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La contrada di Bengodi - Cibo e cucina nel Decameron di Giovanni Boccaccio

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Le osterie di Dublino - La cucina irlandese di James Joyce

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Fagioli al fiasco per Giacomo Puccini - A tavola con il grande compositore

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Giuseppe Verdi genio e buongustaio - Libiam ne' lieti calici

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Rossini in teatro e in cucina - “Crescendo” orchestrale e gastronomico

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L’infinito gastronomico di Giacomo Leopardi - Uno Zibaldone di ricette

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A tavola con Picasso - Ricette e sapori di un genio del Novecento

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Il piacere a tavola con Gabriele D'Annunzio - Le ricette del Santo Priore e di Suor Intingola

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Angurie per Amadeus - Il viaggio in Italia del giovane Mozart (con suggerimenti gastronomici)

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Colazione con un centauro cibo e cucina nelle cronache di Narnia di CS Lewis

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