Altri libri che potrebbero interessarti

• 

  سبعة من علماء الحياة

  جوسلن ف.

  • 0
  • 0
  • 0

  العلم هو النّور الذي يهتدي به الإنسان في ظلام الجهل  وقلة المعرفة، وقد حثّت كل الأديان السماوية وغير السماوية على طلب العلم،  واحترام وتبجيل العلماء الذين لهم فضل كبير، لتطور البشرية  على اختلاف تخصصاتهم ومجالاتهم، بهم تنهض الأمم، وتقوم الحضارات، وعلى عاتقهم تقع مسؤولية إيجاد الحلول المبتكرة للمشكلات ، والاستخدام الأمثل للموارد الطبيعية بطرق عقلانية، والسعي الدؤوب لنفع البشرية وخدمة الإنسانية، بما أوتوا من علم وحكمة ومكانة.
  وعندما أخلَّ العالَم بالمزاوجة بين القيم الإنسانية والعلوم المادية ،حصد حروباً عالمية، خلدها التاريخ في أسوأ الصفحات، وقد ذهب ضحاياها ملايين من البشر.يقول عالم الفيزياء د.علي مصطفى مشرفة: "إن دراسة العلوم ليست مجرد شيء مادي قوامه الحديد والنار والغاز والكهرباء، بل إن لطالب العلم والمشتغل به صفات روحية، هي أساس نجاحه، بل هي سر وجوده، فطالب العلم طالب حقيقة، ومن طلب الحقيقة أحب الحق، ومن أحب الحق صَدَق، ومن صدق اتصف بالأمانة، ومن كان أميناً كان نزيهاً، ومن كان نزيهاً كان شجاعاً، ومن كان شجاعاً كان ذا مروءة"

  Mostra libro

• 

  علم الخمائر

  عبدالرحمن بن عبد العزيز الهزاع

  • 0
  • 0
  • 0

  بسم الله الرحمن الرحيم. نبذة تعريفية لكتاب علم الخمائر. يتناول هذا الكتاب علمًا تطبيقيًّا من فروع علم الأحياء الدقيقة ألا وهو (علم الخمائر) Yeasts، ولقد تمكنت ولله الحمد من تدريس علم الخمائر لسنوات عديدة في قسم النبات والأحياء الدقيقة بكلية العلوم في جامعة الملك سعود، حيث أكسبتني هذه الممارسة لسنين متتالية خبرة واسعة واطلاعا كبيرًا على ما ينشر في أنحاء العالم من أبحاث ومقالات ودراسات في دوريات متخصصة وكتب في فروع هذا العلم ومجالاته التطبيقية والصناعية. إن الهدف من هذا الكتاب هو إعطاء مقدمة تعريفية عن علم الخمائر وتطبيقاته المتنوعة في الصناعات المختلفة المعتمدة على أحدث الأسس العلمية والابتكارات الحديثة، وما يتبع كل مجال من تطبيقات أساسية، وتدعيم ذلك بالأمثلة والصور التوضيحية قدر الإمكان، مع الحرص على تقديم المادة العلمية للطلاب والطالبات بأسلوب شيق وبطريقة جذابة تعينهم على زيادة تحصيلهم العلمي ورفع كفاءتهم في مجالات علم الخمائر. ويحتوي هذا الكتاب على اثني عشر فصلاً، وكل فصل من الفصول مقسم إلى عدد من العناوين التي تغطي الموضوعات الرئيسة في هذا المجال. والجدير بالذكر أنه مجلس كلية العلوم بجامعة الملك سعود قد وافق بموجب المذكرة رقم 31391/2/3 في تاريخ 28/1/1442هـ بناء على توصية مجلس قسم النبات والأحياء الدقيقة في جلسته التاسعة للعام الجامعي 1441هـ المنعقدة بتاريخ 2/7/1441هـ على تأليف هذا الكتاب لمقرر علم الخمائر 349 حدق. المؤلف البروفيسور/ عبدالله بن مساعد الفالح.

