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  Libro de Cocina de Dieta Anti...

  John Carter

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  Combata la Inflamación y lleve Una Vida Sana Con la Dieta Antiinflamatoria... 
  ¿Sufre de inflamación y quieres perder peso? 
  ¿Ha probado la medicina tradicional y otras dietas pero no ha tenido éxito? 
  ¿Estás listo para algo que se ha comprobado que funciona? 
  La inflamación es, en el mejor de los casos, incómoda y dolorosa y, en el peor, puede poner en peligro la vida. Si usted ha notado los síntomas de la inflamación o la ha estado sufriendo por un tiempo, entonces necesita tomar acción antes de que sea demasiado tarde. 
  Este nuevo libro, Libro de cocina de dieta antiinflamatoria: El Plan de Acción de 3 semanas , tiene como objetivo volver a poner su cuerpo en el camino hacia una salud óptima en sólo 3 semanas, con recetas fáciles para empezar, como: 
  ► Granola de avena de manzana 
  ► Batido de yogur de higo 
  ► Bok choy de sésamo 
  ► Bocados de salmón 
  ► Estofado de berenjena de cerdo 
  ► Pollo al horno con espinacas 
  ► Almuerzo vegetariano de garbanzos 
  ► Y más... 
  Hay más de 120 recetas fáciles de seguirdentro de estas páginas, junto con un plan de alimentación que le traerá resultados comprobados cuando se trata de vencer la inflamación. 
  Y ya sea que esté siguiendo un estilo de vida vegano o vegetariano, o le guste el pollo y la carne de res, hay algo adecuado para todos los gustos...¡Obtenga una copia del Libro de cocina de dieta antiinflamatoria ahora! 
  ¡Pierda peso, siéntase bien, sea saludable!

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  Las hermanas Gourmet

  Vicente Molina Foix

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  Cuatro hermanas cocineras que se hacen famosas dando de comer a ricos y pobres; un joven visitante curioso; un noble caserón que parece abandonado; un lugar del Mediterráneo europeo, con playa y río, donde conviven miembros de un antiguo linaje y familias sin patria. Con estos componentes, Vicente Molina Foix se adentra con Las hermanas Gourmet en un territorio que mezcla los fantasmas de la memoria y el secreto de las despensas: cocinas artesanas y platos de vanguardia donde se condimenta, con las probadas recetas de los cuentos, el arte de la ficción. 
  Después de su celebrada trilogía de «novelas documentales» del siglo XX hispánico, que tomaba como base la carta y el documento de época, en Las hermanas Gourmet es la oralidad lo que centra la narración. Convocando a grandes chefs de lo imaginario (Oscar Wilde, Borges, Kafka, Tabucchi), Molina Foix construye un relato repleto de relatos, y lo salpimenta con elementos tomados de la novela de intriga y espionaje. Todo ello ligado con el imperecedero mundo de la fábula (el desfile de los animales casi imposibles, los niños en algarabía mestiza, la carroza fantasma que nos devuelve al pasado), que al final del libro se ve invadido por la acuciante presencia de lo real. 
  Novela histórica a su modo, este libro poliédrico, sensual y misterioso parte de un relato de mujeres para hablarnos de un país desaparecido y de una familia dispersa que inventa con los alimentos la materia prima de sus fantasías.

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  Dieta Paleo Para Principiantes

  Bobby Murray

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  Dieta Paleo para principiantes: ¡La solución perfecta si quieres quemar grasa, tener más energía y vivir una vida saludable!¿Está buscando una manera efectiva y segura de perder peso y sentirse energizado como nunca antes?¡Entonces aprende algunos secretos probados y comprobados de la quema de grasa del Paleolítico!Hoy en día comemos mucha comida procesada, y no sólo ganamos peso, sino que también nos encontramos con muchos problemas de salud. Si quieres evitar enfermedades crónicas y evitar los kilos, la dieta del Paleolítico es tu mejor apuesta.Se basa en comer alimentos enteros, como lo hacían nuestros antepasados del Paleolítico. Las investigaciones han demostrado que esta dieta lleva a una pérdida de peso significativa sin el tedioso conteo de calorías. Este libro te enseñará:     • Qué es la dieta del Paleolítico y cómo usarla para perder peso     • Tipos de la Paleo dieta y qué alimentos comer y evitar     • Consejos y trucos para una dieta Paleo exitosa, con consejos vegetarianos y antiinflamatorios     • Y MUCHO MÁS!Si has estado luchando por perder peso en el pasado, es hora de probar la dieta Paleo. Tu mente y tu cuerpo te lo agradecerán, ¡y te ENCANTARÁ lo que ves en el espejo!¡Desplácese hacia arriba y comience a escuchar AHORA!

