Join us on a literary world trip!
Add this book to bookshelf
Grey
Write a new comment Default profile 50px
Grey
Subscribe to read the full book or read the first pages for free!
All characters reduced
عشاء في روما - تاريخ العالم في وجبة واحدة - cover

عشاء في روما - تاريخ العالم في وجبة واحدة

فريق نهضة مصر

Translator حصة الفرحان

Publisher: لغة للنشر والتوزيع

  • 0
  • 0
  • 0

Summary

ارتبط تاريخ الطعام دومًا بتاريخ الإنسان، ولعب أدوارًا مهمة في تشكيل الحضارات والمجتمعات البشرية، بالإضافة للتأثيرات السياسية والاقتصادية والدينية أيضًا، فالطعام هو القوة السرية الدافعة لحركة التاريخ والتي مكنتنا من الاستقرار وأوصلتنا لما نحن عليه الآن. يغوص بنا المؤلف داخل أطباق وجبة عشاء ليسرد لنا أحداث التاريخ بطريقة مثيرة ومختلفة، ويؤكد لقرائه أن شريحة لحم أو طبقًا من المكرونة من الممكن أن يحملا قدرًا كبيرًا من التاريخ. عشاء في روما هو كتاب عن المذاقات التي غيرتنا، والمكونات التي روضتنا، والطعام الذي غذى إمبراطوريات بأكملها.
Available since: 11/13/2024.
Print length: 268 pages.

Other books that might interest you

  • الإنسان قمة التطور - cover

    الإنسان قمة التطور

    انوديا جوديث

    • 0
    • 0
    • 0
    كان المفكّر المصري سلامة موسى من أوائل من استقبلوا بحفاوة النظرية الداروينية بعد ظهورها في القرن التاسع عشر، فأنشأ يكتب عنها وفيها، متأثراً بميوله العلمية وتفكيره الاشتراكي المادي، ودعوته إلى أنّ محاكاة الغرب والتجربة الحضارية التي خاضها هي الكفيل بارتقاء المجتمع المصري.وقد جاء كتابه الإنسان قمة التطوّر حول هذا الموضوع وقد جاء فيه : " الشاب الذي درس التطور في الأحياء؛ نباتًا، وحيوانًا، لا يتمالك أن يحس إحساسًا دينيٍّا نحو الطبيعة، ثم إذا درس بعد ذلك تطور المجتمعات والأديانوالعائلة والثقافة والعلم والأدب والفن والحضارات، فإنه لا يتمالك أيضًا أن يحس المسؤولية نحو الوسط الذي يعيش فيه، ويجب أن يؤثر فيه، للخير والشرفوالسمو؛ لأنه هو نفسه قد أصبح جزءًا عاملًا في هذا التطور، ويمكن أن يعد التطور بهذا الفهم دينًا أو مذهبًا بشريٍّا جديدًا. اللغة بدورها تحتاج إلى الحياة الاجتماعية؛ إذ هي للتفاهم؛ أي: أن يفهم واحد مايقوله الآخر؛ أي أن اللغة ليست اختراع فرد وإنما هي اختراع جماعة. إنّ كل كلمة فكرة، وتسجيل الكلمات في الدماغ هو بمثابة تسجيل الأفكار،وهذه الأفكار تتصادم وتتفاعل في الدماغ الذي يكبر وينمو كي يستوعبها. الزراعة أنتجت الحضارة، والكتابة أنتجت الثقافة.وبالكتابة توسع التفكير البشري ووجدت كلمات التعميم والشمول، وأصبحت ممكنة، وصار الذكاء مدربًا على الفهم العام، ورويدًا رويدًا تحول البحث "النظري"الديني القائم على العقائد والخرافات إلى بحث فلسفي قائم على العقل والمنطق. إنّ التقاليد تعوق التطور، والاستعمار يأكل ويشبع من الشعوب التي تجمدت بالتقاليد وسيطرت عليها الأديان التي تعلمها أن السعادة في عالم آخر وليست فيهذا العالم، وأن العقيدة الدينية أهم من البترول"
    Show book
  • المذكر والمؤنث - cover

    المذكر والمؤنث

    علي نار

    • 0
    • 0
    • 0
    يدخل كتاب المذكر والمؤنث لابن جني في دائرة اهتمام المتخصصين في علوم اللغة العربية وآدابها تحديدًا والباحثين في الموضوعات ذات الصلة بوجه عام؛ حيث يقع كتاب المذكر والمؤنث لابن جني ضمن نطاق تخصص علوم اللغة ووثيق الصلة بالفروع الأخرى مثل الشعر، والقواعد النحوية، والصرف، والأدب، والبلاغة، والآداب العربية.
    Show book
  • عيار الشعر - cover