  Mostra libro

• 

  مسألة كردية في قلب العروبة

  سعد الدين الشاذلي

  • 0
  • 0
  • 0

  إذا أضفنا الأهميّة المحوريّة للمشكلة الكرديّة، التي هي في وقت واحد مشاكل عراقيّة وإيرانيّة وتركيّة وسوريّة، بدا من المدهش حجم النقص في درسها والتعريف بها، خصوصاً باللغة العربيّة، وبالأخصّ في سوريّا.
  
  وفي محاولة لاستدراك بعض الغياب، يأتي كتاب بدرخان علي هذا الذي تتنوّع فيه المواضيع التي تندرج تحت العنوان الكرديّ، كما تتنوّع أشكال المعالجة والتناول، إلاّ أنّها تبقى محكومة بالهدف نفسه.
  
  وربّما جاز القول إنّ تشعّب المشكلة الكرديّة عكس ذاته تشعّباً في الكتاب الذي بين أيدينا، بحيث يمكن وصفه بأنّه مرجع تعريفيّ وعامّ بمعظم مفاتيح تلك المشكلة، من دون أن يحول ذلك دون الرأي الصريح والواضح، والقاطع أحياناً. وهنا لن يفوت القارىء اهتمامُ المؤلّف بالتوفيق بين ما يراه مصلحة للأكراد لا مساومة عليها، وما يراه مصالح للشعوب التي يعيش الأكراد بينها وفي جوارها. وهذا جميعاً من ضمن أفق تحكمه القيم المعاصرة للديموقراطيّة والتعدّد والتسامح.
  
  إنّنا نعيش اليوم، خصوصاً مع التحوّلات التي أطلقتها وتطلقها الثورة السوريّة، يقظة للقضايا التي بقيت طويلاً دون نقاش، بل دون اعتراف. فالمكبوت يعود عودة قويّة على الأصعدة جميعاً

  Mostra libro

• 

  في بداوة سيناء

  محمد مندور

  • 0
  • 0
  • 0

  يتناول هذا الكتاب بالبحث لغة بدو سيناء وديانتهم ومعارفهم وزراعتهم وصناعتهم وتجارتهم ، حيث يتكلمونها العربية بلهجة حسنة، تقرب من لهجة بادية الشام، ويلفظون الثاء ثاءً والذال ذالًا والجيم جيمًا والضاد ضادًا كلفظ قُرَيش، ولكنهم يلفظون القاف معطشة كالجيم المصرية ، ثم إنَّ بدو التيه أفصح لسانًا، وأعرق في البداوة من بدو الطور والعريش، وكلهم يستحبُّون لفظ التصغير، ويكثرون في كلامهم من استعماله، ومن استعمال جمع المؤنث السالم ونون النسوة ونون التوكيد الخفيفة والثقيلة.
  ويتناول الكتاب بالتفصيل زراعتهم وصناعتهم وتجارتهم، ويتحدث أيضا عن أخلاق البدو وعاداتهم وخرافاتهم ومحاكمهم وشرائعهم.

