات التي غيرتنا، والمكونات التي روضتنا، والطعام الذي غذى إمبراطوريات بأكملها.
Available since: 11/13/2024.
Print length: 268 pages.

Other books that might interest you

  • من أدب التمثيل الغربي - cover

    من أدب التمثيل الغربي

    عمر حسن

    • 0
    • 0
    • 0
    يقدم "طه حسين" هنا عرضاً نقدياً وافياً لعدد من الأعمال التمثيلية لكتاب غربيين، ولم يكتف بمجرد التقديم العام للعمل، بل تراه يغوص في أعماقه؛ ليخرج لك دوافع الكاتب التي عاشها قبيل الكتابة وأثناءها، ثم يتطرق لنظرة النقاد الغربيين للعمل الأدبي، ووقعه على المجتمع الذي عرض فيه، وكذلك الموضوع ومدى ملائمته لظروف عصره، ولم يغفل ما فيه من بلاغة وحسن بيان، وهو كذلك يمضي مع العمل بكل فصوله بمنهجية نقدية فريدة ، فيجعلك معايشا لشخصياته مشاركا لهم متفاعلاً معهم، فيقف عند كل صورة وموقف ليجعلها ماثلة أمامك بحقيقتها في غير ريبة ولا شك.
    Show book
  • الزاهر في غريب ألفاظ الشافعي - cover

    الزاهر في غريب ألفاظ الشافعي

    د. محمد غنيمي هلال

    • 0
    • 0
    • 0
    يدخل كتاب الزاهر في غريب ألفاظ الإمام الشافعي في دائرة اهتمام المتخصصين في مجال اللغة العربية بشكل خاص والباحثين في الموضوعات ذات الصلة بوجه عام؛ حيث يدخل كتاب الزاهر في غريب ألفاظ الإمام الشافعي ضمن نطاق تخصص علوم اللغة ووثيق الصلة بالتخصصات الأخرى مثل الشعر، والقواعد اللغوية، والأدب، والبلاغة، والآداب العربية.
    Show book
  • فجر الفلسفة اليُونانية قبل سقراط - cover

    فجر الفلسفة اليُونانية قبل سقراط

    نوال مصطفى

    • 0
    • 0
    • 0
    يتميز هذا الكتاب بأن مؤلفه د. أحمد فؤاد الأهواني إن لم يكن مجرد مردد لآراء السابقين، لم يكن مجرد عارض للأفكار، كعارض الأزياء، بل كان يلجأ إلى المقارنة والموازنة بين العديد من الآراء. لقد أكد لنا أن الفلسفة لا تعيش بمعزل عن المُجتمع، بل إن الفيلسوف له دوره الاجتماعي والسياسي، وأن تقدم المجتمعات لا يكون إلَّا عن طريق الأخذ بالعقل، بالأسباب والمسببات، فنهضة الشرق كانت حين لجأ إلى العقل، وتأخره قد حدث حين ابتعد عن العقل والمعقول.
    وبشهادة أساتذة الفلسفة في الجامعات العربية فإن هذا الكتاب يعد من أعظم الكتب العربية في مجال الفلسفة اليونانية قبل سقراط، حيث يعتمد فؤاد الأهواني في دراسة للمدارس والشخصيات الفلسفية، على أوثق المصادر والمراجع، والتي تعد أمهات الفلسفة اليونانية في مجال التأليف ويُقارن بين العديد من الآراء والأفكار والنظريات قبل أن يقدم لنا الرأي الذي يأخذ به ويفضله على الآراء الأُخرى، وما أكثرها. ويعتمد في منهجه على دراسة نصوص الفلاسفة، فهي المعيار الذي على أساسه نقبل رأيًا ونرفض رأيًا آخر، أو نرجح رأيًا على رأي آخر، وما أكثر تلك الآراء في مجال تاريخ الفلاسفة قبل سقراط.
    ويُلاحظ أن الأهواني في دراسته لتاريخ الفلسفة اليونانية قد سار على منهج مُحدد، وهو دراسة تاريخ الفلسفة من منظور الحضارة.
    Show book
  • فتح المتعال على القصيدة المسماة بلامية الأفعال - cover

    فتح المتعال على القصيدة المسماة...

    سعد العبد الله الصويان

    • 0
    • 0
    • 0
    حمد بن مُحَمَّد الرائقي الصعيدي الْمَالِكِي توفى 1250
    حمد بن مُحَمَّد الرائقي الصعيدي الْمَالِكِي توفى 1250
    حمد بن مُحَمَّد الرائقي الصعيدي الْمَالِكِي توفى 1250
    حمد بن مُحَمَّد الرائقي الصعيدي الْمَالِكِي توفى 1250
    حمد بن مُحَمَّد الرائقي الصعيدي الْمَالِكِي توفى 1250
    Show book
  • ملخص كتاب العرب وجهة نظر يابانية - cover

    ملخص كتاب العرب وجهة نظر يابانية

    سارة مصطفى وميادة مجاهد

    • 0
    • 0
    • 0
    هل جربت أن ترى نفسك بعيون الآخرين؟. كيف يمكن لشخص أجنبي أن يجوب بلاد العالم العربي ومدنه، ليكتشف أسراره ويحلّل مشكلاته، ويتعرف إلى أدق تفاصيله، بهذه القدرة المدهشة التي قد تستعصي على العديد من قاطنيه؟. كيف ننظر إلى الآخرين؟ وكيف تقدم المجتمع الياباني ليصبح على أما هو عليه؟ ولماذا يكون البدو أكثر حرية، وحفاظا على تقاليدهم من أهل المدن؟
    Show book
  • خصام ونقد - cover

    خصام ونقد

    علي نار

    • 0
    • 0
    • 0
    دائماً ما يستشعر المثقف الحقيقي المسؤولية تجاه أمته وقضاياها، فيعمل على عرض مشكلاتها والتنبيه لخطورتها ثم اقتراح الحلول اللازمة لإزالتها، وهو الأمر الذي فعله الأديب الكبير "طه حسين" طوال حياته، حيث أوقف قلمه على خدمة الأدب العربي بالدراسة والتحقيق؛ لأنه أدرك أن الأدب هو الحاضن لتراث الأمة ومصدر هام لدراسة تاريخها، كما يعبر عن روحها وفلسفة أبنائها، بل ويعكس أذواقهم. وهو في هذا الكتاب ينبهنا إلى العقبات التي تواجه الأدب العربي؛ كغياب الحريات، وما أصاب التعليم (في المراحل المختلفة ) من تدهور؛ فضعف إنتاجنا الأدبي وظهرت أجيال قليلاً ما تقرأ، وإن قرأت فإنها غالبا ما تبحث عن النص السهل الخفيف ذي اللغة البسيطة التي تقترب من العامية، فكان لزاماً أن يجهر عميد الأدب بخصومته ونقده لهؤلاء الكتاب الذين لم يحفظوا لثقافتنا مكانتها الملائمة.
    Show book