Autentiche Ricette Inglesi: Come Preparare I Dolci
Geoff Wells
Casa editrice: Geezer Guides
Sinossi
La maggior parte dei libri di questa collana parla di ingredienti e di procedimenti piuttosto che di quantità, questo invece è un po' diverso, in quanto la perfetta riuscita di un dolce sta nella chimica dei suoi ingredienti.