Der Zirkadian-Code - Erholsam schlafen Gewicht reduzieren gesund sein So leben Sie im Einklang mit Ihrer inneren Uhr

Satchin Panda

Summary

Dieser hoch aktuelle Ratgeber macht klar, wie wichtig unser Biorhythmus - der Zirkadian-Code - für unsere Gesundheit ist: wann wir essen, wann wir uns bewegen, wann wir schlafen. Denn alle Körperzellen besitzen eine innere Uhr, die für sämtliche Stoffwechselvorgänge im Körper verantwortlich ist.
Wer über den ganzen Tag verteilt isst, abends lange vor dem hellen Computer sitzt und zu unregelmäßigen Zeiten schlafen geht, bringt den Körper aus dem Takt - und das hat folgenschwere Auswirkungen auf die Gesundheit:
Übergewicht und Diabetes, Schlafstörungen, Ängste und Depressionen sowie Bluthochdruck, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Entzündungen und vieles mehr. Sogar die Wirksamkeit von eingenommenen Medikamenten wird von unserem Schlaf-Wach-Rhythmus beeinflusst.
Um den Grundstein für eine gute Gesundheit bis ins hohe Alter zu legen, müssen wir unsere innere Uhr beachten, also jene Fenster, die naturgemäß für Essen, Bewegung und Schlaf vorgesehen sind. Wer Informationen zum Intervallfasten sucht, leichter abnehmen, besser schlafen oder optimal Sport treiben will, Herzerkrankungen, Demenz oder Diabetes vermeiden oder sogar rückgängig machen möchte, findet hier die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse aus dem Gebiet der zirkadianen Rhythmik und Chronobiologie.
Der Wissenschaftler Satchin Panda, einer der Experten auf dem Gebiet der zirkadianen Forschung, zeigt, wie sich ein Leben mit gesundem Biorhythmus auch im Alltag verwirklichen lässt, egal ob Sie Eltern mit einer Doppelbelastung durch Beruf und Familie sind, im Schichtdienst arbeiten oder bereits unter chronischen Alterskrankheiten leiden.

Available since: 04/18/2019.

Print length: 320 pages.

Other books that might interest you

Natürlich koch ich! Wurzelgemüse...

Yvonne Schwarzinger

Viele neue Rezepte mit altbekanntem Gemüse
Gut behütet unter der Erde trotzen Wurzelgemüse der kälteren Jahreszeit und entfalten sich zu köstlichen Vitaminbomben, die uns mit ihrem knackigen und würzigen Geschmack durch den ganzen Winter begleiten!
Lassen Sie sich überraschen, wie viele neue Rezepte es gibt, in denen die gesunden Gemüse-Allrounder Karotte, Kartoffel, Kohlrabi und Co geschmacklich so richtig zur Geltung kommen. Auch die Frage, wie Sie die weniger bekannten Schwarzwurzeln, Topinambur oder Pastinaken in Ihrer Küche verwenden können, gehört mit diesem Kochbuch der Vergangenheit an.

Vielfalt und Genuss für Augen und Gaumen
In über 50 raffinierten und gleichzeitig bewährt einfachen Rezepten zeigt Yvonne Schwarzinger die ganze Vielfalt der köstlichen Wurzeln! Würzige Radieschen veredeln einen knackigen Wintersalat, butterzarter Kohlrabi wird mit Spinat zu einer köstlichen Lasagne, Süßkartoffeln treten als saftige Basis für ein Fladenbrot in Aktion. Neben vielseitigen Rezepten gibt es wieder eine Extraportion an hilfreichem Praxiswissen und pfiffigen Kochtipps von der Autorin!

- Kochen mit heimischen, frischen Gemüsesorten
- hilfreiche Tipps zur richtigen Verwendung und Zubereitung
- wunderschön und farbenfroh bebildert von Herbert Lehmann
- schmackhafte Rezepte für Hochgenuss in der kalten Jahreszeit
- Snacks und Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte, Kuchen und Brote 
- bodenständige Alltagsküche und neue Kreationen

Show book

Zucchini Kochbuch: Die...