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  Manual aplicado de gastronomía...

  Mariana Koppmann

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  Como saben profesionales y aficionados, cocinar es también hacer ciencia: se trata de experimentar con sabores y texturas, probar, ajustar y volver a probar recetas hasta dar con el resultado esperado, ese que despierte aplausos en la mesa. Este libro viene a ofrecer conocimientos y herramientas para el mejor encuentro entre la ciencia y la cocina.
  El Manual aplicado de gastronomía científica explora los procedimientos que permiten combinar los ingredientes que tenés en la alacena y en la heladera, tratarlos y transformarlos en platos únicos. Se incluyen en estas páginas, por ejemplo, los procesos para preparar panes o delicias de la pastelería y un detallado e infalible paso a paso para lograr la masa madre. No faltan a la cita las técnicas para elaborar lo que en la jerga culinaria se llama geles, espumas y emulsiones (más sencillo: gelatinas, flanes, cremas, merengues, mayonesas y más). También se revelan los secretos para crear frituras y rebozados originales, y las claves del uso de nitrógeno líquido y la cocción al vacío en las cocinas domésticas. Así, este volumen es la aplicación práctica de los contenidos de su libro-hermano, elManual básico de gastronomía científica, dedicado a los ingredientes fundamentales, y completa una dupla formidable para tener siempre al alcance de la mano.
  Después de recorrer esta Biblia culinaria, tu experiencia en la cocina no volverá a ser la misma.

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  Ayuno intermitente para...

  Ray Evans

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  ¿Sabias que esta comprobado cientificamente que el ayuno intermitente es el metodo numero 1 para realizar una limpieza hepatica, bajar de peso, aumentar la musculatura y la longevidad? 
  Existen múltiples opiniones, mitos y creencias en torno a esta practica y por tal motivo he decidido publicar este libro: para traer un poco de claridad en medio de cierta confusion o duda que nos puede generar. Esta practica milenaria es mas comun de lo que pensamos y sus beneficios han logrado que incluso un investigador ganara el premio nobel de medicina en el año 2016. 
  El ayuno intermitente es practicado por todo tipo de personas que buscan beneficios que no siempre estan relacionados entre si: algunos les facilita la organizacion de la comida, otros prefieren ganar musculatura y otros prefieren hacerlo para aumentar su longevidad o comer saludable sin reducir calorias. 
  Lo mas interesante de esta tecnica es la flexibilidad y la facilidad con que puede ser llevada a la practica tanto por hombres como mujeres, jovenes y adultos, personas con sobrepeso o delgadas. La limpieza intestinal, la renovacion y rejuvenecimiento celular son la clave para gozar del máximo potencial de nuestra salud y disfrutar de beneficios únicos que se pueden obtener con un minimo esfuerzo siguiendo consejos simples y pequeños trucos.

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  Confituras gelatinas y mermeladas

  Anna Prandoni, Sara Gianotti

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  Degustar buenas confituras es un placer, pero también lo es prepararlas minuciosamente para uno mismo, para la familia o para los amigos. Disponer de excelentes confituras y mermeladas es, en muchas ocasiones, un magnífico regalo para el paladar. Esta obra le presenta una selección de recetas e ideas originales para que usted pueda degustar, entre otras posibilidades, confitura de albaricoque y plátano, confitura de peras y menta, confitura de guindas, confitura de cerezas, melón y mango, confitura de cerezas y pomelo, confitura de cerezas e higos, etc. Confituras y mermeladas muy elaboradas y otras más sencillas, pero todas en su punto exacto de preparación y presentación, son las que encontrará en las páginas de esta obra para que pueda disfrutarlas y, a la vez, aprenda a prepararlas. Aprenderá los secretos y recibirá los consejos prácticos necesarios para preparar con éxito las mejores confituras y mermeladas con total confianza y seguridad. Descubrirá cuáles son las recetas más sabrosas, exquisitas y fáciles de preparar.

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