Grillen - Die beliebtesten Rezepte

Naumann & Göbel Verlag

Summary

Die 20 beliebtesten Rezepte zum Grillen mit Fleisch, Geflügel & Fisch mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Ausprobieren und Genießen ein: 

Würstchen auf spanische Art
Schweinerippchen mit Zitronengras
Lammspieße mit Zaziki
Rindersteaks mit Sardellenkruste
Kalbssteaks mit Thunfisch-Dip
Karibik-Spieß mit Orangensauce
Rumpsteaks in Teriyaki-Marinade
Lamm-Chops mit Pesto
Spareribs mit Honig
Lammhackspieße mit Pinienkernen und Minz-Chutney
Roastbeef vom Grill
KalbsrÃölchen Saltimbocca
Chicken wings mit Krautsalat
Entenbrust mit Orangen-Dip
Kokos-Hähnchen im Maisblatt
Hähnchenbrust mit Sardellen-Peperoni-Paste
Putenbrust mit Kürbiskernpesto
Geflügelhäppchen auf Zuckerrohrspießen
Kartoffelspieße mit Chorizo
Chicorée in der Schinkenhülle

Hinweis für alle Vegetarier und Gemüse-Fans: Im Band "Vegetarisch grillen" aus der Reihe "Die beliebtesten Rezepte" finden Sie 20 leckere Gerichte ohne Fleisch!

Available since: 08/02/2013.

Print length: 50 pages.

Other books that might interest you

Handbuch Pilze - Speisepilze und...

Pelle Holmberg, Hans Marklund

Alles, was Pilzsammler heute wissen müssen Das Handbuch Pilze ist ein systematisch aufgebautes, leicht zu benutzendes Buch. In diesem hochwertigen Nachschlagewerk für heimische Pilze begegnet Ihnen umfangreiches Wissen über die besten Speisepilze, ihre Doppelgänger und die giftigsten Pilze. Gruppeneinteilung der Speisepilze Es enthält ein eigens entwickeltes Symbolsystem, das vom Verwechslungsrisiko ausgeht. Die Symbole geben schnell Informationen darüber, welche Speisepilze am leichtesten zu bestimmen sind, welche mehr Erfahrung benötigen, bevor man es wagen kann, sie für die Küche zu sammeln. Klare Einordnung durch exzellente Tableau- und Detailfotos Rund einhundert Speisepilze werden mit Hilfe von über 400 Fotos vorgestellt, aufgenommen am natürlichen Standort und auch im Studio mit konstanten Lichtverhältnissen. Sie erfahren, wo die Pilze wachsen und wo man sie am besten sammelt, säubert, zubereitet und konserviert. Speisepilze und ihre Doppelgänger Doppelgänger und giftige Pilze werden ausführlich beschrieben und Fotos zeigen, wie man giftige Pilze am besten von den Speisepilzen unterscheidet, denen sie ähnlich sehen. Das Handbuch Pilze ist in Zusammenarbeit mit einem Fachberater Mykologie der Deutschen Gesellschaft für Mykologie entstanden.

Show book