Cornelia Rehnsche

Zucchini-Kochbuch: Abwechslungsreiche, raffinierte und köstliche Schlemmereien mit dem grünen Gärtner-Superstar

Der Sommer neigt sich dem Ende zu und Sie haben eine wahre Zucchini-Schwemme im Garten? Die grünen Stangen locken mit niedrigem Preis im Supermarktregal? Immer nur Zucchinisuppe wird aber auf Dauer langweilig? Dann zeigt Ihnen dieses Kochbuch, wie vielseitig Sie die hübschen Nährstoffbomben einsetzen können!

Dunkelgrün, gelb, mit hellen Streifen, klein und schlank oder auch beeindruckend groß – Zucchini gibt es in allerhand Variationen, doch für sie alle gilt: kalorienarm, vitamin- und nährstoffreich, leicht verdaulich und unschlagbar unkompliziert in der Verarbeitung. Zudem beschert sie auch Hobbygärtnern bei geringem Aufwand eine reiche Ernte und so stellt sich spätestens im Sommer die Frage: Was tun mit dem leckeren Gemüsesegen? Von knackigen Salaten über würzige Suppen bis hin zu deftig-sättigenden Hauptgerichten zeigt sich die Zucchini deshalb in diesen Rezepten von ihrer besten Seite und spielt sogar in Desserts und Getränken gerne einmal die Hauptrolle. Ob Veggie, Fleischfan oder Fischfreund, hier kommen Sie auf Ihre Kosten und entdecken kreativ-genussvolle Zucchini-Ideen für jeden Tag. Schmeckt's dann nicht immer gleich? Ganz und gar nicht! Denn die geschmacklich milden Früchte sind wahre Kombitalente, mit denen Sie in jedem Gericht ganz neue Aromen erleben. Dank zusätzlichen Profitipps können Sie Ihre nächste Zucchini-Ernte auch selbst anbauen und die kinderleichten Rezepte gelingen selbst ungeübten Köchen auf Anhieb.

Frühstücks- & Brotzeitideen: In Zucchini-Beeren-Frühstückskeksen, Zucchini-Omelett, Möhren-Zucchini-Brot oder Zucchini-Hummus machen Zucchini den ganzen Tag eine gute Figur.

Vorspeisen & kleine Leckereien: Suppen, Salate und Snacks wie Zucchini-Lachs-Suppe, Zucchini-Pilz-Salat mit Kräuterdressing, Steak-Salat mit Bratzucchini oder Zucchini-Parmesan-Happen sind perfekt für den kleinen Hunger.

Fleisch- & Fischgerichte: In Huhn auf geschmortem Gemüse, Zucchini-Lamm-Gericht, Kabeljau in pikant-süßer Sauce oder Zucchini-Meeresfrüchte-Spaghetti präsentieren Zucchini sich von ihrer herzhaft-deftigen Seite.

Veggie-Hits: Nicht nur Vegetarier und Veganer genießen würzige Köstlichkeiten wie Buchweizen-Bowl mit Halloumi-Käse, Spätzle-Gemüse-Pfanne, Zucchinipuffer mit Kräuterquark oder Pasta mit Röstzucchini.

Smoothies, Drinks & Naschereien: Mit Zucchinikuchen mit Schokoguss, Zucchini-Zitronen-Mousse, Apfel-Zucchini-Milchgetränk oder Gemüse-Frucht-Smoothie erleben Sie feine Genussmomente im Alltag.

Dieses Kochbuch zeigt Ihnen, wie Sie Ihre Zucchini-Ernte auf schmackhafte Art verarbeiten und dabei immer wieder etwas Neues probieren. Im Bonusteil kommen zudem Fitness-Freaks auf ihre Kosten und entdecken Low-Carb-Kreationen wie Zucchini-Low-Carb-Pizzen, Protein-Schoko-Früchte-Bowl oder Gemüse-Lasagne.

Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und überlassen Sie der Zucchini ab sofort öfter einmal die Hauptrolle bei Tisch!

Show book

Böhmische Küche - Die schönsten...

