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  Charles Dickens' Leben -...

  John Forster

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  John Forster war nicht nur ein Kritiker und Biograph des großen englischen Autors Charles Dickens, sondern auch sein Freund. Seine Lebensbeschreibung ist so umfassend wie möglich und so privat wie es ein Bild des Autors nur sein kann. Wer sich für den Schöpfer von Uncle Scrooge interessiert kommt hier nicht vorbei.

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  Aqua Vitae 4 - Whisky hütet...

  Angelika Brox, Kai Riedemann,...

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  4 Whiskygeschichten zum Genießen, Selberlesen und Vorlesen. Von Angelika Brox, Kai Riedemann, Inken Weiand und Fenna Williams. 
  
  Auszug 4 aus "Aqua Vitae - Ein literarisches Whisky-Tasting". Ein Whisky ist wie seine Heimat: Er schmeckt nach rauer See, blühender Heide, wogenden Getreidefeldern und würzigem Torfmoor. Whisky ist Lebensart: Man trinkt ihn, um den Feierabend einzuläuten, um einen schönen Tag zu krönen, einen Erfolg oder ein Wiedersehen zu feiern; er kann entspannen, trösten, Ärger vertreiben, frischen Mut spenden oder neue Gedanken erwecken. 22 Autoren tauchten ihre Feder in den Whisky und verfassten 24 Geschichten, die mal auf der Zunge zergehen und mal explodieren: mild oder feurig, süß oder würzig, heiter oder sperrig, leicht oder komplex ... und alle mit kreativem Aroma, erlesener Reife und nachhaltigem Abgang.

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  Unterwegs zwischen Grenzen -...

  Ralf Grabuschnig

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  In meiner Familie gibt es ein Geheimnis. Niemand hat darüber gesprochen, als ich im Kärnten der Neunzigerjahre aufgewachsen bin – und doch war es immer irgendwie präsent. Dieses Geheimnis ist die slowenische Sprache, die im Dorf meiner Großeltern bis vor wenigen Generationen noch alle gesprochen haben und von der heute kaum mehr jemand etwas wissen mag. Denn hinter diesem Geheimnis verbirgt sich eine schmerzhafte Geschichte der Verfolgung, Vertreibung und der sturen, unnachgiebigen Assimilation.    Ich hatte irgendwann genug davon.    Mein gemütliches Dasein in der angeblichen Mehrheitsbevölkerung, die einfachen Kategorien der Zugehörigkeit. Zum Teufel damit! Ich spürte, es war für mich an der Zeit, zu lernen, wie divers meine Heimat tatsächlich ist. Und nicht nur die, sondern unser gesamter Kontinent – sobald man nur hie und da leicht an der Tapete zieht. Nicht zuletzt war es für mich aber an der Zeit, meinen eigenen Platz in all dem zu finden.    So reiste ich ein Jahr lang in die Grenzregionen Europas, sprach mit Menschen aus verschiedenen ethnischen Minderheiten und versuchte zu verstehen, was diese Länder an den Grenzen – diese Länder im Schwitzkasten der Nationen – so besonders macht. Dabei stieß ich auf die faszinierenden Geschichten dieses Kontinents, die an seinen Grenzen noch immer weiter geschrieben werden.    Meine Reisen brachten mich in:    - Die sorbische Lausitz  - Das mythische Siebenbürgen in Rumänien  - Die Jenische Welt Mitteleuropas in Österreich, der Schweiz und Deutschland  - Das Burgenland  und schließlich nach Hause nach Kärnten    Überall sprach ich mich Menschen aus nationalen Minderheiten über ihren Alltag und die Probleme des Erhalts ihrer Kultur: Mit Sorben und Sorbinnen, Siebenbürger Sachsen und Sächsinnen, mit Jenischen, Burgendlandkroaten und Kroatinnen und mit Kärnten Slowenen und Sloweninnen.    Bist du bereit, mit mir an der Tapete der nationalstaatlichen Tapete zu ziehen? Dann lies gleich rein in dieses Reisebuch an die Grenzen Europas.

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  Der Kochlehrling - Erlebnisbericht

  Steivan Q. Steiner

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  Neben Gemüseschälen und Töpfeschrubben gibt es für den jungen Koch-Azubi Steivan noch einiges mehr zu tun. In der Gourmet-Küche des Dolder Grand Hotel in Zürich – eine Topadresse für Stars und Politiker – lernt er, ausgefallene Fleischgerichte zu kreieren, feinste Soßen zu kochen und Torten zu zaubern.
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  Nicht nur interessant für alle, die selbst eine Kochlehre anstreben, sondern auch für diejenigen, die wissen wollen, wie die leckeren Gerichte entstehen, die Sie als Restaurantbesucher genießen.

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  Attack your dreams

  Andri Ragettli

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  Andri Ragettli, ein immer strahlender Sieger, einer der besten Freeskier der Welt. Doch in der Welt des 23-jährigen Bündner gab es auch traurige Schicksalsschläge, Verletzungen und grosse Hürden zu meistern. In seinem Buch nimmt der junge Profi-Sportler seine Leser mit zu den erfolgreichsten Stationen und härtesten Rückschlägen seiner Karriere als Freeskier. Denn Ragettli arbeitet hart: Er ist bekannt für seinen aussergewöhnlichen Fleiss, sein positives Mindset und seine ehrgeizigen Ambitionen. Ein blonder Sunnyboy, der wenig mit dem Klischee der relaxten, sorgenlosen Freestyler verbindet. Er beschreibt, wie er es bereits in jungen Jahren geschafft hat, sich mit Disziplin und einem unbändigen Willen seinen Traum als erfolgreicher Sportler zu erfüllen. Seine Bekanntheit reicht mittlerweile weit über die Schweizer Grenzen und die, der Randsportart Freeski hinaus. Mit 15 Jahren hebt er ab in Richtung Weltspitze und merkt, irgendetwas stimmt mit seinem Mindset nicht. "Hätte ich mich doch schon früher mehr auf das mentale konzentriert. Es wäre so viel leichter gegangen!" meint Ragettli rückblickend. Der Schlüssel zu seinem Erfolg & seine Denkweise bei Herausforderungen, möchte er weitergeben und jungen Menschen in der Findungsphase ein Vorbild sein. Neben spannenden Einblicken in die Vergangenheit von Andri Ragettli ist das Buch gespickt mit wertvollen mentalen Motivationstipps, wie es jeder schaffen kann, seine Träume zu erfüllen. "Let's GO!"

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  Mumu

  Iwan Turgenjew

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  Der taubstumme Garassim ist ein zuverlässiger Arbeiter und verliebt sich in die Wäscherin Tatjana,
  aber die Herrin der beiden hat andere Pläne und verheiratet Tatjane mit dem Trunkenbold Kapiton,
  der so viel Unsinn anstellt bis die Herrin beide in ein entlegenes Dorf verbannt. Garassim begleitet
  beide bis zur Stadtgrenze und auf dem Rückweg rettet er einen Hund vor dem Ertrinken. Er peppelt
  das Tier auf und Mumu wird zum Liebling des Landguts. Schließlich findet sogar die Herrin an Mumu Gefallen und befiehlt, das Tier in ihrem Wohnhaus unterzubringen, allerdings weigert sich der Hund einen anderen als Gerassim als Herrn zu akzeptieren. Die genervte Gutsherrin lässt das Tier auf dem Trödelmarkt verscherbeln, aber eines Tages taucht Mumu halbverhungert wieder auf. Gerassim bekommt den Befehl Mumu zu töten.

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