    عيار الشعر

    سعد العبد الله الصويان

    • 0
    • 0
    • 0
    كتاب في الأدب، حاول فيه المؤلف أن يتناول نماذج من الشعر العربي في مختلف مراحله التي أدركها تناولا نقديا ليبين لنا كل الأدوات التي تساعد على صناعة الشعر وإتقان ضروبه المتنوعة، لأن الشعر في نظره لا يقتصر نظمه على إمتلاك الموهبة فحسب، بل يجب أن تردف تلك الموهبة أيضا أدوات كثيرة تهذبه وتصقله، فهو كغيره من الصناعات التي تتطلب جهدا كبيرا وخبرة وفيرة، وهذا التناول قد أوضح بشكل جازم معرفة الرجل بالشعر وأصالة فهمه وصحة إختياراته في كل ما ذهب إليه . فهو كتاب فريد من نوعه ومهم في موضوعه
    Show book
  • نحن دونكيشوت - cover

    نحن دونكيشوت

    كريم هشام

    • 0
    • 0
    • 0
    لم يعد من الضروري الوقوف عند الصورة التي كتبها سرفانتس. هناك فرق كبير بين دون كيشوت الذي كتبه لكي يسخر منه، أو لأي هدف آخر، وبين دون كيشوت الذي صار ملكنا، وحملناه في مخيلتنا، وأخضعناه لتصوراتنا، وصرنا أحراراً في أن نعيد صنعه وصياغته كما نشاء.
    ويمكننا القول إن لكل منا دون كيشوته الخاص به سواء كان قد قرأ الرواية أم لم يقرأها، وسواء اعتمد على الصورة التي في الكتاب أم لم يعتمد. وسواء اعتمد على تفسيره الخاص لما في الكتاب، أم أسقط على الكتاب ما يريده.
    إن الوجوه المتعددة التي لشخصية مثل دون كيشوت تمنحنا الحرية والشجاعة للتعبير عن رؤيتنا الخاصة به. وبالتالي فإن كلاً منا قادر على أن يتحدث عن دون كيشوت الذي رآه في الكتاب، أو دون كيشوت الذي يربيه هو في مخيلته الرمزية والإبداعية.
    فدون كيشوت موجود في كل مكان، وموجود في كل منا. والرؤية الدونكيشوتية هي تلك التي لا تعطي صاحبها الفرصة للتراجع. لا بد من الوقفة التي تبدو انتحارية أو جنونية. فالتراجع للبحث عن فرصة جديدة تعني التغاضي عن الانهيار الذي حدث للبشر وللقيم. ويعني كأن المرء يتغاضى عن التردي. إنه نوع من معاقبة النفس لإحياء ضمائر الآخرين.
    ونستطيع أن نقول بصورة عامة لا بد من وجود وقفة دون كيشوتية دائماً لكيلا يموت الشرف في الحياة ذاتها.
    ومن أجل هذا خطر لي ذات يوم أن أدافع عن الجنون.
    Show book
  • حكم الفلاسفة - cover

    حكم الفلاسفة

    أيمن عبد الباري

    • 0
    • 0
    • 0
    يجمع المؤلف في هذا الكتاب بين دفتيه زبدة حكمة نوابغ البشر الذين كانوا قادة ورعاة للإنسانية ، من واقع قراءاته المتعددة في شتى مجالات المعرفة والفكر ، حيث يقول " إن حبي لاقتناء الكتب النفيسة لعظيم ولكن أعظم منه شغفي بمطالعتها وإمعان الفكر في محتوياتها من حكم عالية وعظات بالغة واختبارات ناضجة وأراء سديدة تبدد غياهب الشك وتأتي بي إلى مواطن اليقين فأرى حقيقة الحياة وجهًا لوجه بنورها الوهاج ".
    إن هؤلاء النوابغ  اكتشفوا مجاهل الحياة وعرفوا مواطن الظلام ومواطن النور فيها.
    Show book
  • رفيقتي في الجنة - cover

    رفيقتي في الجنة

    عمر قنديل

    • 0
    • 0
    • 0
    لابد أن ترافق الكثيرين في رحلتك في الحياة، لكن عليك أن تحسن الاختيار وتبحث عمن يشبه روحك ويتناغم معك في معظم الأشياء، فالصديق الحقيقي هو بديل لك، قد يتصرف بنفس طريقتك إذا وقع في مصيبة ما أو حل به سوء. يرد غيبتك، يستر عيبك، لن يغتابك مهما حدث ولا يقبل أن يتنازل عنك أو يخسرك.
    Show book