Komet Verlag

Böhmen, zwischen Erzgebirge und Sudeten gelegen, von Elbe und Moldau durchflossen, ist ein ertragreiches Land. Der fruchtbare Lössboden ist ideal für den Anbau von Getreide und Gemüse, im milden Elbebecken wachsen Wein und Obst. Flüsse und Teiche liefern seit jeher Forellen, Karpfen und Hechte. Auf den Bauernhöfen werden Schweine und Gänse gemästet, und die tiefen Wälder des Südens liefern Wild und Geflügel. Wie sollte bei diesen Voraussetzungen nicht eine reiche, großzügige Küche entstehen?

Die böhmische Küche, die heute wieder an ihre kulinarischen Wurzeln anknüpft, genoss schon im 19. Jahrhundert einen vortrefflichen Ruf, denn sie hatte die leidenschaftlichsten Propagandisten, die man sich vorstellen kann: die genussfrohen Österreicher. Das wachsende Wien holte sich einen riesigen Bedarf an Arbeitern und Personal vor allem aus Böhmen, und die böhmischen Köchinnen wurden zur Legende.

Genießen Sie Prager Schinken und deftige Knödel zum herben Pils oder süße Zwetschgen- und Marillenknödel aus Kartoffel- oder Topfenteig. Wir wünschen "Guten Appetit“.

Show book

Westfälische Küche -...

Komet Verlag

Kräftig, deftig & lecker

Einfach und bodenständig: So sind die Menschen in Westfalen - und genauso herzhaft und schnörkellos ist auch ihre Küche. In diesem Kochbuch haben wir die bekanntesten und beliebtesten Traditionsgerichte aus Westfalen zusammengetragen. Freuen Sie sich auf einen herrlich abwechslungsreichen kulinarischen Streifzug von Münster bis zum Sauerland, der von Heggengemös und Pickert über Potthucke und Pillekauken zu Struwen und Püfferkes reicht. Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen der westfälischen Spezialitäten!

- Die bekanntesten und beliebtesten Gerichte aus Westfalen
- 71 Köstlichkeiten der regionalen Küche: Von Pickert bis Zwiebelwurst im Kräuterteig
- Alle Rezepte mit ausführlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Mit Porträt von Land und Leuten und ihrer Kochkultur

Show book

Der Gasgrill

Rudolf Jaeger

Ob es vom Gas- oder vom Holzkohlegrill besser schmeckt, ist eigentlich Glaubenssache. Fakt ist allerdings, dass der Gasgrill deutlich schneller auf Arbeitstemperatur kommt und er sich - sicherlich nicht nur deshalb - unglaublicher Beliebtheit erfreut. Im ersten Buch zum weit verbreiteten Tausendsassa, kann man schwarz auf weiß Highlights, Techniken, Zubehör, Sicherheitsaspekte und Fallstrike nachlesen, die den Pitmaster am Gasgerät auf die Erfolgsspur bringen.

Dabei lassen 80 Rezepte niemals Langeweile aufkommen: Vom Ibérico Karree im Heubett über bardierte Kaninchenrückenfilets bis zu fruchtigen Corn Dogs werden Gerichte mit Rind, Schwein, Geflügel, Lamm, Wild, Fisch und Meeresfrüchten vorgestellt. Aber auch vegetarische Speisen, Pizzen, Flammkuchen, Beilagen und Desserts kommen nicht zu kurz.

Druckminderer und Gasschlauch montieren und dann ab an den Rost!

Show book

Kochfest

Roman Klauser

Es gibt immer was zu feiern!
Roman Klausers Küche verbindet hochwertige regionale Produkte mit Lust am Kochen und Essen, die einfach ansteckt! Vor allem aber zeigt der meistgebuchte Koch Österreichs, wie Sie mit einfachen Zutaten in Ihrer Küche daheim ein unkompliziertes Festessen zaubern können. Dabei kommen bei Grillmeister Klauser insbesondere das Kochen im Freien und das BBQ nicht zu kurz. Kochfest stellt ehrliche, schmackhafte Rezepte mit saisonalen Zutaten für Frühling, Sommer, Herbst und Winter vor und krönt jede Jahreszeit mit einem mehrgängigen Festmenü.
 Das ideale Kochbuch für alle, die ihre Kochbegeisterung teilen wollen und es verstehen, aus dem Leben ein Fest zu machen!

Show book