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Eingekocht - Marmeladen und Konfitüren mit Raffinesse - cover

Eingekocht - Marmeladen und Konfitüren mit Raffinesse

Walter Trausner

Editorial: avBuch

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Sinopsis

Alle Feinschmecker, die abseits von Erdbeere und Marille gern kreative und exquisite Marmeladen und Konfitüren herstellen möchten, finden hier jede Menge Rezepte für gewagte Kompositionen, die - einmal probiert - garantiert begeistern werden.



Aus dem Inhalt:

* Früchtchen, Helferlein und Co

* Marmelade kochen step by step

* Jahreszeitlicher Fruchtkalender

* Zahlreiche Rezepte auf biologischer Grundlage mit Gelinggarantie 

* z.B. Erdbeer-Balsamico Marmelade

* Bananenmarmelade mit Schokolade

* Feigenmarmelade mit Pinienkernen
Disponible desde: 28/02/2011.
Longitud de impresión: 96 páginas.

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