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Mehr Gemüse Weniger Fleisch - 55 Rezepte die jeden satt und glücklich machen Voller Genuss – ohne Verzicht - cover

Mehr Gemüse Weniger Fleisch - 55 Rezepte die jeden satt und glücklich machen Voller Genuss – ohne Verzicht

Susann Kreihe

Maison d'édition: Christian Verlag

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Synopsis

Immer mehr Menschen werden sich der negativen Folgen eines hohen Fleischkonsums bewusst. Aber ganz darauf verzichten? Das gelingt (besonders Familien) auf Dauer nicht. Leichter fällt es den Fleischverzehr zu reduzieren. Daher ist der Ansatz dieses Buches, in typischen Fleischgerichten den Fleischanteil zu reduzieren und den Gemüseanteil zu erhöhen. So werden Rouladen mit reichlich Rotkohl gefüllt oder Pulled pork mit Pilzen erweitert.
Disponible depuis: 08/04/2021.
Longueur d'impression: 192 pages.

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