  Mostra libro

• 

  مراحل على طريق الحياة

  بول بلوم

  • 0
  • 0
  • 0

  كتاب "مراحل على طريق الحياة" هو كتاب فلسفي _ أدبي يصف بشكل مكثف ثلاثة مجالات من الوجود؛ هي المجال الجمالي، والاخلاقي و الديني. ووفقا لسورن كيركگورد، فإن كل مرحلة أو مجال تمثل طريقة أو موقفاً وجودياً مختلفاً للحياة، بكامل قيمها ونوازعها واختياراتها، حيث يكون الهدف الأخير بلوغ الأصالة الشخصية والكمال الروحي المتمثل بالمجال الديني، حيث يتحقق التوازن بين النهائي واللانهائي، بين الزمني-الدنيوي والأبدي. وهي ليست خيارات أو مراحل منفصلة أو تأتي بشكل متتابع، بل إنها متداخلة باعتبارها يكمّلُ بعضُها بعضاً، ويمكن للإنسان أن يمر بها أو ببعضها في آن. و يشير كيرکگورد أيضاً بأنْ ليس كل فرد سيبلغ المرحلة الدينية، وبأن بعض الأفراد قد يجدون الرضى ومعنى في الحياة في المرحلة الجمالية أو الأخلاقية وحدها. وحسب مقدمة هيلاريوس إلى أن كتاب (المراحل) هو حزمة من الأوراق يزعم أنه عثر عليها بين الكتب التي أرسلها إليه أحد الأدباء لغرض تجليدها، وبقيت معه هذه الأوراق، التي نسي إعادتها إلى ورثة الأديب بعد موته، حتى اكتشفها مصادفة بعد سنوات، فقام بجمعها وتجليدها وتكفّل بإصدارها، على الرغم من أنه ليس ناشراً بل مُجلّد كتب.يتكون الكتاب من ثلاثة أجزاء رئيسة هي: (في الخمر "تكون" الحقيقة)، ثم يليه: (بعض التأملات حول الزواج ردّاً على الاعتراضات من قِبل رجل متزوج)، وأخيراً:(مذنب؟ - غير مذنب؟) قصة معاناة، والتي تلخص التجربة الشخصية لكيرکگورد، وتضم جزءاً كبيراً من يومياته التي سجّلها في أوراقه تحت عنوان (علاقتي بها). ثم يختتم الكتاب برسالة إلى قارئ من تاسيتورنوس حول المراحل الوجودية الثلاث التي يضمّها الكتاب.

  Mostra libro

• 

  مركبات القنب نهج الكيمياء الحيوية

  Pharmacology University

  • 0
  • 0
  • 0

  الكيمياء الحيوية هي علم يرتبط ارتباطًا وثيقًا بالعديد من المجالات الصناعية ، خاصة تلك المتعلقة بمنتجات للاستهلاك أو الإدارة في الكائنات الحية مثل الحيوانات والنباتات. إذا كنت تتحدث عن صناعة القنب ، فإن أهمية وتدخل هذا العلم أكبر بكثير وأكثر تحديدًا 
  تعد معرفة التركيب الكيميائي للقنب أمرًا ضروريًا لتحديد التأثيرات التي يمكن أن تحدثها مكوناته على الجسم. تؤدي هذه المعرفة إلى ظهور الوظائف العلاجية والترفيهية المنسوبة إلى استهلاكه ، فضلاً عن خصائصه المسكنة والمضادة للالتهابات ومزيل القلق والاسترخاء 
  القنب في حد ذاته نبات يحتوي على مئات المواد ذات النشاط البيولوجي المحتمل ، ومعظمها له آثار علاجية. يمكن تصنيف هذه المواد إلى مجموعات ، أهمها الكانابينويد والتربين والفلافونويد. في هذا النص ، يتم استكشاف أبرز المواد التي تتكون منها هذه المجموعات ، بما في ذلك آثارها البيولوجية والمساهمات التي تقدمها على النبات وخصائصه في جوانب مثل النكهة والرائحة ، وتأثيراتها على الأعضاء والأنظمة. 
  بعد فهم آثار القنب ومشتقاته على الجسم ، يمر النص بالطرق الرئيسية لاستخراج شبائه القنب وحفظها وصيانتها بشكل صحيح ، من أجل الحفاظ على هذا المنتج القيم جودته وفعاليته لسنوات وحتى ، عقود 
  إذا كنت مهتمًا بمعرفة المزيد عن الوجه الداخلي لصناعة القنب ، فإن أحد الأساليب الأكثر إثارة للاهتمام هو الكيمياء الحيوية المتضمنة فيه. مع وضع ذلك في الاعتبار 
                                                                                                                                                                                   Pharmacology University أعدت 
  هذا الكتاب الصوتي بقصد السماح لك بمعرفة المزيد عن وظائف شبائه القنب ومجموعات المواد الأخرى التي ثبت أن لها خصائص مفيدة للصحة والرفاهية ، فضلاً عن الخصائص أنه يجب أن يكون لديهم المختبرات والأنظمة الصارمة التي يخضعون لها من أجل ضمان أن منتجاتهم تحتوي على أعلى جودة ممكنة. نحن ندعوك حتى تصبح من خلال المعرفة جزءًا من صناعة مزدهرة ومزدهرة مثل القنب الطبي

  Mostra libro