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Natürlich Wein! - Ungefiltert ungeklärt ungeschönt – alles über Naturwein Pet Nat und Co Winzer Händler Restaurants - cover

Natürlich Wein! - Ungefiltert ungeklärt ungeschönt – alles über Naturwein Pet Nat und Co Winzer Händler Restaurants

Surk-ki Schrade

Maison d'édition: Christian Verlag

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Synopsis

Naturwein ist Trend – und das nicht nur unter hippen Großstädtern. Dass Wein nicht geklärt, nicht geschönt und kaum geschwefelt wird, hat Tradition. Doch tatsächlich nehmen sich immer mehr Weinbauern seines Ausbaus an, Weinhändler spezialisieren sich auf seinen Verkauf und Restaurants auf seinen Ausschank. Warum? Die Expertin Surk-ki Schrade erklärt, was es mit dem Phänomen Naturwein auf sich hat und stellt Winzer und Händler in Deutschland vor.
Disponible depuis: 26/11/2021.
Longueur d'impression: 192 pages.

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