Diccionario dietético
Gianfranco Moioli
Publisher: De Vecchi
Summary
* ¿Estimula el cacao el sistema nervioso? * ¿Sabe distinguir entre un queso cremoso y otro que no lo sea? * ¿Quién puede comer helados y quién no? * ¿Existen otras clases de leche ácida además del yogur? * ¿En qué casos se desaconseja tomar miel y en cuáles se recomienda? Cada vez más se aprecia un interés creciente por saber detalles acerca de lo que se bebe y se come: ¿hace daño?. ¿es beneficioso?. ¿sería mejor tomar otra cosa?, ¿cuántas calorías tiene? Esto manual se ha creado con la intención de responder estas preguntas y saberlo lodo sobre lo que es sano para cada uno: calorías, grasas aconsejadas y desaconsejadas, contraindicaciones, combinaciones alimentarias, contenido en colesterol, etc. Un libro para encontrarse bien, mantener la línea y comer lo mejor posible.