Other books that might interest you

• 

  Schnell mal vegan -...

  Katharina Seiser

  • 0
  • 0
  • 0

  In der kulinarischen Welt von Bestseller-Autorin Katharina Seiser dreht sich alles um guten Geschmack. In ihrem neuen Kochbuch verspricht sie alltagstauglichen, köstlichen und veganen Genuss in maximal 30 Minuten. Wie man aus ihren zahlreichen Büchern weiß, hält sie ihre Versprechen. So gewinnt jede*r Leser*in Zeit und Wissen über traditionelle vegane Rezepte und Saisonalität. Aha-Erlebnisse rund um die praktische Warenkunde sind garantiert. 
  Für die Rezepte werden rein pflanzliche Zutaten verwendet, keine industriell gefertigten Ersatzprodukte. Denn was die Natur uns gibt, ist mehr als genug: Saisonales Gemüse, Hülsenfrüchte, Getreide, Früchte & Co sorgen für echten Geschmack. Dieses Buch macht es einfach, sich und der Umwelt schnell mal etwas Gutes zu tun. Sie erfahren viel Neues über puren, authentischen Geschmack und Sie werden immer wieder, – und immer öfter – vegan kochen.  
  Lokal & klimapositiv gedruckt – Cradle to Cradle!

  Show book

• 

  Bier Das Buch

  Urs Willmann

  • 0
  • 0
  • 0

  Der erste Schluck. Dieses unvergessliche Erlebnis verleitet jeden passionierten Biertrinker zu melancholisch-philosophischen Gedanken: über diese ungewohnte Bitterkeit und die Erinnerung an eine (meist vorpubertäre) Mini-Initiation in Sachen Alkohol, die dieses ferne Ereignis zu einem zentralen Moment der eigenen Menschwerdung macht. Auch Bierexperte Urs Willmann erinnert sich an sein erstes Mal in einer Winterthurer Gartenwirtschaft. Von dort aus nimmt er uns mit in die weite Welt des Biers: Er gewährt einen Blick in die drei Seelen dieses schillernden Getränks, das den Wein an Komplexität weit hinter sich lässt, erzählt von der jungen Craft-Beer-Bewegung und reist von Bamberg, dem Mekka der Malze, einmal rund um den Globus – denn kein anderes Genussmittel beweist geschmackvoller, dass "regional" und "polyglott" wunderbar zusammenpassen. Damit keine Frage unbeantwortet bleibt, gibt es als besondere Würze ein Wikibier, von A wie Amarillo über I wie IPA bis hin zu Z wie Zechen.  Unverzichtbar für alle Biertrinker und solche, die es gerade werden.

  Show book

• 

  Fruchtige Backideen - Die besten...

  Franz Schmeißl

  • 0
  • 4
  • 0

  Saftig, süß und fruchtig: 
  BACKEN MIT OBST!
  Über 100 Backrezepte von Konditormeister Franz Schmeißl!
  
  In diesem köstlichen Backbuch beschreibt der erfahrene Konditormeister Franz Schmeißl einfach und verständlich, wie fruchtige Kuchen ganz sicher zu Hause gelingen. Nach dem Erfolg seines großen österreichischen Backbuchs widmet er sich nun der Vielfalt unserer heimischen Obstschätze.
  Seine Lieblingsrezepte mit erntefrischen Früchten laden zum Genießen ein: Ob saftige Mohn-Apfelschnitten, duftende Himbeer-Vanilletorte, erfrischende Zitronenrollen oder raffinierte Heidelbeertörtchen - die verlockenden Köstlichkeiten lassen keine Wünsche offen.
  
  "Herzlich willkommen im fruchtigen Mehlspeisenhimmel!" 
  Franz Schmeißl 
  
  - Klassiker und pfiffige Neuentdeckungen
  - detaillierte und praktische Anleitungen für Backanfänger und Profis
  - zahlreiche Tipps vom erfahrenen Konditormeister und Kursleiter
  - Blechkuchen, Macarons, Rouladen, festliche Torten und vieles mehr!
  - mit ausführlichem Back-ABC und sämtlichen Grundrezepten
  - Glossar, Formeln zur Rezeptumrechnung und alphabetisches Register
  - liebevolle Gestaltung
  - von der Foodfotografin Rita Newman wunderschön ins Bild gesetzt
  
  "Um wirklich gute Mehlspeisen zaubern zu können, sollten Sie unbedingt auf die erstklassige Zusammensetzung und Qualität der Zutaten achten. Ich verwende gerne regionale Produkte der Saison."
  Franz Schmeißl
  
  ALLE BACKBÜCHER VON FRANZ SCHMEISSL:
  Das große österreichische Backbuch
  Fruchtige Backideen
  Schokoladige Backideen

  Show book

• 

  Nazi Goreng - 33 urdeutsche...

