Rejoignez-nous pour un voyage dans le monde des livres!
Ajouter ce livre à l'électronique
Grey
Ecrivez un nouveau commentaire Default profile 50px
Grey
Abonnez-vous pour lire le livre complet ou lisez les premières pages gratuitement!
All characters reduced
Comida de verdad - Alimentación sin mentiras ni trucos - cover

Comida de verdad - Alimentación sin mentiras ni trucos

Miguel Jara

Maison d'édition: Ediciones Akal

  • 1
  • 13
  • 0

Synopsis

"Comer es mucho más que un placer y una necesidad: la dieta y los hábitos alimenticios son ahora mismo el factor de salud pública que más puede ayudarnos a prevenir numerosas enfermedades, desde muchos tipos de cáncer hasta la diabetes. Pero comemos mal. Ingerimos, por lo general, mucha más cantidad de lo que necesita nuestro organismo para funcionar bien, y la calidad tiende a ser cada vez peor. Hace tiempo que la industrialización llegó a la alimentación y ello ha provocado problemas de salud pública.

Debemos entender que ingerir comida no es lo mismo que alimentarse bien o la óptima nutrición. Se puede comer mucho, comida por lo general de calidad baja, y encontrarse mal, y se puede (y debe) comer menos pero apostando por una dieta de calidad y tener mejor salud.

En este libro se analiza en qué punto comenzamos a comer mal y cuáles son los factores que nos han llevado a ello. Y se explica de manera sencilla qué es la comidad de verdad, cómo comer bien, alimentarnos, nutrirnos; por qué es necesario y cuáles son sus ventajas. En el camino se verá, con sentido crítico, qué comemos y qué comen los animales que comemos. Y qué aditivos llevan nuestras comidas, sin olvidar cuáles son los alimentos que se preparan para el futuro cercano. Para alimentarse de manera sana, antes hay que estar sanamente informados.

Apostemos por la comida de verdad y por una alimentación lo más ecológica posible."
Disponible depuis: 03/06/2019.

D'autres livres qui pourraient vous intéresser

  • Perturbaciones atmosféricas - cover

    Perturbaciones atmosféricas

    Rivka Galchen

    • 1
    • 5
    • 0
    Una tarde cualquiera en Nueva York, el psiquiatra Leo Liebenstein se da cuenta de que la mujer que ha entrado en su casa con un perro y actúa como Rema —su esposa de origen argentino sobre la que sabe casi todo pero también, en cierto sentido, poco y nada— no es Rema. O él cree que no es Rema. El simulacro, como él la llama, parece su mujer «representada por alguien un poco mayor». El doctor Liebenstein, que narra la historia, emprende entonces la búsqueda de su esposa real en simultáneo con la búsqueda de uno de sus pacientes, que ha desaparecido, y cuya psicosis (la creencia en que puede controlar el clima) se encuentra tratando con una terapia experimental ideada por Rema: encargarle misiones atmosféricas en nombre del meteorólogo Tzvi Gal-Chen, miembro de la Real Academia de Meteorología. Todas estas variables se combinan en la resolución del misterio de la sustitución de Rema: el paciente perdido en acción, las investigaciones de Tzvi Gal-Chen, el origen argentino de Rema y su pasado familiar, la burocracia de la Real Academia de Meteorología. De modo que la pesquisa lo lleva primero a Buenos Aires y luego a la Patagonia, donde algunos de los enigmas se resuelven y otros, por supuesto, se despliegan.
    Comedia de enredos, historia de detectives, escrita a la manera de un relato clínico, Perturbaciones atmosféricas es ante todo una novela deliciosa sobre la dimensión ficcional de lo real, o la dimensión real de la ficción, que juega además con el costado poético de los lenguajes técnicos, el carácter tragicómico de las burocracias institucionales y la intuición de que el amor es, en esencia, un estado delirante.
    Voir livre
  • Meditaciones - cover

    Meditaciones

    Marco Haurélio

    • 1
    • 3
    • 0
    Meditaciones de Marco Aurelio es una obra filosófica que recoge una colección de apuntes y reflexiones personales del emperador romano. Es un testimonio íntimo de su incansable búsqueda de significado, conocimiento y virtud. A través de sus escritos, Marco Aurelio nos invita a explorar las profundidades de nuestra propia existencia, ofreciendo una guía que sigue siendo relevante en la actualidad por su tratamiento de temas universales.
    Considerada una de las obras cumbre de la literatura filosófica, "Meditaciones" sigue inspirando y enriqueciendo las vidas de sus lectores. La nueva edición dentro de la colección Clásicos REM reafirma la atemporalidad de esta obra maestra.
    Esta edición se presenta en un formato cuidadosamente editado, con notas y comentarios que contextualizan las reflexiones de Marco Aurelio en su época y su relevancia contemporánea. Una obra imprescindible para quienes buscan profundizar en el estoicismo y la filosofía de vida de uno de los líderes más influyentes de la historia.
    Voir livre