  Horst Kessel

  • 0
  • 0
  • 0

  Mein Mampf!
  
  Vor Ihnen liegt das neue Standardwerk deutscher Kochkunst. Von Obersalzstangen  über veget-arische Kartoffelsuppe und leckeres Apfelmussolini bis hin zum Punschversuch ist alles dabei, was das Reichsbürgerherz begehrt. Selbstverständlich
  sind alle Rezepte idiotensicher.
  
  Wertvolle Küchentipps (»Immer von rechts anreichen!«) und Futterkreuze zum Ausmalen runden dieses Meisterwerk ab. Garantiert frei von Zusatzstoffen, Political Correctness und Geschmack.

  Show book

• 

  Zuckerfreie Desserts mit...

  Wolfgang Sonnscheidt

  • 0
  • 1
  • 0

  Gesunde Desserts  ohne Weizenmehl und Haushaltszucker  köstliche vegane, ballaststoff- & vitaminreiche Rezepte für gesunde Kuchen, Cremes, Riegel und selbstgemachtes Eis!Wie sollte der perfekte Nachtisch aussehen? Klar  in erster Linie sollte er sich geschmacklich hervortun. Aber wie wäre es damit, wenn er gleichzeitig auch noch in vielerlei Hinsicht gesund für den eigenen Körper ist? Die Rezepte in diesem Buch für leckere und gleichzeitig gesunde Nachspeisen zeichnen sich durch die Eigenschaften natürliche Süße/frei von raffiniertem Zucker, frei von Weizenmehl, vegan und mit Superfoods aus:- Verzicht auf herkömmlichen Industriezucker  stattdessen wird mit Xylit oder natürlicher Süße wie Datteln, Agavendicksaft oder naturbelassenem Kakao (u.v.m.) gearbeitet- Verzicht auf Weizenmehl  die Rezepte sind glutenarm bis glutenfrei und verwenden zum Binden Weizenmehl-Alternativen wie Dinkel, Haferflocken, Mandelmehl oder Buchweizen- Verzicht auf Kuhmilch  anstelle von herkömmlicher Milch findest du in den Rezepten Produkte wie Hafer-, Kokos-, oder Mandelmilch. Alle Rezepte sind vegan- Vitamin- und Mineralienbombe mit vielen Ballaststoffen  jedes Rezept enthält mindestens ein Superfood, wie beispielsweise Süßkartoffel, Nüsse, Samen oder diverse Früchte- Neben den vielseitigen Dessert-Rezepten findest du außerdem informative Hinweise über glutenfreie und zuckerarme Ernährung sowie vegane Ernährung und erhältst eine genaue Übersicht inklusive Eigenschaften zu verschiedenen Superfoods und natürlichen Süßmachern.HINWEIS: Die Rezepte sind nicht allesamt komplett glutenfrei, da sie teilweise Produkte wie Dinkelmehl enthalten. Jedoch wird auf die Verwendung von Weizenmehl vollständig verzichtet.Sichere dir jetzt das Rezeptbuch und kreiere köstliche, natürliche und nährstoffreiche Kuchen, Cremes, Riegel und Eis!

  Show book

• 

  So frühstückt die Welt - Rezepte...

  Dana Müller, Holger Talinski,...

  • 0
  • 0
  • 0

  Für einen guten Start in den Tag
  Croissant oder Käsestange? Misosuppe oder Smørrebrød? Marmeladenbrötchen oder Steak? Jede Nation hat ganz eigene Frühstücks-Gewohnheiten und Frühstücks-Spezialitäten. Dieses Buch stellt mit viel Leichtigkeit und morgendlicher Lebensfreude die verschiedensten ländertypischen Gerichte zum Frühstück vor. Neben Geschichten und Anekdoten rund um die verschiedensten Frühstücksgewohnheiten auf der ganzen Welt gibt es auch Rezepte, die jeder Frühstücksfan ausprobieren muss: Vom "petit-déjeuner à deux" bis zum Brunch für 20 Freunde und Bekannte finden Sie Vorschläge für ein Frühstücksvergnügen in munterer Gesellschaft.
  Es erwartet Sie eine kulinarische Weltreise, mit der Sie ihr tägliches Frühstück nicht nur zur wichtigsten, sondern auch leckersten Mahlzeit des Tages machen!

  Show book